Актуалното в Перник и региона
17.11.2022, 09:17 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
свинско месо без кост - 500 гр
гъби - 150 гр
лук - 1 глава
масло - 1/2 пакетче
олио - 3 с.л.
магданоз - 6 стръка
сол на вкус
черен пипер на вкус
лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки. Загрейте в подходящ съд маслото и олиото и леко запържете месото.
През това време нарежете лука на полумесеци, а гъбите на четвъртинки.
След като месото побелее, добавете при него лука, а след като омекне и гъбите и ги оставете да се задушават заедно. Налейте малко вода, посолете оставете месото да се вари на слаб огън докато омекне и се сготви напълно.
Към края на готвенето подправете с черен пипер и лимонов сок на вкус и поръсете с нарязан магданоз.
Прехвърлете месото заедно с гъбите и лука в плитък глинен съд, сложете и част от течността, останала от готвенето, и запечете на 200 градуса колкото да придобие апетитен червен загар. Полейте с малко лимонов сок, поръсете с нарязан магданоз и поднесе горещото катино мезе както е в глинения съд. /Рецепта на matekitchen.com
Супа от тиквички, моркови и сметана
15.05.2025, 09:16 | Кулинар
15.05.2025, 09:13 | Кулинар
Бургер с бекон и грилована тиквичка
15.05.2025, 09:10 | Кулинар
Сладки балеринки с крема сирене
12.05.2025, 09:13 | Кулинар
Пилешко филе с кашкавал на фурна
12.05.2025, 09:09 | Кулинар
Картофени цървули с пушена скумрия
12.05.2025, 09:05 | Кулинар
Охранителна фирма и гражданин с благодарствени адреси към служители от Първо РУ в Перник
15.05.2025, 11:43
Непълнолетни издраскаха фасада на сграда в Перник, двама участвали и в побой
15.05.2025, 11:40
Подпалиха „Ауди“ в пернишкия квартал „Църква“
15.05.2025, 11:34
Задържаха перничанин с дрога и боеприпаси
15.05.2025, 11:27
Полиция щурмува казино в Перник: Мъж насочил оръжи към крупие
15.05.2025, 11:23
БЧК в Перник връчи традиционните си награди
15.05.2025, 09:27
Единодушно ВСС отхвърли кандидатурата на прокурор от Перник за шеф на СРП
15.05.2025, 00:32
Задържаха жена укривала се на територията на Перник, издирвана от властите в Германия
14.05.2025, 17:27
Перничанка бе бита от 13-години по-младия си съпруг
14.05.2025, 11:27
Съдят 15-годишен за грабеж на баба в Перник
14.05.2025, 11:16
Кметът на Перник гневен заради протеста на градския транспорт в София
14.05.2025, 10:29
Спад на престъпленията и ръст на разкриваемостта отчита ОДМВР-Перник за 2024 г.
14.05.2025, 08:10
Вътрешният министър обяви в Перник какво ще намали пътния травматизъм
13.05.2025, 18:16
Кметът на Перник се срещна с най-изявените абитуриенти от випуск 2025
13.05.2025, 17:57
Пръскат срещу кърлежи три квартала в Перник и селата от общината
13.05.2025, 17:52
Новите мерки срещу насилниците на животни - от 10 до 20 години затвор и глоба от 15 до 50 хил. лева
13.05.2025, 13:09
Важни промени за пътуващите по АМ "Струма" в района на Студена
13.05.2025, 12:57
Студ в сряда сутрин! Жълт код за слана в Пернишко
13.05.2025, 11:19
Изложба на Дончо Захариев в Перник
13.05.2025, 10:47
Изложба „50 години град Батановци"
13.05.2025, 10:20
Учене или работа: какво да правят децата през ваканцията?
15.05.2025, 13:05
Подготвя се стачка и на метрото
15.05.2025, 12:43
Въоръжен грабеж в златарско ателие в София
15.05.2025, 12:39
ГДБОП иззе софтуер за незрящи, използван незаконно
15.05.2025, 12:27
Охранителна фирма и гражданин с благодарствени адреси към служители от Първо РУ в Перник
15.05.2025, 11:43
Непълнолетни издраскаха фасада на сграда в Перник, двама участвали и в побой
15.05.2025, 11:40
Подпалиха „Ауди“ в пернишкия квартал „Църква“
15.05.2025, 11:34
Полицаи евакуираха трудно подвижни хора и дете от горяща къща в Брезник
15.05.2025, 11:30
Задържаха перничанин с дрога и боеприпаси
15.05.2025, 11:27
Полиция щурмува казино в Перник: Мъж насочил оръжи към крупие
15.05.2025, 11:23
Иво от Радомир вече пътува към България
15.05.2025, 11:11
Димо Дренчев: Докато развитите държави говорят за четиридневна работна седмица, ние готвим хората за по-късно пенсиониране
15.05.2025, 10:59
17-годишна родилка с тежка левкемия и нейното бебе бяха спасени от лекарите на ИСУЛ и „Майчин дом“
15.05.2025, 10:56
БСП в Радомир с декларация срещу отхвърлянето на референдума на президента
15.05.2025, 10:43
Какво се променя от 1 юли с дневната и нощната тарифа на тока
15.05.2025, 09:39
БЧК в Перник връчи традиционните си награди
15.05.2025, 09:27
Малката храна с огромна сила
15.05.2025, 09:24
Бюджет от 7,7 млн. лв. за 2025 г. гласуваха общинските съветници в Земен
15.05.2025, 09:22
Търсят 390 души да пазят Българската граница с Турция и Сърбия
15.05.2025, 09:21
Мъж заплашва да скочи от тунел в Пловдив, спряха движението по ключов булевард
15.05.2025, 09:20
АНКЕТА
Общо гласували: 210
