Крем супа с гъби и картофи

23.05.2024, 08:31 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • гъби - 800 гр 
  • картофи - 2 бр 
  • лук - 1 глава 
  • чесън - 3 скилидки 
  • селъри - 3 стръка 
  • копър - 1/2 връзки 
  • магданоз - 1/2 връзки 
  • масло - 60 гр
  • олио - 60 мл 
  • готварска сметана - 200 мл 
  • царевично нишесте - 1 с.л. 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  В тенджера загрейте олиото и маслото и задушете нарязаните на ситно лук и чесън. Към тях прибавете почистената от влакната и нарязана на дребно целина и задушете още няколко минути.
  2.  Щом лукът и целината поомекнат, в тенджерата сложете настърганите на едро ренде картофи. Разбъркайте няколко пъти и прибавете нарязаните на едри парчета гъби.
  3.  Гответе всичко няколко минути, след което подправете със сол и черен пипер и налейте гореща вода колкото да покрие зеленчуците. Варете ги до пълна готовност.
  4.  Щом зеленчуците се сварят, подправете с копър и магданоз и пасирайте.
  5.  Изсипете нишестето в готварската сметана, разбъркайте добре, прибавете към вече пасираната супа и оставете на котлона да поври 2-3 минути. Ако супата е много гъста, разредете допълнително с вода или сметана. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Най-добрият пернишки вратар разказа личната си история без цензура, призна за лихвари и изневери

20.03.2025, 00:54


Жена за лекарите от Първо вътрешно отделение на МБАЛ „Рахила Ангелова“: За пореден път се уверявам, че тук имаме най-добрите лекари

19.03.2025, 14:24


149 млн. лв. ще бъдат инвестирани в индустриални паркове в Перник, Кюстендил и Стара Загора

19.03.2025, 13:48


Недоволството в пернишкия квартал "Хумни дол" обедини в протест българи и роми

19.03.2025, 13:30


Ново 20 за садистите Габриела и Красимир, имало е и трети човек

19.03.2025, 12:26


В Перник стартираха обучения сред учениците за действия при извънредни ситуации

19.03.2025, 11:17


Немериха плик с дрог у перничанин

19.03.2025, 11:06


Иззеха дрехи менте и контрабандни цигари при акция в Перник

19.03.2025, 11:02


Компютърният следотърсач Петко Петков разказа за всичко онова, което остава скрито за публиката от издевателствата на Габриела и Красимир

19.03.2025, 08:40


„Алиса в страната на чудесата“ гостува в Перник

19.03.2025, 08:38


Имат ли психични заболявания садистите, убивали животни за пари

19.03.2025, 08:30


Безплатно и без направление: Прегледи в Белодробната болница в Перник

19.03.2025, 00:28


Жителите на пернишкия кв. „Могиличе“ започнаха чистка, махат сметища и от „Рудничар“

18.03.2025, 16:41


Седмокласник от Перник с награда заради проект за екологично почистване на коли

18.03.2025, 13:35


Александра Гърдева от "Ергенът" се познава с мъжа, измъчвал животни

18.03.2025, 12:52


Висшето училище „Любен Каравелов“ изгони насилничката Габриела Сашова

18.03.2025, 11:56


Полицията в Перник тества работата на новия Център за обслужване на граждани

18.03.2025, 11:52


Габриела Сашова пишела в тефтер сценарии за филмите с гаври и убийства на животинки

18.03.2025, 11:23


23-годишна перничанки пазарува с чужда карта, съдят я

18.03.2025, 09:29


Задържаха мъж от Дивотино за побой над жена му

18.03.2025, 09:26


Най-добрият пернишки вратар разказа личната си история без цензура, призна за лихвари и изневери

20.03.2025, 00:54


БОК има нов председател

19.03.2025, 15:43


Окончателно: Приеха бюджета на Държавното обществено осигуряване

19.03.2025, 15:42


Жена за лекарите от Първо вътрешно отделение на МБАЛ „Рахила Ангелова“: За пореден път се уверявам, че тук имаме най-добрите лекари

19.03.2025, 14:24


Предлагат въвеждането на еднодневни винетки за леки автомобили

19.03.2025, 14:07


149 млн. лв. ще бъдат инвестирани в индустриални паркове в Перник, Кюстендил и Стара Загора

19.03.2025, 13:48


Недоволството в пернишкия квартал "Хумни дол" обедини в протест българи и роми

19.03.2025, 13:30


Ново 20 за садистите Габриела и Красимир, имало е и трети човек

19.03.2025, 12:26


Холивудски режисьор е задържан, след като измамил Netflix за 11 млн. долара

19.03.2025, 11:38


Откраднаха близо 3 тона кабели от летището в София

19.03.2025, 11:35


МИГ Радомир-Земен финансира проект за закупуване на верижен асфалтополагач

19.03.2025, 11:22


В Перник стартираха обучения сред учениците за действия при извънредни ситуации

19.03.2025, 11:17


Подредиха изложба с рисунки на четвъртокласници от Детското полицейско управление в Трън

19.03.2025, 11:13


Немериха плик с дрог у перничанин

19.03.2025, 11:06


Иззеха дрехи менте и контрабандни цигари при акция в Перник

19.03.2025, 11:02


Голям кошмар заплашва България от 15 май, ще ни удари финансово

19.03.2025, 09:20


Пловдив настръхна срещу нова жестокост с животни

19.03.2025, 09:15


Могат ли маслата за лице да направят кожата ни свежа и сияйна

19.03.2025, 08:48


Куриозен гаф: Почетоха с минута мълчание жив човек на български мач

19.03.2025, 08:42


Компютърният следотърсач Петко Петков разказа за всичко онова, което остава скрито за публиката от издевателствата на Габриела и Красимир

19.03.2025, 08:40


АНКЕТА