Крехки и апетитни пържоли пържоли с лук и гъби

27.03.2017, 09:17 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

6 свински пържоли

500 г гъби 

5 глави лук

5-6 скилидки чесън

50 г масло

сол

черен пипер

1 люта чушка

300 мл телешки или свински бульон

брашно

 
Начин на приготвянe

Месото се начуква леко и се овкусява от двете страни със сол и черен пипер. В тиган с малко масло се изпържва до порозовяване. След това пържолите се отделят и в маслото, в което са се пържили се добавят нарязаните зеленчуци, подправките и бульонът. Ако е необходимо се слага и малко брашно за сгъстяване. Когато сосът се посгъсти върнете месото в него и след това печете в умерена фурна до готовност на месото. Сервирайте с гарнитура по желание.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Концерти, изложби и театрални постановки през май в Перник

04.05.2026, 11:16


Младеж стреля от кола в Перник

04.05.2026, 10:01


Две ученички от Перник с призови места от национално математическо състезание

04.05.2026, 09:26


Пожар пламна в блок в Перник /Видео

04.05.2026, 09:24


Понеделнишки ад по пътя Перник – София

04.05.2026, 09:20


Анорексичка ли е пернишката снаха Райна Караянева?

04.05.2026, 08:33


Незрящият депутат Иван Янев и лабрадора Роувър от Перник

03.05.2026, 15:08


Девойка от Перник спечели престижното Държавно първенство по танци

03.05.2026, 00:11


Барокова музика в Перник

03.05.2026, 00:05


Грандиозен юбилеен концерт-спектакъл на „Masters of the Dance" в НДК

03.05.2026, 00:01


Мъж лежи на пейка на централната улица в Перник, медиците не провериха има ли пулс на място /ВИДЕО/

02.05.2026, 12:46


Времето на 2 май: Жълт код за ниски температури в Пернишко

02.05.2026, 08:25


150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09


Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54


Чистят шахтите в Перник

01.05.2026, 12:38


Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €

01.05.2026, 10:04


Валидираха още четири филателни издания в Перник

01.05.2026, 07:55


Изграждат нови тротоари и паркоместа в Перник

01.05.2026, 07:46


Ключов мач за Миньор: Тимът гостува в Ловеч на Спартак (Плевен)

01.05.2026, 07:40


Още катастрофи в час пик в Перник

30.04.2026, 17:24


Четирима пострадаха при катастрофа, 18-годишен е с опасност за живота

04.05.2026, 11:49


Има загинал при пожара в Перник тази сутрин

04.05.2026, 11:26


Концерти, изложби и театрални постановки през май в Перник

04.05.2026, 11:16


Хванаха тийнейджърка да кара дрогирана и без книжка в Радомир

04.05.2026, 10:06


Младеж стреля от кола в Перник

04.05.2026, 10:01


Бащата на Гущеров проговори след ДЪЛГО мълчание

04.05.2026, 09:57


Иран обяви своята втора атомна бомба

04.05.2026, 09:52


Поредният абсурд! Невинен шофьор без книжка заради фалшив наркотест

04.05.2026, 09:50


Катастрофиралият прокурор работил по случая "Петрохан-Околчица", а загиналата жена е журналистката Даниела Недкова

04.05.2026, 09:39


Решено : Румен Радев ще е новият министър-председател

04.05.2026, 09:36


Удар прекрати състезанието на Никола Цолов

04.05.2026, 09:34


Две ученички от Перник с призови места от национално математическо състезание

04.05.2026, 09:26


Пожар пламна в блок в Перник /Видео

04.05.2026, 09:24


Сланите унищожиха черешите в Кюстендил

04.05.2026, 09:23


Понеделнишки ад по пътя Перник – София

04.05.2026, 09:20


Селфи туристи нападнаха свлачището в Родопите

04.05.2026, 09:02


Агнешко по хайдушки

04.05.2026, 08:57


Рибена супа със сьомга и лаврак

04.05.2026, 08:54


Картофени кюфтета с коприва

04.05.2026, 08:51


Защо Папи Ханс демонстративно напусна музикалните награди на „БГ Радио” през 2023 г.

04.05.2026, 08:48


АНКЕТА