Крем супа от броколи

28.11.2024, 08:59 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими съставки:

  •  
    броколи
    500 грама
     
  •  
    лук
    1 глава
     
  •  
    моркови
    1 брой
     
  •  
    чесън
    3 скилидки
     
  •  
    целина
    2 стъбла
    (селъри)
  •  
    бульон
    600 мл
     
  •  
    крема сирене
    100 грама
     
  •  
    черен пипер
    1/2 чаена лъжица
     
  •  
    олио
    3 супени лъжици
     

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Освен като гарнитура, броколи най-често се консумира под формата на крем супа. А рецептата за крем супа от броколи - повече от лесна. През есента, заедно с останалите видове зеле, прясно броколи има в изобилие. През останалото време от годината, броколи най-често откриваме в замразен вид. Но под една или друга форма, това е един продукт, който се открива целогодишно в търговската мрежа на доста добра цена. Пълен с витамини, продукт като броколи трябва да присъства възможно по-често на трапезата, за да бъде ежедневното меню по-пълноценно.

  1.  Първата стъпка от рецепта за крем супа от броколи и подготовката на продуктите. Почиствате и нарязвате чесъна, чесъна, целината, морковът настъргвате, а броколито измивате и накъсвате на розички. Сгорещявате олио, добавяте в него зеленчуците без броколито и задушавте за 3-4 минути, докато зеленчуците омекнат.
  2. Добавяте розичките броколи, както и предвиденото количество бульон. Винаги използвайте домашно приготвен бульон, за да постигнете максимален вкус и качество на ястията. Добавете около 1 чаена лъжица сол и оставете супата да поври около на слаб огън около 10-15 минути.
  3. След като зеленчуците са сварени, добавете крема сиренето и черния пипер, след което пасирате супата с помощта на блендер, или кухненски робот. Преди сервиране може да поръсите с прясно настърган пармезан и да добавите препечени филийки. /Рецепта на supichka.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Александра Гърдева с брутални разкрития, след като пуснаха нейна снимка със садиста Красимир

22.03.2025, 12:08


Д-р по наказателно право от Перник: Садизмът, породен към животни, би могъл да ескалира и към деца

22.03.2025, 12:00


Спешно ремонтират часовниковата кула на Минната дирекция в Перник

22.03.2025, 08:11


Големи награди чакат феновете на баскетболния Мач на звездите в Перник

22.03.2025, 06:58


Прокурорът Бисер Михайлов проговори за пребития от сина му Румен Андонов

21.03.2025, 13:29


Споделено родителство превърна в кошмар живота на дете от Перник

21.03.2025, 12:57


Ученичка от пернишката ПГИ сред най добрите в България на Националното състезание по счетоводство

21.03.2025, 11:50


Кметът на пернишкото с. Студена с благодарност към служители на МВР

21.03.2025, 10:40


Емил Радев за случая в Перник: Винаги насилието срещу животни прераства в насилие върху хора

21.03.2025, 08:34


Станислав Владимиров в една от горещите точки на Перник: Можем да потушим напрежението с общи усилия

21.03.2025, 08:21


Волейболният Миньор Перник загуби първия мач срещу Славия

21.03.2025, 08:14


Доброволци ще чистят коритото на река Струма в Перник през уикенда

21.03.2025, 00:09


Катастрофа на Драгичево затруднява движението, произшествие и на „Струма“

20.03.2025, 17:31


Садистката Габриела блъснала жена на зебра в София

20.03.2025, 15:24


Задържаха перничанин за закани за убийство към родителите му

20.03.2025, 11:10


Садо-мазо операторът Красимир газил хора, майка му била проститутка

20.03.2025, 10:45


ЕП иска бързо разследване и наказания за насилието над животни в Перник

20.03.2025, 10:38


Една от най-следваните българки в Instagram, перничанката Габриела изгря на политическата сцена

20.03.2025, 09:38


Габриела и Красимир няма да обжалват задържането си

20.03.2025, 08:56


Най-добрият пернишки вратар разказа личната си история без цензура, призна за лихвари и изневери

20.03.2025, 00:54


Силна геомагнитна буря над България в неделя

22.03.2025, 16:57


Тервел Замфиров е световен шампион по сноуборд

22.03.2025, 16:54


23-годишен уби бившата си и опита да се самоубие

22.03.2025, 16:51


Двама пострадаха тежко при разтоварване на автомобил от платформа

22.03.2025, 16:49


Футболист пострада тежко по време на мач в Радомир

22.03.2025, 16:43


Александра Гърдева с брутални разкрития, след като пуснаха нейна снимка със садиста Красимир

22.03.2025, 12:08


Д-р по наказателно право от Перник: Садизмът, породен към животни, би могъл да ескалира и към деца

22.03.2025, 12:00


Киселова : Мога да преглътна личните обиди , но не и уронването на престижа на НС

22.03.2025, 09:17


Овцевъд: Цената на агнешкото в магазините е двойна, дори тройна

22.03.2025, 09:13


Трагедия в небето: Пилот загина, дъщеря му оцеля при катастрофа в Германия

22.03.2025, 08:50


Почина американският боксов шампион Джордж Форман

22.03.2025, 08:34


Зеленчуците и хлябът - рекордьори по поскъпване сред храните за последните 10 години

22.03.2025, 08:31


МИГ Радомир-Земен финансира проект на микропредприятие развиващо дейност в сферата на строителните услуги

22.03.2025, 08:19


Спешно ремонтират часовниковата кула на Минната дирекция в Перник

22.03.2025, 08:11


Среща за професионалната реализация на младите хора организират в Радомир

22.03.2025, 08:01


Радомир с мерки за превенция на употребата на психоактивни вещества сред учениците

22.03.2025, 07:55


Големи награди чакат феновете на баскетболния Мач на звездите в Перник

22.03.2025, 06:58


Токсиколог смразяващо: Вейповете изгарят мозъка

22.03.2025, 06:42


Дяволски красива се оказа дъщерята на Димитър Ковачев-Фънки

22.03.2025, 06:34


Момиче е бито и унижавано от връстнички в Пловдив

22.03.2025, 05:48


АНКЕТА