Актуалното в Перник и региона
Бащата на Малена Замфирова е дал показания пред чешките власти
Бащата на Малена Замфирова е дал показания пред чешките власти
Бареков накарал жена си да направи аборт, тя се скъсала да му изневерява
Бареков накарал жена си да направи аборт, тя се скъсала да му изневерява
Мария Силвестър разтърси с признание: Бях като ненормална, викаха ми Скелета, умирах от срам
Мария Силвестър разтърси с признание: Бях като ненормална, викаха ми Скелета, умирах от срам
Лекар: Едно наргиле се равнява на 100 цигари, а райският газ може да се окаже адски
Лекар: Едно наргиле се равнява на 100 цигари, а райският газ може да се окаже адски
11.11.2013, 08:42 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Внимателно изрязваме капака на тиквата и почистваме вътрешността ѝ от семките. Овкусяваме я с лют и сладък червен пипер, връщаме капака на място и печем около 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.Докато тиквата се пече, пристъпваме към приготвяне на плънката. Нарязваме трите вида месо на кубчета и ги запържваме в сгорещена мазнина. Когато месото се сотира, наливаме бялото вино. Добавяме нарязаните на едро моркови и гъби. Слагаме ситно нарязаните лук, целина, праз и магданоз.Леко посоляваме и задушаваме до омекване на зеленчуците, след което добавяме доматеното пюре, в което сме сложили брашното. Объркваме добре и отстраняваме от огъня.Запечената тиква се изважда от фурната. Почиства се от отделения сос и подправките и се пълни с приготвената месна плънка. Затваря се с капака и се увива плътно с фолио.Капамата се пече около 100 - 120 минути на 200 градуса. Изважда се и се оставя да си почине поне 15 минути преди да се отстрани фолиото. Реже се на триъгълни парчета (лодки) и се поднася топла.
Рецептата е взета от Готвач.бг
02.03.2026, 08:36 | Кулинар
Салата от спанак, сирене и орехи
02.03.2026, 08:32 | Кулинар
02.03.2026, 08:28 | Кулинар
Козуначено руло с мармалад от шипки
23.02.2026, 08:42 | Кулинар
Македонско гърне с два вида месо
23.02.2026, 08:39 | Кулинар
23.02.2026, 08:36 | Кулинар
Перничанка осъди България
05.03.2026, 17:08
23-годишен окраде работилница в Мещица, вече е обвиняем
05.03.2026, 11:09
Ускоряват модернизацията на трасето София – Перник – Радомир
05.03.2026, 09:45
Управителят на "ВиК" Перник: Край на верижните аварии! Централен пункт ще командва чешмите в Перник
05.03.2026, 09:38
Перничанин направи снимка, която казва много
05.03.2026, 08:47
Кевин Беманга е новото попълнение в Миньор Перник
05.03.2026, 08:01
Представят „Врачански тиквеник Марин“ в Перник
04.03.2026, 14:40
Катастрофи на Витановски уши и Владая
04.03.2026, 10:57
ВиК Перник с положителен финансов резултат и преустроен работен процес
04.03.2026, 10:45
Перник отбеляза тържествено националния празник на Република България - Трети март
03.03.2026, 13:22
Българското знаме украси нова жилищна сграда
03.03.2026, 12:29
Затоплянето отприщи топенето и движението на снежните маси на Витоша
03.03.2026, 11:22
На връх 3 март: Катастрофа затруднява движението по пътя Перник – София
03.03.2026, 10:07
Миньор без телевизионен мач
03.03.2026, 08:22
Честит празник! Третокласници от Перник със специален поздрав /Видео/
03.03.2026, 01:57
Близки на блокирани българи в Близкия изток изригнаха срещу Надежда Михайлова
02.03.2026, 15:39
Игра с много обрати в "Сделка или не": Перничанка с 1 евро в кутията спечели...
02.03.2026, 12:49
Полиция нахлу в кафене в Перник, шестима са арестувани
02.03.2026, 12:25
20-годишен пиян и без книжка се заби в ограда в Перник, спипаха и двама с дрога зад волана
02.03.2026, 12:21
След удар с юмрук в лицето: Перничанка с лека телесна повреда
02.03.2026, 12:17
Перничанка осъди България
05.03.2026, 17:08
Земен остава без вода в утрешния ден
05.03.2026, 16:54
Вдигат пенсиите от 1 юли
05.03.2026, 15:20
България не е застрашена от конфликта в Близкия изток
05.03.2026, 15:12
Иран заплаши ЕС: Ще си платите рано или късно
05.03.2026, 15:03
ГДБОП неутрализира престъпна група за набиране и предоставяне на сексуални услуги
05.03.2026, 14:55
14 партии и 10 коалиции влизат в предизборната битка
05.03.2026, 14:53
Остра реакция от майката на Николай Златков заради песен на Слави
05.03.2026, 14:45
Иран направил опит да убие Тръмп
05.03.2026, 13:04
Емил Дечев за случая "Петрохан": Тези хора може да са били свидетели на трафик на хора, наркотици и оръжия
05.03.2026, 12:56
ДПС и "Възраждане" напуснаха Съвета по сигурност при Гюров
05.03.2026, 12:52
"България еър" отмени всички полети до Тел Авив до 9 март
05.03.2026, 11:54
Намериха приемно семейство за изоставените близначета в столична болница
05.03.2026, 11:22
23-годишен окраде работилница в Мещица, вече е обвиняем
05.03.2026, 11:09
Петима задържани при спецакция в Радомир и Перник
05.03.2026, 11:05
Вързано за греда в двора: Разследват сигнал за системен тормоз над 13-годишно момче
05.03.2026, 10:35
Български учен спечели престижна награда от 1 млн. евро
05.03.2026, 10:34
Банки вдигат таксите си
05.03.2026, 10:30
Тагарев каза с какво ПВО разполагаме и възможно ли е Иран да удари България
05.03.2026, 09:58
Ускоряват модернизацията на трасето София – Перник – Радомир
05.03.2026, 09:45
АНКЕТА
