Актуалното в Перник и региона
17.08.2023, 08:51 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
8 пилешки бутчета – горната част
1 глава лук
2 скилидки чесън
100 г зелен фасул
500 г по-дребни картофи
8 пилешки бутчета (100-125 г)
1 лимон
1 малък портокал
8 клонки мащерка
2 клонки риган
10 г джинджифил
70 мл лимонов сок
70 мл портокалов сок
150 мл пилешки бульон
1 с.л. зехтин или олио
сол, черен пипер, лют и сладък червен пипер
Приготвяне
Обелените лук и чесън се наситняват. Зеленият фасул се нарязва на парчета. Обелените картофки се прорязват няколко пъти, без да се разрязват докрай.
Подсушените пилешки бутчета се подправят със сол и черен пипер. Лимонът и портокалът се нарязват на тънки кръгчета. Обеленият джинджифил се нарязва на дребно.
Лукът се слага на дъното на дълбок съд. Подреждат се пилешките бутчета. Между тях се слагат картофите.
Смесват се лимоновият и портокаловият сок, бульонът, чесънът, джинджифилът и лютият червен пипер. Полива се върху пилето и картофите.
Поръсва се със сладкия червен пипер. Покрива се с лимоновите и портокаловите кръгчета. Поръсва се с половината наситнени мащерка и риган. Полива се със зехтина или олиото, подправя се със сол и черен пипер.
Пече се в загрята фурна на 180 градуса (с вентилатор 160 градуса) 30-35 мин. Прибавя се зеленият фасул и се готви още 10-15 мин. Изважда се от фурната и се поръсва с останалите мащерка и риган.
Рецептата е взета от Lupa.bg
Печени домати с моцарела и пармезан
03.10.2024, 15:49 | Кулинар
Пукани люти чушки с моркови и целина
03.10.2024, 15:41 | Кулинар
03.10.2024, 15:35 | Кулинар
30.09.2024, 09:18 | Кулинар
30.09.2024, 09:15 | Кулинар
30.09.2024, 09:11 | Кулинар
Прокурорският син: Има неща, които съжалявам, че съм направил, не бих ги повторил
03.10.2024, 16:16
Димо Дренчев: 35 милиарда нов дълг заплашва бъдещето на България
03.10.2024, 15:43
Арестуваха дясната ръка на Пуйката
03.10.2024, 13:40
Бивш шеф на РЗИ поема Профилакториума в Перник
03.10.2024, 10:54
Прокуратурата ще протестира условната присъда на прокурорския син от Перник
03.10.2024, 10:31
След конфликт: Повредиха автомобил на перничанин
03.10.2024, 09:54
31-годишен се качи дрогиран на нерегистриран мотопед
03.10.2024, 09:51
Адвокат от Перник разбра случайно, че покойната му майка съди Столична община за хиляди левове
03.10.2024, 08:38
Авария оставя хиляди абонати без топла вода в Перник
03.10.2024, 08:28
Засилен интерес към авансовото плащане на парно в Перник
03.10.2024, 00:12
Прокурорския син на свобода: Перник няма от какво да се страхува
02.10.2024, 22:14
Внимание, шофьори! Сложиха стационарна камера за скорост на пътя Перник – София
02.10.2024, 13:11
Освобождават новият управител на Профилакториума в Перник заради проблем с дипломата
02.10.2024, 11:55
Холивудската инвазия в Профилакториума в Перник
02.10.2024, 09:12
Слани паднаха в Пернишко
02.10.2024, 08:24
Детско полицейско управление стартира в Перник, 18 деца от 3 клас ще се обучават две години
01.10.2024, 16:25
Престъпление по ноти: Диригентът назначил фиктивно 41 души, повечето перничани
01.10.2024, 13:27
Болните в Перник се увеличават, заболеваемостта над средната за страната
01.10.2024, 10:54
Пуснаха диригентът срещу 50 бона гаранция, в схемата за източване на пари предимно перничани
01.10.2024, 10:34
Заради напражението в Близкия изток: Отлагат тестването на BG- Alert
01.10.2024, 10:28
Заместник – министър даде старт на обучението в Детско полицейско управление в Радомир
04.10.2024, 08:11
Прокурорският син: Има неща, които съжалявам, че съм направил, не бих ги повторил
03.10.2024, 16:16
Печени домати с моцарела и пармезан
03.10.2024, 15:49
Димо Дренчев: 35 милиарда нов дълг заплашва бъдещето на България
03.10.2024, 15:43
Пукани люти чушки с моркови и целина
03.10.2024, 15:41
Бюрек от патладжани
03.10.2024, 15:35
Стартира кампанията за избор на „Кмет на годината“
03.10.2024, 14:54
Поне двойно по-висока заплата за висшисти у нас
03.10.2024, 14:49
Шофьор на такси върна близо 13 000 лв. на възрастни, станали жертви на „ало” измамници
03.10.2024, 13:55
Мъж се заби в стълб с тротинетка и умря на място
03.10.2024, 13:52
Убийцата на бабата и дядото на Белослава загина прегазена от влак
03.10.2024, 13:51
Израел готви "масивно отмъщение" срещу Иран
03.10.2024, 13:40
Арестуваха дясната ръка на Пуйката
03.10.2024, 13:40
Хванали Джейхан Ибрямов докато взима подкуп
03.10.2024, 13:27
77-годишен прегази съпругата си, докато маневрира
03.10.2024, 12:22
Запорираха сметките на "Топлофикация София"
03.10.2024, 11:56
Бивш шеф на РЗИ поема Профилакториума в Перник
03.10.2024, 10:54
Прокуратурата ще протестира условната присъда на прокурорския син от Перник
03.10.2024, 10:31
След конфликт: Повредиха автомобил на перничанин
03.10.2024, 09:54
31-годишен се качи дрогиран на нерегистриран мотопед
03.10.2024, 09:51
АНКЕТА
