Картофен пай с пиле и гъби

25.08.2025, 08:57 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • картофи - 2 кг 
  • лук - 1 глава 
  • червени чушки - 1 бр 
  • зелени чушки - 1 бр 
  • пилешко филе - 800 гр 
  • гъби - 300 гр 
  • кашкавал - 250 гр 
  • масло - 125 гр 
  • прясно мляко - 150 мл 
  • доматено пюре - 100 гр 
  • червен пипер - 1 ч.л. 
  • суха мащерка - 1/2 ч.л. 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Обелете картофите, нарежете ги и ги сварете. Отцедете ги, прехвърлете в купа и намачкайте на пюре. Добавете маслото, млякото и половината кашкавал и мачкайте до хомогенност. Оставете пюрето да се охлади.
  2.  През това време загрейте маслото в подходящ съд и запържете нарязаното на кубчета пилешко филе. След като месото побелее, сложете ситно нарязаните лук и чушки. Разбъркайте добре и щом поомекнат, подправете с чубрица, сол, черен пипер и червен пипер.
  3.  След 2-3 минути добавете доматеното пюре и гъбите, разбъркайте добре. Оставете на тих огън докато се посгъсти, дръпнете от котлона и оставете леко да се охлади.
  4.  Изсипете пюрето в подходяща тава и го разпределете равномерно. Отгоре изсипете плънката от пиле и зеленчуци, поръсете с останалия кашкавал и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Дюнер с гъби кладница

13.07.2026, 09:14 | Кулинар

Пилешко филе в бекон

13.07.2026, 09:11 | Кулинар

Суши от краставици и пиле

06.07.2026, 13:01 | Кулинар

Скариди на скара с мед

06.07.2026, 12:57 | Кулинар

Телешко със зеленчуци

06.07.2026, 12:53 | Кулинар

РЗИ - Перник предупреждава: Дебнат ни летни вируси, кърлежи и инфекции в басейните

18.07.2026, 00:28


На финалната права: 16 социални институции пестят ток с фотоволтаици

17.07.2026, 14:46


Има ли повишена сеизмична активност в района на язовир "Студена"

17.07.2026, 12:44


Проверки на МВР установиха: Камионите масово газят закона

17.07.2026, 11:13


Перничанин записа името си със златни букви

17.07.2026, 09:50


Пак ограничения за камиони по "Струма" и "Тракия"

17.07.2026, 08:26


Меден празник организират в пернишкото с. Мещица

17.07.2026, 00:42


Ще се кандидатира ли Станислав Владимиров за трети мандат

16.07.2026, 14:48


Почина дългогодишен преподавател от ОУ "Св.Иван Рилски" в Перник

16.07.2026, 13:07


Рокади в пернишкия съд

16.07.2026, 12:25


Ще влезе ли в затвора кървавата вдовица от „Делта хил“, поръчала на любовник да убие мъжа й милионер?

16.07.2026, 12:20


Започна полагане на последния слой асфалт на кръговото в "Димова махала" в Перник

16.07.2026, 12:17


След срещата от Световното: Задържаха тийнейджър, нарушавал нощната тишина

16.07.2026, 09:58


Изграждат минерализовани ивици на места с висок риск от пожари в Перник

16.07.2026, 07:54


Яки проверки на камиони на магистрала „Струма“ днес

16.07.2026, 00:57


Подменят кашпите в центъра на Перник

16.07.2026, 00:42


Енергиен форум в защита на въглищните централи в Перник

15.07.2026, 14:19


Перник отбелязва 189 години от рождението на Апостола

15.07.2026, 13:52


Без предупреждение: „Електрохолд“ остави без ток жители на Перник

15.07.2026, 13:16


Перничанин оглави 112

15.07.2026, 12:38


РЗИ - Перник предупреждава: Дебнат ни летни вируси, кърлежи и инфекции в басейните

18.07.2026, 00:28


Акция разкри: Превозни средства в национален парк и незаконно бране на боровинки

17.07.2026, 15:47


МВР изкърти ограда и тръба от къща, за да залови разпространителка на фентанил

17.07.2026, 15:22


Авария спря водата на Брезник

17.07.2026, 15:09


Задържаха мъж за покупка на дрога, той колабира и почина

17.07.2026, 14:52


На финалната права: 16 социални институции пестят ток с фотоволтаици

17.07.2026, 14:46


Украинецът Олег Невзоров заснет на четири очи с бившия зам.-градски прокурор Роман Василев

17.07.2026, 14:42


Яхтата на Путин се появи край Бодрум сред флотилия на руски милиардери

17.07.2026, 12:58


Шофьор блъсна две деца и отказа проба за алкохол

17.07.2026, 12:58


Радев измете и шефовете на "Булгаргаз"

17.07.2026, 12:56


Има ли повишена сеизмична активност в района на язовир "Студена"

17.07.2026, 12:44


Младежи останаха без книжки заради гонка в София, единият се оказа синът на изтъкнат лекар, намесен в скандален случай

17.07.2026, 12:38


Хванаха шофьор на тир с 37 акта и 98 фиша

17.07.2026, 11:37


Грета Колева с благодарност към МВР - Перник

17.07.2026, 11:24


Радомирка отнесе глоба, пуснала 14-годишният си син да кара тротинетка

17.07.2026, 11:20


Проверки на МВР установиха: Камионите масово газят закона

17.07.2026, 11:13


Куче уби друго и нахапа 16-годишно момиче!

17.07.2026, 10:22


Още две от децата на Брад Пит се отказват да носят фамилията му

17.07.2026, 10:15


Радев подари револвера от Ердоган на Музея на МВР

17.07.2026, 10:13


Перничанин записа името си със златни букви

17.07.2026, 09:50


АНКЕТА