Канелени рулца с бананов пълнеж

29.01.2024, 08:47 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • типово брашно + 20 г за доомесване - 150 гр 
  • брашно бяло - 150 гр 
  • бадемово мляко - 200 мл 
  • кленов сироп - 40 мл 
  • суха мая 7 грама - 1 пакетче 
  • кокосово масло - 1 с.л. 
  • канела - 1 ч.л.
За пълнежа
  • банани - 2 бр 
  • орехи - 100 гр 
  • захар от фурми - 40 гр
  • канела - 1 ч.л. 

Начин на приготвяне:

  1.  Към хладкото бадемово мляко прибавете кленовия сироп и сухата мая и разбъркайте добре. Сложете на топло докато маята се активира.
  2.  Изсипете маята в голяма купа и към нея прибавете кокосовото масло и половината канела и разбъркайте добре.
  3.  Прибавете последователно типовото и бялото брашно и бъркайте докато се събере на топка. Прехвърлете върху набрашнен плот и доомесете меко тесто.
  4.  Сложете тестото в набрашнена купа, покрийте го с прозрачно фолио и го оставете да втасва на топло (фурна на 40 градуса) докато удвои обема си.
  5.  След като тестото втаса, го извадете и го разточете на правоъгълна кора с размери 50 х 25 см. Нанесете банановата плънка равномерно и завийте кората на руло.
  6.  Нарежете рулото на 9 равни части, обърнете ги на широката страна и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене. Оставете ги да втасат за още 25-30 минути.
  7.  Изпечете рулцата в предварително загрята на 180 градуса фурна до златист загар. След като ги извадите, ги намажете с кокосово масло и поръсете с канела.
За пълнежа
  1.  Пасирайте бананите. Към полученото пюре добавете канелата и захарта от фурми и пасирайте отново. Накрая добавете счуканите орехи и разбъркайте всичко много добре. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Бюрек от патладжани

03.10.2024, 15:35 | Кулинар

Десерт от киноа с нар

30.09.2024, 09:18 | Кулинар

Телешко с праз

30.09.2024, 09:15 | Кулинар

Доматена супа с червена леща

30.09.2024, 09:11 | Кулинар

Двама в болница след челната катастрофа край Владая

04.10.2024, 20:05


Верижна катастрофа на Владая затруднява движението

04.10.2024, 15:56


Вадете чадърите, чака ни сериозен дъжд утре

04.10.2024, 14:36


Станислав Владимиров: Еко-чиновници с токчета и цепнати поли ходят по ремонтите на водния цикъл, за да търсят псевдо замърсителя на Струма

04.10.2024, 13:56


Кметът на Перник получи факела на мира, засадиха и дърво

04.10.2024, 13:14


Адвокат Костова: Васил Михайлов най-вероятно ще напусне страната

04.10.2024, 10:52


Зала за смарт кардио откри пернишкият Спортен клуб „Калоян – Ладимекс“

04.10.2024, 10:32


Скандал и побой в куриерска фирма в Перник

04.10.2024, 10:03


Грубо отношение към тийнейджърка в градския транспорт в Перник

04.10.2024, 08:19


Прокурорският син: Има неща, които съжалявам, че съм направил, не бих ги повторил

03.10.2024, 16:16


Димо Дренчев: 35 милиарда нов дълг заплашва бъдещето на България

03.10.2024, 15:43


Арестуваха дясната ръка на Пуйката

03.10.2024, 13:40


Бивш шеф на РЗИ поема Профилакториума в Перник

03.10.2024, 10:54


Прокуратурата ще протестира условната присъда на прокурорския син от Перник

03.10.2024, 10:31


След конфликт: Повредиха автомобил на перничанин

03.10.2024, 09:54


31-годишен се качи дрогиран на нерегистриран мотопед

03.10.2024, 09:51


Адвокат от Перник разбра случайно, че покойната му майка съди Столична община за хиляди левове

03.10.2024, 08:38


Авария оставя хиляди абонати без топла вода в Перник

03.10.2024, 08:28


Засилен интерес към авансовото плащане на парно в Перник

03.10.2024, 00:12


Прокурорския син на свобода: Перник няма от какво да се страхува

02.10.2024, 22:14


Двама в болница след челната катастрофа край Владая

04.10.2024, 20:05


Възпитаниците на ПГИ в Перник носители на наградата "Джон Атанасов"

04.10.2024, 19:58


Верижна катастрофа на Владая затруднява движението

04.10.2024, 15:56


Вадете чадърите, чака ни сериозен дъжд утре

04.10.2024, 14:36


Станислав Владимиров: Еко-чиновници с токчета и цепнати поли ходят по ремонтите на водния цикъл, за да търсят псевдо замърсителя на Струма

04.10.2024, 13:56


Радев след КСНС: Няма пряка заплаха за България от конфликта в Близкия изток, но рискът от терористични атаки се повишава

04.10.2024, 13:23


Кметът на Перник получи факела на мира, засадиха и дърво

04.10.2024, 13:14


Есенен маникюр – най-добрите цветове за октомври

04.10.2024, 11:19


Адвокат Костова: Васил Михайлов най-вероятно ще напусне страната

04.10.2024, 10:52


Какво е на 78 години да станеш баща на близнаци?

04.10.2024, 10:49


Зала за смарт кардио откри пернишкият Спортен клуб „Калоян – Ладимекс“

04.10.2024, 10:32


Скандал и побой в куриерска фирма в Перник

04.10.2024, 10:03


СИНЯ БЪЛГАРИЯ в Перник е с листа от доказани професионалисти

04.10.2024, 09:10


Наднормени температури до края на месеца

04.10.2024, 09:04


Израел и тази нощ удари ливанската столица Бейрут

04.10.2024, 09:03


Красивата Нели Атанасова стана на 50 години, а Александър Сано взриви нета!

04.10.2024, 08:56


Бивш полицай изчезна безследно

04.10.2024, 08:55


Рухнала тухлена стена уби жена в Камено

04.10.2024, 08:53


Слави Трифонов призна: Жените ми изневеряват!

04.10.2024, 08:51


COVID вече протича леко, грипът ще е по-лош заради отслабения имунитет

04.10.2024, 08:50


АНКЕТА