Канелени рулца с бананов пълнеж

29.01.2024, 08:47 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • типово брашно + 20 г за доомесване - 150 гр 
  • брашно бяло - 150 гр 
  • бадемово мляко - 200 мл 
  • кленов сироп - 40 мл 
  • суха мая 7 грама - 1 пакетче 
  • кокосово масло - 1 с.л. 
  • канела - 1 ч.л.
За пълнежа
  • банани - 2 бр 
  • орехи - 100 гр 
  • захар от фурми - 40 гр
  • канела - 1 ч.л. 

Начин на приготвяне:

  1.  Към хладкото бадемово мляко прибавете кленовия сироп и сухата мая и разбъркайте добре. Сложете на топло докато маята се активира.
  2.  Изсипете маята в голяма купа и към нея прибавете кокосовото масло и половината канела и разбъркайте добре.
  3.  Прибавете последователно типовото и бялото брашно и бъркайте докато се събере на топка. Прехвърлете върху набрашнен плот и доомесете меко тесто.
  4.  Сложете тестото в набрашнена купа, покрийте го с прозрачно фолио и го оставете да втасва на топло (фурна на 40 градуса) докато удвои обема си.
  5.  След като тестото втаса, го извадете и го разточете на правоъгълна кора с размери 50 х 25 см. Нанесете банановата плънка равномерно и завийте кората на руло.
  6.  Нарежете рулото на 9 равни части, обърнете ги на широката страна и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене. Оставете ги да втасат за още 25-30 минути.
  7.  Изпечете рулцата в предварително загрята на 180 градуса фурна до златист загар. След като ги извадите, ги намажете с кокосово масло и поръсете с канела.
За пълнежа
  1.  Пасирайте бананите. Към полученото пюре добавете канелата и захарта от фурми и пасирайте отново. Накрая добавете счуканите орехи и разбъркайте всичко много добре. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Здравословен зимен сладкиш

01.12.2025, 09:01 | Кулинар

Рибена чорба от пъстърва

01.12.2025, 08:50 | Кулинар

Шоколадово тирамису

27.11.2025, 10:22 | Кулинар

Леща крем с куркума

27.11.2025, 10:19 | Кулинар

Пилешко с ориз и гъби в сос

27.11.2025, 10:17 | Кулинар

Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"

06.12.2025, 09:00


Миньор излиза за победа в последния си мач тази година

06.12.2025, 08:28


Херпангина плъзна в Перник

06.12.2025, 00:45


Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/

05.12.2025, 18:21


Спешно почистват коритото на Струма при Батановци

05.12.2025, 15:44


"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино

05.12.2025, 15:03


Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците

05.12.2025, 11:29


Пожар нанесе щети в апартамент в Перник

05.12.2025, 11:27


Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник

05.12.2025, 11:23


В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар

05.12.2025, 09:39


Авария на електрозахранването остави пернишко село без вода

05.12.2025, 08:56


Перник грейва днес

05.12.2025, 08:38


Ето къде извън пределите на страната избираме да посрещнем Нова година

05.12.2025, 08:15


Перничанки раждат късно, но не могат да догонят столичанките

05.12.2025, 00:00


Пернишка журналистка представя нова книга в НДК

04.12.2025, 12:56


ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа

04.12.2025, 12:37


Над 2600 нарушения установени по време на акция „Зима“ в Пернишка област

04.12.2025, 09:50


Църква в Перник краде ток

04.12.2025, 09:47


Защо Петя Дикова идва всяка седмица в Перник

04.12.2025, 08:12


Социално - емоционалното учене в детската градина за изграждане на добродетели

03.12.2025, 14:32


Защо е важно да се храним бавно?

06.12.2025, 09:18


Аферата „Хасърджиев”: Гръцкият модел Анастасиос Михайлидис е задържан

06.12.2025, 09:16


Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"

06.12.2025, 09:00


80 обиска в 9 града: Разбиха схема за трансгранични данъчни измами за над 13 милиона евро

06.12.2025, 08:56


Честит Никулден! Празнуват рибарите, моряците и банкерите

06.12.2025, 08:52


Слаби геомагнитни бури в неделя и понеделник

06.12.2025, 08:49


Защитният саркофаг на АЕЦ "Чернобил" е повреден

06.12.2025, 08:45


Кораб е блокиран край Ахтопол, не могат да евакуират екипажа заради лошото време

06.12.2025, 08:42


Миньор излиза за победа в последния си мач тази година

06.12.2025, 08:28


Херпангина плъзна в Перник

06.12.2025, 00:45


Кметът на Радомир иска светофар на едно от най-натоварените кръстовища в града

05.12.2025, 18:30


Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/

05.12.2025, 18:21


Спешно почистват коритото на Струма при Батановци

05.12.2025, 15:44


"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино

05.12.2025, 15:03


Бюджет 2026 е готов!

05.12.2025, 14:48


Бус с група ученици се заби в стълб!

05.12.2025, 14:46


Защитата на Благомир Коцев обжалва размера на гаранцията му от 200 000 лв.

05.12.2025, 14:42


Жена взе дървото и преби 8-г. си дъщеря

05.12.2025, 14:42


Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил

05.12.2025, 13:20


Шофьорът, убил полицай от Трънско на Северната тангента, карал със 149 км/ч

05.12.2025, 13:05


АНКЕТА