Крем карамел с кафе

20.05.2024, 09:04 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

1 с.л. олио

200 г захар

3 яйца

2 жълтъка

500 мл прясно мляко

2 ч.л. разтворимо кафе

1 манго или друг плод по избор

1 с.л. натрошено кафе на зърна

 

Приготвяне

6 купички за крем карамел по 150 мл се намазват тънко с олио.

120 г захар се разтопява на карамел, добавят се 2 с.л. вода като се разбърква и бързо се разпределя в купичките.

Яйцата и жълтъците се разбиват с останалата захар.

Млякото се кипва и се разбърква с разтворимото кафе. Изсипва се на тънка струйка при непрекъснато бъркане в яйчената смес. Прецежда се и се разпределя в купичите.

Подреждат се в тава с вода – да стига до 2/3 на купичките.

Пече се на водната баня в загрята фурна на 160 градуса.

Купичките с крема се изваждат и се оставя да изстине.

Крем карамелът се обръща от купичките в чинийки. Гарнира се с парченца манго или друг плод. Поръсва се със счуканите зърна кафе.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Мандраджийски бюрек

14.07.2025, 08:23 | Кулинар

Шишчета с месо и зеленчуци

10.07.2025, 08:32 | Кулинар

Супа от зелен боб

10.07.2025, 08:28 | Кулинар

Пожарникари спасиха паднало в яма куче в Перник

14.07.2025, 08:40


Мъжът, убил семейството от Перник на „Тракия“, изобщо не натиснал спирачките

14.07.2025, 07:48


Любимец на перничани стана вуйчо

13.07.2025, 08:33


Изграждат електроцентрала с газови и парни турбини в Перник

12.07.2025, 00:23


Обявление за откриване на процедура за определяне на съдебни заседатели за Окръжен съд – Перник, за мандат 2025-2029 година

11.07.2025, 15:05


Учители от пернишко училище взеха участие в ползотворно обучение

11.07.2025, 11:36


Горяха коли в Брезник и Перник, причините - неустановени

11.07.2025, 09:49


Спипаха 18-годишен с дрога близо до полицията в Перник

11.07.2025, 09:46


Безкрайни забавления за децата в Перник през целия месец юли

11.07.2025, 08:27


Заради ограничителни системи: Движението по част от "Струма" към София в една лента

11.07.2025, 00:52


Мачо заби скандална перничанка на бърза среща

11.07.2025, 00:16


"Майчин дом" поема родилките от Перник

10.07.2025, 19:14


Огласиха подробности за крадците на инкасо, задържани в Перник

10.07.2025, 19:04


Задържаха в Перник крадци на инкасо

10.07.2025, 13:55


Яка разправия пред хотел „Струма“ в Перник заради чукнати огледала на коли

09.07.2025, 19:11


Затвориха боулинга в Перник

09.07.2025, 00:48


Постоянен арест за убиеца от Богданов дол

08.07.2025, 17:43


Ограничават движението в участък на "Струма" в сряда и четвъртък

08.07.2025, 15:03


Деца от Перник се запознаха с професията на библиотекаря

08.07.2025, 13:54


Общината в Перник купува сградата на бившия Дом на металурга

08.07.2025, 12:16


Какво ще се случва след влизането в еврото с пенсиите ?

14.07.2025, 09:17


Ето ги децата на д-р Енчев и Теди Велинова

14.07.2025, 09:02


Диляна Попова с нов мъж

14.07.2025, 08:55


Пожарникари спасиха паднало в яма куче в Перник

14.07.2025, 08:40


Ето ги наградените от тазгодишния НДФФ "Слънце иде"

14.07.2025, 08:34


Сладки балеринки с крема сирене

14.07.2025, 08:31


Супа с домати, кюфтета и спанак

14.07.2025, 08:27


Християна Лоизу остана самотна майка

14.07.2025, 08:25


Мандраджийски бюрек

14.07.2025, 08:23


Юксел Кадриев влюбен като тийнейджър

14.07.2025, 08:19


Дженифър Анистън на луксозна яхтена ваканция с нов мъж до себе си?

14.07.2025, 08:17


Димо Алексиев влиза в затвора

14.07.2025, 08:17


Срамно: Само трима от САЩ-94 почетоха юбилея на Димитър Пенев

14.07.2025, 08:12


Внимание шофьори! От днес Тол камерите ще следят за нарушители

14.07.2025, 08:10


Отношенията между Тръмп и Путин се влошават, САЩ ще изпратят "Пейтриът" на Украйна

14.07.2025, 08:10


Президентът на Иран е бил ранен по време на войната с Израел

14.07.2025, 08:08


Силви Кирилов обеща: Лекарствата няма да поскъпнат заради еврото

14.07.2025, 08:05


Блъснаха 11-годишно дете на зебра

14.07.2025, 08:04


Шампионът Иван Иванов: Посвещавам титлата от "Уимбълдън" на цяла България

14.07.2025, 08:02


Запалиха две коли на мъж от Благоевград, оставиха му заплашителна бележка

14.07.2025, 07:59


АНКЕТА