21.09.2023, 00:51 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
телешка кайма - 1 кг
ориз - 150 гр
яйца - 5 бр
лук - 1 глава
копър - 1 връзка
брашно - 2 с.л.
зехтин - 60 мл
сол на вкус
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сложете каймата в купа и при нея добавете накълцания съвсем на ситно лук.
Чукнете вътре две от яйцата, прибавете ориза, черен пипер и сол на вкус. Омесете каймата много добре и оформете кюфтенца с големината на яйце.
В тенджера с вряща вода налейте зехтина и сложете кюфтенцата да се варят. След като заврят, отпенете бульона и варете около 20-25 минути.
Дръпнете тенджерата от котлона, извадете кюфтенцата и оставете бульона да се поохлади.
През това време в купа разбийте яйцата заедно с брашното до гладка каша. Налейте на части бульона при непрекъснато бъркане докато не смесите цялото количество яйчена смес и бульон.
Върнете тенджерата на котлона и при непрекъснато бъркане варете докато сосът се сгъсти до желаната от вас консистенция. Щом е готов, го подправете със ситно нарязан копър.
Сложете няколко кюфтенца в чиния, залейте с горещия сос и сервирайте. /Рецепта на matekitchen.com
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
08.12.2025, 08:55 | Кулинар
08.12.2025, 08:51 | Кулинар
08.12.2025, 08:47 | Кулинар
Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда
18.12.2025, 12:16
41-годишен преби приятелката си в Перник
18.12.2025, 12:13
Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник
18.12.2025, 12:08
Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник
18.12.2025, 12:04
Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев
18.12.2025, 09:21
Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите
18.12.2025, 09:08
Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест
18.12.2025, 00:27
Какво е това!? Странни светлини стреснаха перничани /ВИДЕО/
17.12.2025, 19:19
Филм за изоставените мини в Перник създадоха от "За Земята"
17.12.2025, 16:03
Грабвайте кънките! Ледената пързалка в Перник безплатна днес и утре
17.12.2025, 15:21
Двама перничани сред ТОП 10 сумисти на 2025 г
17.12.2025, 12:41
Пиян до козирката подкара кола с чужди номера
17.12.2025, 10:05
Малкият салон на Двореца на културата в Перник се препълни с хора заради Духовия оркерстър
17.12.2025, 07:55
5 дни временна организация на движението по магистрала "Струма" в Перник
17.12.2025, 00:08
Скандали по пощенските станции в Перник, няма пари за социалните помощи
16.12.2025, 14:53
Затворник от Перник почина в линейка на път към болница
16.12.2025, 13:31
Остават 6 дни за плащане на задълженията за използвани ВиК услуги в Пернишко
16.12.2025, 13:17
Радослав Червенков: Соларен парк заплашва водата на Перник
16.12.2025, 13:12
Димо Дренчев: Липсата на редовен бюджет доказва, че България влиза неготова в еврозоната
16.12.2025, 13:00
Защо парното в Перник е хладко
16.12.2025, 11:31
Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда
18.12.2025, 12:16
41-годишен преби приятелката си в Перник
18.12.2025, 12:13
Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник
18.12.2025, 12:08
Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник
18.12.2025, 12:04
Пеевски освободи кабинета на Тодор Живков
18.12.2025, 11:04
Наш състезател по вдигане на тежести даде положителна проба за допинг
18.12.2025, 10:47
Застреляха на улицата 33-годишен еквадорски футболист
18.12.2025, 10:09
Радостин Василев след боя в НС: Той заплашваше мен и семейството ми, каза, че ще ни се случат лоши неща
18.12.2025, 09:57
Серия от вандалски прояви: Камери заснеха мъж, който реже гуми на коли
18.12.2025, 09:47
България представя първите осем изтребителя F-16
18.12.2025, 09:26
Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев
18.12.2025, 09:21
Графикът на "Сурова" в Брезник готов, паричната награда в евро
18.12.2025, 09:13
Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите
18.12.2025, 09:08
Надуват бързите кредити с 240%
18.12.2025, 09:03
Побеляването показва активен процес на организма за изчистване на увредени стволови клетки
18.12.2025, 08:58
Наглост без граници: Путин нарече европейските лидери „малки прасета“
18.12.2025, 08:56
Днес: Четвърти кръг консултации при президента
18.12.2025, 08:54
Кокичета цъфнаха в наш град дни преди Коледа
18.12.2025, 08:53
Скандал на "Мис Вселена": отнеха титлата заради расизъм
18.12.2025, 07:44
Кристина след „Ергенът: Любов в рая“: С Виктор живеем заедно
18.12.2025, 07:26
АНКЕТА