Месни сарми с кисело зеле

12.12.2024, 09:24 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • кисело зеле голяма зелка - 1 бр 
  • кайма смес - 500 гр 
  • бекон - 200 гр 
  • ориз - 300 гр 
  • чесън - 3 скилидки 
  • олио - 50 мл 
  • черен пипер на вкус
  • сол на вкус

Начин на приготвяне: 

  1.  Нарежете бекона на кубчета, а чесъна накълцайте.
  2.  Загрейте олиото в тенджерата и сложете чесъна само да се парне. След това веднага добавете каймата и бъркайте докато стане на трохи и побелее.
  3.  Добавете бекона, гответе още минута-две и изсипете изчистения и изплакнат ориз. Задушете го с месото за няколко минути и налейте една купичка гореща вода. Подправете с черен пипер.
  4.  Докато плънката се охлажда, почистете зелевите листа от жилите. Скъсаните нарежете и с тях покрийте дъното на тава или глинен гювеч.
  5.  Във всяко листо сложете по една лъжица от плънката и завийте на не много стегнат пакет, след което ги подредете в тавата.
  6.  Върху навитите сарми сложете няколко зърна черен пипер и налейте гореща вода колкото да ги покрие леко. Отгоре завийте с няколко листа зеле и покрийте с алуминиево фолио.
  7.  Сложете сармите да се пекат на 180 градуса за час, или докато зелето се сготви. След това махнете фолиото и ги върнете във фурната да се запекат отгоре. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Коледни бисквити

12.12.2024, 09:30 | Кулинар

Баница с праз, извара и бекон

12.12.2024, 09:27 | Кулинар

Канелени мини пържени филийки

09.12.2024, 08:58 | Кулинар

Баница в кексова форма

09.12.2024, 08:54 | Кулинар

Постни лозови сарми

09.12.2024, 08:50 | Кулинар

Питка Риба за Никулден

05.12.2024, 11:16 | Кулинар

Прокуратурата в Перник подпука биячите, счупили черепа на 18-годишно момче

12.12.2024, 12:23


Коледен влак пристига в Перник тази събота

12.12.2024, 09:38


Катастрофа затапи външноградската магистрала на Перник

12.12.2024, 09:06


Отнемат стотици шофьорски книжки в Перник, поради фиктивно обучение на кандидатите

12.12.2024, 09:02


"Мин индъстри" ще добива кафяви въглища от участък „Стара Тева“

12.12.2024, 08:25


Дядо Коледа по-рано при децата на Перник

12.12.2024, 08:17


Съд за перничанка задигнала кутия с дарения, обвиниха друга опитала да ограби казино

11.12.2024, 10:52


Две бързи производства за домашно насилие за денонощие в Перник

11.12.2024, 10:47


Инж.Борислав Борисов, "Топлофикация Перник": Наша отговорност е да запазим работните места

11.12.2024, 10:38


Първата си самостоятелна стихосбирка "Младост и любов" представи перничанката Анна Йорданова

11.12.2024, 10:33


Пореден дрифт на кръгово в Перник

11.12.2024, 08:58


Наблюдателен детектив от Перник води следствието в световна хитова игра

10.12.2024, 20:38


28 блока в кв. „Тева“в Перник на студено

10.12.2024, 16:59


Прокурорът Бисер Михайлов се поти в съдебна зала с показания по делото срещу сина си

10.12.2024, 14:50


Традиционният благотворителен концерт "Коледна магия" ще се проведе днес в Перник

10.12.2024, 14:26


Рисунка на момиче от Перник става основа за плакат за майчиното и детското здраве

10.12.2024, 14:13


Кримките пребили тийнейджър в Перник вече са обвиняеми

10.12.2024, 09:39


Коледният дух завладя и квартал "Изток" в Перник

09.12.2024, 19:43


Миньор Перник постигна драматична победа срещу Етър

09.12.2024, 15:59


Фермерският пазар в Mall Pernik с Коледно издание!

09.12.2024, 14:24


Папа Франциск мина на електромобил G-класа

12.12.2024, 12:34


След скандала в Армения: Елвира Краснобаева вече тренира при любовницата на Путин

12.12.2024, 12:32


Прокуратурата в Перник подпука биячите, счупили черепа на 18-годишно момче

12.12.2024, 12:23


ВНИМАНИЕ! Фалшивите парфюми могат да предизвикат здравословни проблеми

12.12.2024, 11:23


Борисов: Асен Василев всячески пречи на съставянето на правителство

12.12.2024, 11:08


Официално: България и Румъния влизат в Шенген и по суша

12.12.2024, 11:04


Тези ботуши от 90-те отново превзеха модния Олимп

12.12.2024, 10:19


ЕК с безпрецедентен ход заради драмата с овцете във Велинград

12.12.2024, 10:09


Зимният купон е само на 84 км от центъра на София

12.12.2024, 09:55


Момче почина при вадене на мъдрец!

12.12.2024, 09:53


Коледен влак пристига в Перник тази събота

12.12.2024, 09:38


Коледни бисквити

12.12.2024, 09:30


Баница с праз, извара и бекон

12.12.2024, 09:27


Месни сарми с кисело зеле

12.12.2024, 09:24


Катастрофа затапи външноградската магистрала на Перник

12.12.2024, 09:06


Отнемат стотици шофьорски книжки в Перник, поради фиктивно обучение на кандидатите

12.12.2024, 09:02


Мила Роберт се престраши да покаже гаджето си, но потресе мрежата!

12.12.2024, 08:56


Топ модел ражда първото си дете от заможен бизнесмен

12.12.2024, 08:51


По 8 бона за празниците във Велинград: Два хотела влизат в битката за най-скъпи

12.12.2024, 08:50


Цената на златото скочи

12.12.2024, 08:48


АНКЕТА