23.10.2024, 11:02 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Между 50 и 90 стотинки за литър е изкупната цена на кравето мляко, обясни пред БНТ Елена Стоичкова, собственик на малка ферма в покрайнините на София. В стопанството се отглеждат 20 млекодайни крави.
В магазините средната цена на литър мляко е между 2,5 и 3,5 лв., което е 400% надценка.
"Разликата в изкупната цена на млякото е заради района, в който е добито то, и качеството на суровината. В по-бедните икономически райони изкупната цена на млякото е по-ниска", обясни Елена Стоичкова.
Според думите ѝ обаче това е крайно ниска цена, която не покрива разходите на производството.
"Математиката излиза, когато имаш право да продаваш директно от фермата сурово мляко на крайния потребител".
Характерния цвят на истинското краве мляко е кремаво бял, подчерта животновъдката.
Тя обясни, че за производството на 1 кг сирене отиват не по-малко от 6 литра мляко. Така той излиза излиза между 13 и 15 лева, като това не включва разходите за труд, за електроенергия, транспорт и т.н.
Според нея сирене под тази цена в търговската мрежа говори за по-ниско съдържание на мляко или други компромиси с качеството, като например влагане на сухо мляко.
Елена Стоичкова подчерта, че имитиращият продукт е трудно да се различи на вид от истинския в търговската мрежа. /Източник: Днес.бг
Как да намалим сметките за ток и парно?
23.10.2024, 08:55 | Бизнес
Над 5,2 млрд. лв. сме изяли и изпили в заведенията за година
23.10.2024, 08:27 | Бизнес
Служителите на МВР в протестна готовност заради заплати
23.10.2024, 08:22 | Бизнес
КЗП тръгва на изненадващи проверки по пазарите и магазините
23.10.2024, 08:19 | Бизнес
Изядохме и изпихме парите на полиция и армия
22.10.2024, 09:07 | Бизнес
Новата "такса водомер" ще се дължи дори и в жилището да не се ползва вода
21.10.2024, 14:00 | Бизнес
300 полицаи ще следят за реда на изборите на 27 октомври
23.10.2024, 11:33
Криминално проявен свали от врата на перничанин 20 грама златен ланец
23.10.2024, 11:24
Пернишка фирма ще съхранява и сортира текстилни отпадъци в Радомир
23.10.2024, 00:20
Перничанин помогна на Ловеца на хищници да извади сом чудовище
22.10.2024, 14:48
Нови ужасяващи разкрития около убийството на Евгения, открита в куфар край Перник
22.10.2024, 12:10
Петър Волгин от Перник: България не трябва да бъде изпълнител на чужди нареждания и диктати от Брюксел, а да се грижи за своите интереси
22.10.2024, 09:59
Перничанка забрави къде е оставила колата си, вдигна на крак полицията
22.10.2024, 09:18
Отново гледат делото за убийството на Евгения
22.10.2024, 08:20
РЗИ – Перник с мобилен педиатричен кабинет
22.10.2024, 00:33
Кирил Петков в Перник: Ако имаме успех, пътя София-Владая-Перник догодина трябва да се случи
21.10.2024, 17:07
Слабо земетресение в Студена
21.10.2024, 16:23
Ева Врабчанска от Синя България: "Вземането на пари за гласуване е неправилно и незаконно!"
21.10.2024, 12:34
Благодарност: Столичанка с топли думи към пернишката полиция
21.10.2024, 12:22
Откриха 17 нелегални електронни цигари в тийнейджър в Перник
21.10.2024, 12:15
Мъж преследва бившата си с кола в Перник, задържаха го, друг обаче преби жена си
21.10.2024, 12:12
20-годишен преби таксиметров шофьор в Перник
21.10.2024, 12:09
Петима изпълнители от Пернишко ще се борят за новия глас на България
21.10.2024, 08:36
Десетки перничани на Автомобилния салон в София, китайски марки обраха точките
21.10.2024, 00:01
Перничанка изненада родителите си с участие в „Гласът на България“
20.10.2024, 20:43
Световно известен режисьор обикаля Пернишко
20.10.2024, 11:25
Съдят 25-годишен брезничанин, извършил крупна кражба
23.10.2024, 12:42
300 полицаи ще следят за реда на изборите на 27 октомври
23.10.2024, 11:33
Криминално проявен свали от врата на перничанин 20 грама златен ланец
23.10.2024, 11:24
Спипаха перничанин с килограм марихуана, потготвил и семена да сее /Снимки/
23.10.2024, 11:19
Млякото с 400% надценка докато стигне в магазина
23.10.2024, 11:02
Трима парашутисти паднаха край Ботевград, единият е загинал
23.10.2024, 10:14
Неучебен ден за децата в община Радомир този петък
23.10.2024, 09:59
След падане на тротоар: Бизнесмен прибра солидно обезщетение!
23.10.2024, 09:10
Микробус с мигранти катастрофира в София, издирват шофьора
23.10.2024, 09:06
Редица американски щати съдят TikTok
23.10.2024, 09:01
София e най-евтината туристическа дестинация
23.10.2024, 08:59
Как да намалим сметките за ток и парно?
23.10.2024, 08:55
Кабинетът решава за 1077 лева минимална работна заплата
23.10.2024, 08:50
Катето Евро погнуси със захабен външен вид
23.10.2024, 08:46
Ето я жената до милионера Георги от "Биг Брадър"
23.10.2024, 08:46
За първи път Мария Илиева показа двете си деца
23.10.2024, 08:40
Шефът на ПФЛ със скандални обвинения: Имаше финансов рекет на Левски – ЦСКА!
23.10.2024, 08:40
Ето го палата на Зуека в Испания
23.10.2024, 08:36
Финалисти от „Един за друг” чакат бебе
23.10.2024, 08:34
С електронна система пациенти получават лекарства за два часа
23.10.2024, 08:29
АНКЕТА