Актуалното в Перник и региона
Европейски лидери предлагат многонационални сили като гаранция за сигурността на Украйна
Европейски лидери предлагат многонационални сили като гаранция за сигурността на Украйна
11.04.2022, 09:08 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
коприва - 500 гр
праз - 1-2 стръка
яйца - 1 бр
кисело мляко - 1/2 ч.ч.
ориз - 50 гр
олио - 50 мл
червен пипер - 1/2 ч.л.
магданоз - 5-6 стръка
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистете праза и го нарежете на дребно. Почистете копривата, измийте я старателно и нея също нарежете.
Загрейте олиото и сложете праза да се задуши за няколко минути. Щом омекне, сложете в тенджерата нарязаната коприва. След като обемът й спадне, поръсете с червен пипер и налейте 1,5 – 2 л вода. Посолете и оставете да заври.
Когато супата заври, намалете температурата и оставете да се готви за десетина минути.
Изплакнете ориза и го добавете в тенджерата. Посолете. Варете още десетина минути.
През това време разбийте леко киселото мляко и яйцето. Не трябва да става на гладка смес, а да има парчета белтък и жълтък.
Щом оризът се свари, направете пресечена застройка и дръпнете супата от котлона. Поръсете с нарязан магданоз, оставете супата да си почине двайсетина минути и поднесете. /Рецепта на matekitchen.com
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
08.12.2025, 08:55 | Кулинар
08.12.2025, 08:51 | Кулинар
08.12.2025, 08:47 | Кулинар
Затворник от Перник почина в линейка на път към болница
16.12.2025, 13:31
Остават 6 дни за плащане на задълженията за използвани ВиК услуги в Пернишко
16.12.2025, 13:17
Радослав Червенков: Соларен парк заплашва водата на Перник
16.12.2025, 13:12
Димо Дренчев: Липсата на редовен бюджет доказва, че България влиза неготова в еврозоната
16.12.2025, 13:00
Защо парното в Перник е хладко
16.12.2025, 11:31
Експерти от РЗОК в Перник на посещение в пенсионерски клуб
16.12.2025, 11:09
Син преби майка си, друг – баща си в Перник
16.12.2025, 11:06
Рязък скок на болните с грип в Перник, шарка и скарлатина в учебните заведения
16.12.2025, 00:55
Авария оставя части от "Изток" без парно
15.12.2025, 16:22
Подменят 200 м. водопровод в Големо Бучино, ще бъде нарушено водоподаването
15.12.2025, 16:14
Премиера на новата книга на Албена Борисова в Регионалната библиотека в Перник
15.12.2025, 15:43
Двама пребиха мъж в заведение в Перник
15.12.2025, 09:34
46-годишен почина зад волана по време на движение в Перник
15.12.2025, 09:34
Цяла седмица движението по магистрала "Струма" ще е ограничено
15.12.2025, 09:14
Силно представяне на Чавдар и Фани, но не успяха да спечелят "България търси талант"
15.12.2025, 07:18
Десетки подкрепиха второто издание на "Пернишката Коледа"
15.12.2025, 07:03
Перник сред областите с най-много болни от коклюш през 2024 г
15.12.2025, 00:03
БСП – Перник с нов председател, организацията иска оставки на Зафиров и ръководството
14.12.2025, 15:45
4,5 метра жива елха вкара в дома си перничанка
14.12.2025, 10:09
Вижте цените на платените събития на коледния базар в Перник
14.12.2025, 10:09
Бюджетната комисия прие удължителния закон за бюджета
16.12.2025, 14:13
Затворник от Перник почина в линейка на път към болница
16.12.2025, 13:31
Опасна процедура за лице съсипа млада жена, прати я в болница с втора степен изгаряне
16.12.2025, 13:26
Остават 6 дни за плащане на задълженията за използвани ВиК услуги в Пернишко
16.12.2025, 13:17
Радослав Червенков: Соларен парк заплашва водата на Перник
16.12.2025, 13:12
Димо Дренчев: Липсата на редовен бюджет доказва, че България влиза неготова в еврозоната
16.12.2025, 13:00
10-годишено дете е намушкано смъртоносно от съученик
16.12.2025, 12:13
Защо парното в Перник е хладко
16.12.2025, 11:31
Кола блъсна дете пред училище в София
16.12.2025, 11:19
Силно земетресение в Гърция
16.12.2025, 11:17
Експерти от РЗОК в Перник на посещение в пенсионерски клуб
16.12.2025, 11:09
Син преби майка си, друг – баща си в Перник
16.12.2025, 11:06
Внимание, шофьори! Възможни са проблеми при купуването на винетки
16.12.2025, 08:31
WTA обяви Арина Сабаленка за №1 на 2025 година
16.12.2025, 08:24
Харчим от 50 до 500 лева за празнична украса
16.12.2025, 08:20
Неизвестни "заклаха" прасето-касичка
16.12.2025, 08:17
Европейски лидери предлагат многонационални сили като гаранция за сигурността на Украйна
16.12.2025, 08:15
Дефицитът на Омега-3 застрашава здравето
16.12.2025, 08:12
САЩ обявиха фентанила за оръжие за масово унищожение
16.12.2025, 08:08
Вече не можете да превеждате левове по Revolut? Ето какво трябва да направите
16.12.2025, 08:04
АНКЕТА
