13.04.2017, 08:13 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими Съставки
яйца - 3 бр.
захар - 150 гр.
масло - 125 г разтопено /може и мас/
прясно мляко - 125 г топло
ром - 25 мл. (или коняк)
мая - 1/2 кубче (40 гр.) жива
вода - 25 г за маята
лимони - 15 гр. настъргана кора от един голям
брашно - 1/2 кг.
ЗА ПЛЪНКАТА
орехи - 1/2 ч.ч. нарязани
захар - 1 с.л.
какао - 1 с.л. на прах
прясно мляко - 1 с.л.
стафиди - 20 г
Начин на приготвяне
Разтворете маята в малко топла вода с 1/2 ч.л. от захарта и 1 с.л. от брашното. Разбъркайте и покрийте с прозрачно фолио за да втаса.
Стоплете млякото и разбийте захарта в него. Добавете последователно яйцата, маслото, маята, лимонова кола, алкохола. Изсипете пресятото брашно.
Разбъркайте всичко добре. Получава се рядко тесто, но не добавяйте повече брашно. Оставете получената смес, завита – на топло да втаса. Трябва да удвои обема си.
През това време си пригответе в купичка орехите, какаото, захарта и стафидите. Добавете 1-2 с.л. прясно мляко, колкото да се разтвори в него какаото.
След като тестото втаса си подгответе 2 тавички: намазнете и поръсете с брашно. Oформят се 2 парчета от тестото.Тъй като лепне, просто го оформяте върху леко набрашнена повърхност или си мажете ръцете с мазнина. Разтеглят се, oформят се 2 продълговати ленти, върху които се разпределя част от плънката.
Всяка от лентите се навива на руло и се усуква. После се преплитат една с друга и се поставя в намазнената тавичка. По същия начин се приготвя и вторият продълговат козунак и двете тавички се оставят на топло да втасват.
Когато козунаците втасат ги намажете с разбито яйце и декорирайте с орехи+ захар. Пекат се в предварително загрята фурна на 200°С./Рецептата е взета от gotvach.bg
Постен кейк с тиква и бадемово брашно
19.10.2026, 10:16 | Кулинар
19.10.2026, 10:12 | Кулинар
19.10.2026, 10:09 | Кулинар
12.10.2026, 09:16 | Кулинар
12.10.2026, 09:12 | Кулинар
12.10.2026, 09:10 | Кулинар
Над 60 тромболизи при инсулти в Пернишката болница от началото на годината
25.10.2026, 00:30
Бившият шеф на НСО : Имаше повече атракция около задържането на Варадинов, а поведението на госпожа Колтуклиева не е журналистика
24.10.2026, 11:19
Софийският военен съд освободи перничанина от НСО, нокаутирал Колтуклиева
24.10.2026, 09:20
Санират сградата на съда в Перник
24.10.2026, 00:51
Двама се завръщат за Миньор, в тима има ново попълнение
24.10.2026, 00:48
Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни
23.10.2026, 14:26
ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент
23.10.2026, 11:16
Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"
23.10.2026, 10:55
Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче
23.10.2026, 10:06
Гардът на НСО, нокаутирал Колтуклиева – родственик на Деси Радева и бивш бодигард на пернишкия олигарх Людмил Стойков
23.10.2026, 09:50
Гамени напръскаха момче инвалид с лютив спрей
23.10.2026, 08:12
Бронзовата фигура "Металург" ще краси кръговото в пернишкия кв. "Църква"
23.10.2026, 08:05
Перничанин забърка нов скандал в държавата /ВИДЕО/
23.10.2026, 07:51
Този артикул върви, като топъл хляб
23.10.2026, 06:32
Гражданите загубиха делото срещу разширяването на кариерата в Студена
22.10.2026, 13:50
Мъже задигнаха айфон от офис в Перник, полицията ги хвана в Плевен
22.10.2026, 10:28
Отнеха автомобилът на млада жена в Перник
22.10.2026, 10:25
Жълт код за обилни валежи в Перник! Времето отново се обръща
22.10.2026, 08:11
Пак нарушено топлоподаване в Перник, дружеството въвежда нови мощности
22.10.2026, 07:54
Вандалска атака в Перник! Мъж завари колата си жестоко надраскана
21.10.2026, 14:41
Мара Отварачката си показа само по прашки
25.10.2026, 06:37
Слави Бинев: Пет деца от три жени, баща на 17 и любов, преминала през много изпитания
25.10.2026, 06:30
27 000 волта убиха машинист на Централна гара София
25.10.2026, 06:28
Златка отиде при екстрадирания Карен
25.10.2026, 06:21
4 мита за храносмилателната система
25.10.2026, 06:14
Мариан Вълев заби ново гадже след раздялата с Цвети!
25.10.2026, 05:45
7 професии ще се променят драстично след десетилетия
25.10.2026, 05:12
Париж се готви за безредици
25.10.2026, 05:10
Над 60 тромболизи при инсулти в Пернишката болница от началото на годината
25.10.2026, 00:30
Самолет се разби в двор на къща край Плевен
24.10.2026, 22:17
Задържаха убийците на Слави Бинев на АМ "Тракия"
24.10.2026, 11:29
Бившият шеф на НСО : Имаше повече атракция около задържането на Варадинов, а поведението на госпожа Колтуклиева не е журналистика
24.10.2026, 11:19
Застреляха Слави Бинев!
24.10.2026, 11:15
Бюджет 2027 коригира данъчните облекчения за деца
24.10.2026, 11:13
Учителка залепи с тиксо устата на дете, било бъбриво
24.10.2026, 11:11
Мартин и Рая заплетоха любовна интрига във „Фермата“
24.10.2026, 09:54
Мис България Свят вдига сватба, колебае се между дворец във Виена и подножието на Пирин
24.10.2026, 09:51
Тита отново влюбена!
24.10.2026, 09:49
Михаил Билалов сменил 20 жилища в София
24.10.2026, 09:45
Котидж сиренето - вкусният съюзник на балансираното хранене
24.10.2026, 09:34
АНКЕТА