Актуалното в Перник и региона
Една от изкусителките в „Ергенът“ поставя мисията на трите фатални дами под заплаха
Една от изкусителките в „Ергенът“ поставя мисията на трите фатални дами под заплаха
След тежката драма: Росица Пейчева стана баба 2 години след като роди
След тежката драма: Росица Пейчева стана баба 2 години след като роди
Операцията на Малена Замфирова е продължила повече от шест часа
Операцията на Малена Замфирова е продължила повече от шест часа
13.04.2017, 08:13 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими Съставки
яйца - 3 бр.
захар - 150 гр.
масло - 125 г разтопено /може и мас/
прясно мляко - 125 г топло
ром - 25 мл. (или коняк)
мая - 1/2 кубче (40 гр.) жива
вода - 25 г за маята
лимони - 15 гр. настъргана кора от един голям
брашно - 1/2 кг.
ЗА ПЛЪНКАТА
орехи - 1/2 ч.ч. нарязани
захар - 1 с.л.
какао - 1 с.л. на прах
прясно мляко - 1 с.л.
стафиди - 20 г
Начин на приготвяне
Разтворете маята в малко топла вода с 1/2 ч.л. от захарта и 1 с.л. от брашното. Разбъркайте и покрийте с прозрачно фолио за да втаса.
Стоплете млякото и разбийте захарта в него. Добавете последователно яйцата, маслото, маята, лимонова кола, алкохола. Изсипете пресятото брашно.
Разбъркайте всичко добре. Получава се рядко тесто, но не добавяйте повече брашно. Оставете получената смес, завита – на топло да втаса. Трябва да удвои обема си.
През това време си пригответе в купичка орехите, какаото, захарта и стафидите. Добавете 1-2 с.л. прясно мляко, колкото да се разтвори в него какаото.
След като тестото втаса си подгответе 2 тавички: намазнете и поръсете с брашно. Oформят се 2 парчета от тестото.Тъй като лепне, просто го оформяте върху леко набрашнена повърхност или си мажете ръцете с мазнина. Разтеглят се, oформят се 2 продълговати ленти, върху които се разпределя част от плънката.
Всяка от лентите се навива на руло и се усуква. После се преплитат една с друга и се поставя в намазнената тавичка. По същия начин се приготвя и вторият продълговат козунак и двете тавички се оставят на топло да втасват.
Когато козунаците втасат ги намажете с разбито яйце и декорирайте с орехи+ захар. Пекат се в предварително загрята фурна на 200°С./Рецептата е взета от gotvach.bg
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
02.03.2026, 08:36 | Кулинар
Салата от спанак, сирене и орехи
02.03.2026, 08:32 | Кулинар
02.03.2026, 08:28 | Кулинар
Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?
10.03.2026, 11:39
Пак протест с искане за ефективни присъди на садистите Габриела и Красимир
10.03.2026, 11:00
Три обвинения за шофьора, който рани полицай при гонка в Перник
10.03.2026, 09:59
Тийнейджър краде алкохол и храна от магазин, заплаши и ограби мъж
10.03.2026, 09:55
22-годишен преби бременната си приятекла
10.03.2026, 09:51
Заради скандал между тийнейджъри: Криминално проявен преби 15-годишен
10.03.2026, 09:49
Подменят счупените седалки на стадион "Миньор", освежават пистата
10.03.2026, 09:06
Истински празник на женската сила, нежност и предприемачество на 8 март в Перник
09.03.2026, 14:47
Пернишко училище отвя конкуренцията в Общински шампионат
09.03.2026, 14:42
Автогарата е спасена! Перник няма да остане без нея
09.03.2026, 12:43
Национална премиера: Най-великите фолклорни песни ще звучат в Перник
09.03.2026, 11:50
Установиха момчето, блъснало момиче с тротинетка в Перник
09.03.2026, 11:43
Два пъти за 4 дни мъж от Перник наруши съдебна заповед за защита, друг преби жена си
09.03.2026, 11:40
Момче и момиче са задържани като участници в телефонна измама в Перник
09.03.2026, 11:35
Полицай в болница след див екшън с пиян шофьор
09.03.2026, 11:32
Ева Марчева „Няма нищо по-секси от блясъка на интелекта в очите на една жена“
09.03.2026, 09:46
Токсичният ботокс, който вкара 27 жени, сред които и перничанки в болница, отново залива България
09.03.2026, 09:07
Протест на служителите на „Български пощи“, в Перник работят на минимална заплата
09.03.2026, 08:00
Чушките поскъпнаха с 58% на дребно: В Перник три пъти по-евтини от в Русе
08.03.2026, 08:43
Тротинетка помете дете на площада в Перник, оперират го
08.03.2026, 07:48
Радев: Не съм се крил, ще участвам в листите
10.03.2026, 13:06
Трима свидетели уличавали Теодора Георгиева, че е взимала всеки месец по 10 000 лв. от Пепи Еврото
10.03.2026, 13:05
Мъж видя сметката за телефон и... почина
10.03.2026, 12:38
Борят се за живота на млад мъж паднал от 10 метра
10.03.2026, 12:27
Добавките за Великден за пенсионерите ще са 50 и 20 евро в зависимост от дохода
10.03.2026, 12:23
Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?
10.03.2026, 11:39
Разбиха две групи, принуждавали жени да проституират, 10 души са арестувани
10.03.2026, 11:16
Пак протест с искане за ефективни присъди на садистите Габриела и Красимир
10.03.2026, 11:00
Два самолета F-16 изретяха над София
10.03.2026, 10:56
Експерт: България няма антидрон системи на летищата, това може да доведе до катастрофи
10.03.2026, 10:53
Турция разгръща "Пейтриът" в централната част на страната
10.03.2026, 10:50
Автобус пламна и изгоря напълно на пътя, шофьорът успя да спаси пътниците
10.03.2026, 10:47
Три обвинения за шофьора, който рани полицай при гонка в Перник
10.03.2026, 09:59
Много заявки отлагат спирането на водоподаването от стария водопровод в Долна Диканя
10.03.2026, 09:57
Тийнейджър краде алкохол и храна от магазин, заплаши и ограби мъж
10.03.2026, 09:55
22-годишен преби бременната си приятекла
10.03.2026, 09:51
Кърлежите атакуват
10.03.2026, 09:49
Заради скандал между тийнейджъри: Криминално проявен преби 15-годишен
10.03.2026, 09:49
Трима лекари пак нищят смъртта на Ники от Околчица!
10.03.2026, 09:45
Зъболекарят става лукс!
10.03.2026, 09:39
АНКЕТА
