30.01.2017, 08:30 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
За хрупкава коричка:
1 ч.ч. настърган Пармезан
2 филийки хляб
1 с.л. краве масло
5-6 скилидки чесън
сол на вкус
За макарони:
1 пакет макарони
бялата част на стрък праз
1 ч.ч. настърган кашкавал
200 г сирене едам
1 к.ч. прясно мляко
1 яйце
1 с.л. краве масло
сол на вкус
Хлябът се натрошава. Скилидките чесън се почистват. Осоляват се и се счукват на крем. Маслото се слага в тиган и съдът се поставя на включен котлон. Добавя се чесновия крем и хлебните трохи. Обърква се с дървена шпатула. След пет минути съдът се оттегля. Обърква се наново. Макароните се варят в подсолена вода. Следват се указанията на опаковката. След готовност се отцеждат от горещата вода. Измиват се през гевгир на течаща вода. Отцеждат се. Слагат се в тава. Стръкът праз се мие и скълцва на дребно. Яйцето се разбива в купа заедно с прясното мляко. Сиренето едам се реже на кубчета. Към млечната течност се добавят едама и настъргания кашкавал. В тиган се слага наситненият праз. Запържва се за 5- 10 минути. След готовност съдът се оттегля. Запърженият лук се смесва с яйчената смес. С лучения сос се поливат макароните. Добавя се 1/2 ч.ч. топла вода. Поръсва се хлебният микс. Пече се на умерена фурна, 20- 30 минути.
Рецептата е взета от Лакомник
23.09.2024, 11:11 | Кулинар
Хлебчета с брашно от елда и хуск
23.09.2024, 11:08 | Кулинар
Чушки бюрек със сирене и кашкавал
23.09.2024, 11:06 | Кулинар
19.09.2024, 09:33 | Кулинар
Салата от гриловани тиквички и сирене
19.09.2024, 09:28 | Кулинар
19.09.2024, 09:24 | Кулинар
Над 120 души посетиха трудовата борса в Перник
25.09.2024, 16:12
Ключов свидетел от Германия проговаря срещу прокурорския син от Перник
25.09.2024, 15:06
Млад мъж от пернишко село има нужда от помощ
25.09.2024, 13:44
Сигнал за тревога на 1 октомври в Перник
25.09.2024, 11:11
74-годишен уби работник в пернишкото с. Расник, удрял го с тръба и брадва
25.09.2024, 08:34
Иво Сиромахов с благотворител куиз за пернишки животинки
25.09.2024, 00:02
Днес се открива 50-ия музикален сезон на Камерен оркестър "Орфей" в Перник
25.09.2024, 00:00
И партията на Доган регистрира листа в Перник
24.09.2024, 18:35
Министърът на културата ще работи с властите в Перник за реализиране на нови проекти
24.09.2024, 17:55
Ясна е причината за смъртта на жената, пребита от тийнейджър в Перник
24.09.2024, 17:51
Хибриден ВЕИ парк откриха в Перник
24.09.2024, 16:23
Кирил Петков отново води листата за изборите в Перник
24.09.2024, 16:16
Известено политическо лице и бивш дипломат и журналист повежда листата на БСП в Перник
24.09.2024, 15:36
Обновиха детска градина „Райна Княгиня“ в Перник
24.09.2024, 14:31
Обвиняват стрелеца от Мещица в опит за умишлено убийство
24.09.2024, 13:39
Над 80% загубите на вода в Пернишко
24.09.2024, 12:25
44-годишен прострелял младежите в с. Мещица, намесена е жена
24.09.2024, 11:26
„Топлофикация - Перник“ готова за отоплителния сезон
24.09.2024, 11:09
Ограничават движението в тунел „Големо Бучино“ на АМ „Струма“
24.09.2024, 08:37
Дами ще се състезават с електрически, ретро и съвременни коли в Перник
24.09.2024, 08:17
Над 120 души посетиха трудовата борса в Перник
25.09.2024, 16:12
НАП продава пистолети
25.09.2024, 16:00
Ключов свидетел от Германия проговаря срещу прокурорския син от Перник
25.09.2024, 15:06
Огромна риба хванаха в радомирски язовир
25.09.2024, 14:36
Млад мъж от пернишко село има нужда от помощ
25.09.2024, 13:44
Задържаха жена с пушка за психически тормоз над бившия ѝ съпруг
25.09.2024, 13:15
Продавачка присвоява хиляди от дрогерия, в която работи. Дава код за СОТ на мъж, за да краде
25.09.2024, 12:55
Кипър е в "червена тревога" заради разрастване на военните действия в Ливан
25.09.2024, 12:49
Адвокатът на обезобразеното 5-годишно дете от Пловдив: Има индикации и за сексуално насилие
25.09.2024, 12:44
Убитият 43-годишен в пернишкото село Расник е от Радомир
25.09.2024, 11:55
Сигнал за тревога на 1 октомври в Перник
25.09.2024, 11:11
Какви са симптомите на върлуващия вариант на ковид?
25.09.2024, 09:03
Камелия се похвали: Бях най-добрата детска учителка!
25.09.2024, 09:00
Везенков се жени за пищната Никол
25.09.2024, 08:58
Всяко трето дете в света е късогледо
25.09.2024, 08:52
Рекорден брой пътувания през семптември! Банско ВИП зоната
25.09.2024, 08:41
Всяка пета буца сирене фалшива
25.09.2024, 08:34
74-годишен уби работник в пернишкото с. Расник, удрял го с тръба и брадва
25.09.2024, 08:34
Удря ни нова силна магнитна буря!
25.09.2024, 08:32
Почина близък и съдружник на Васил Божков
25.09.2024, 08:30
АНКЕТА