11.04.2022, 09:08 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
коприва - 500 гр
праз - 1-2 стръка
яйца - 1 бр
кисело мляко - 1/2 ч.ч.
ориз - 50 гр
олио - 50 мл
червен пипер - 1/2 ч.л.
магданоз - 5-6 стръка
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистете праза и го нарежете на дребно. Почистете копривата, измийте я старателно и нея също нарежете.
Загрейте олиото и сложете праза да се задуши за няколко минути. Щом омекне, сложете в тенджерата нарязаната коприва. След като обемът й спадне, поръсете с червен пипер и налейте 1,5 – 2 л вода. Посолете и оставете да заври.
Когато супата заври, намалете температурата и оставете да се готви за десетина минути.
Изплакнете ориза и го добавете в тенджерата. Посолете. Варете още десетина минути.
През това време разбийте леко киселото мляко и яйцето. Не трябва да става на гладка смес, а да има парчета белтък и жълтък.
Щом оризът се свари, направете пресечена застройка и дръпнете супата от котлона. Поръсете с нарязан магданоз, оставете супата да си почине двайсетина минути и поднесете. /Рецепта на matekitchen.com
25.07.2024, 08:25 | Кулинар
Паниран сафрид с галета и грис
25.07.2024, 08:21 | Кулинар
Печени домати с моцарела и пармезан
25.07.2024, 08:18 | Кулинар
Крем супа от тиквички, картофи, моркови, копър, чесън, прясно мляко и крутони
22.07.2024, 17:49 | Кулинар
Панирани червени чушки бюрек с яйца и сирене на тиган
22.07.2024, 17:46 | Кулинар
Класическа рецепта за миш-маш със зелени чушки, яйца и сирене
22.07.2024, 17:40 | Кулинар
Кола блъсна жена в центъра на Перник, тя изхвърча от платното
26.07.2024, 12:12
Едно училище и една детска градина в Перник сред първите в страната с иновативни решения
26.07.2024, 11:42
Пернишката полиция търси ДВАМА началници
26.07.2024, 07:45
Яни от Перник със златен микрофон от музикалните награди в Сърбия
25.07.2024, 14:13
Гнусно! Перничанка си закупи миленка гарнирана с хлебарка /Снимки/
25.07.2024, 08:01
Започва ремонт на основна пътна артерия в Перник за над 7,5 млн . лв .
25.07.2024, 07:52
Силен тътен и лоша миризма притесни перничани
24.07.2024, 13:18
Снимат "Биг Брадър" в луксозен имот край Перник
24.07.2024, 08:04
Продават най-гледаната къща в пернишко село
24.07.2024, 07:45
Фолк певицата Кати проговори за пиянската си изцепка
24.07.2024, 04:24
Трима кръводарители от Перник с хепатит
24.07.2024, 00:08
Задръстване на Владая заради катастрофа
23.07.2024, 17:54
Напусна ни обичан учител и музикант
23.07.2024, 14:58
Затвориха централна улица в Перник, до дни блокират и главен път 63
23.07.2024, 12:10
Синдикалистите на КНСБ към пернишката болница с позиция до Министъра на здравеопазването по повод рокадата в МБАЛ "Рахила Ангелова"
23.07.2024, 09:53
Днес погребват в Перник един от най-изтъкнатите ехографисти и гастроентеролози в страната
23.07.2024, 09:40
ХАОС! Безброй коли не могат да минат на годишен технически преглед!
23.07.2024, 07:45
Пернишкият съд спря премахването на незаконни постройки на брега на язовир "Искър"
23.07.2024, 07:41
Две катастрофи на пътя София- Перник блокираха движението по трасето
22.07.2024, 18:04
Перничани в подкрепа на директора на болницата в Перник
22.07.2024, 12:57
БСП прави широк ляв фронт с Първанов, Манолова, Дончева и Петков
27.07.2024, 03:36
Преслава ПРОГОВОРИ за бебето, което чака!
27.07.2024, 03:29
Светлана: Вече НЕ СЪМ Гущерова!
27.07.2024, 02:23
Апелативният съд потвърди избора на Васил Терзиев за кмет на София
26.07.2024, 15:35
Живакът пак скача до 39 градуса до броени дни
26.07.2024, 12:47
Спешно се търсят кръводарители за пострадалата жена след взривовете в Елин Пелин
26.07.2024, 12:24
Кола блъсна жена в центъра на Перник, тя изхвърча от платното
26.07.2024, 12:12
Едно училище и една детска градина в Перник сред първите в страната с иновативни решения
26.07.2024, 11:42
Ето го загиналия в Елин Пелин - майстора на пиротехниката инж. Петър Шишков
26.07.2024, 11:08
Студена утрин измериха в трънско село
26.07.2024, 10:58
"Екогласност": Въздухът в Елин Пелин е опасен, затворете прозорците!
26.07.2024, 09:47
БСП се готви за ляво обединение
26.07.2024, 09:44
Два пункта за ГТП от общо четири в Радомир отказват да преглеждат коли на бензин
26.07.2024, 09:27
Радев за ужаса в Елин Пелин: Всичко е пометено, автомобили са изгорели
26.07.2024, 09:00
Потъна петролен танкер! Жестока буря и наводнения убиха десетки и разселиха 600 000 души
26.07.2024, 08:29
Разкриха коя е най-хубавата жена на света!
26.07.2024, 08:25
Вадят заплатите на светло, жените равнис с мъжете!
26.07.2024, 08:19
Нов проект: Кабинет на колела сменя джипито!
26.07.2024, 08:12
Раненият мъж в Елин Пелин е починал!
26.07.2024, 08:07
У нас глезим децата с пари, а в Германия получават със закон
26.07.2024, 07:59
АНКЕТА