Актуалното в Перник и региона
Новата ракета на Путин може да ни удари преди да сме мигнали!
Новата ракета на Путин може да ни удари преди да сме мигнали!
„Безполезно жертвоприношение“: Протест срещу отсичане на 200-годишна елха за центъра на Ватикана
„Безполезно жертвоприношение“: Протест срещу отсичане на 200-годишна елха за центъра на Ватикана
Дубайският шоколад е истинска инсулинова бомба със закъснител
Дубайският шоколад е истинска инсулинова бомба със закъснител
Италианско село предлага къщи за 1 евро на американци, разочаровани от Тръмп
Италианско село предлага къщи за 1 евро на американци, разочаровани от Тръмп
14.10.2024, 09:35 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
150 спанак (може да се замени с друг листен зеленчук – коприва, лапад, цвекло, лобода, кейл)
2 филии хляб
4 с.л. зехтин или олио
2 скилидки чесън
1 малко люто чушле или парче сладка чушка
80 г бяло саламурено сирене
50 г кедрови ядки – други ядки или семки
1 кг мляно телешко или друга кайма по избор
2 ч.л. горчица
2 яйца
½ ч.л. сух риган – мащерка, чубрица, майорана
1 с.л. пшеничен грис
1 клонка розмарин или 2 -3 листенца салвия
сол и черен пипер
Приготвяне
Спанакът се бланшира във вряща подсолена вода около 1 мин. Изплагва се в цедка под студена вода и се отцежда. Нарязва се едро.
Хлябът се накисва във вода.
Обеленият чесън и лютото чушле се наситняват. Смесват се с намачканото бяло сирене.
Кедровите ядки се запичат на сух тиган до златисто. Смесват се със спанака, чесновото сирене, сол черен пипер.
Каймата се омесва с изстискания хляб, яйцата, горчицата, ригана, сол и черен пипер.
2/3 от омесеното мляно месо се оформя като продълговат хляб. Прави се надлъжен джоб и се слага спаначената плънка. Покрива се с останалата кайма.
Слага се в намазнена тавичка или във форма за печене – може с хартия за печене. Поръсва се с грис или галета.
Пече се в загрята фурна на 200 градуса около 60 мин.
Гарнира се клонката розмарин. Поднася се нарязано на дебели филийки със салата по избор.
Рецептата е взета от Lupa.bg
21.11.2024, 16:06 | Кулинар
21.11.2024, 16:02 | Кулинар
21.11.2024, 15:57 | Кулинар
18.11.2024, 08:47 | Кулинар
18.11.2024, 08:44 | Кулинар
18.11.2024, 08:41 | Кулинар
Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник
23.11.2024, 09:17
Две села в Пернишко без ток заради бурния вятър
22.11.2024, 19:41
Още един грамаден магазин отваря врати в Перник
22.11.2024, 12:54
Пак безплатни изследвания за туберкулоза в Белодробната болница в Перник
22.11.2024, 11:15
Перничанка сред петте най-хубави депутатки
22.11.2024, 08:43
Известни футболисти идват в Перник
22.11.2024, 08:32
Край на обикалянето! Пътен възел като "Даскалово" връзва "Мошино" с външноградската в Перник
22.11.2024, 00:53
Даниел, който усмърти с ритници жена в Перник, хлипайки: Не съм знаел, не мога да повярвам!
21.11.2024, 14:29
Повдигнаха завесата около XXXI Международен фестивал „Сурва“ 2025
21.11.2024, 14:20
Най-голямата попфолк икона Преслава засне нов клип в емблематична страда в Перник
21.11.2024, 14:00
Известен бизнесмен от Перник почина внезапно на 52 години
21.11.2024, 13:31
6 сигнала за паднали дървета от вятъра в Перник и Радомир
21.11.2024, 10:13
Задържаха криминално проявен с наркотици в Перник
21.11.2024, 10:07
Запушена шахта наводни входа на Перник при „Хумни дол“
21.11.2024, 08:55
Кабел провисна от моста при пазара в Перник
21.11.2024, 08:39
Държавен фолклорен Ансамбъл „Филип Кутев“ гостува в Перник със спектакъл игран в Париж и Лондон
21.11.2024, 08:33
Коледното село в Перник тази година по подобие на Виена
20.11.2024, 15:46
Без административни услуги в МВР - Перник утре след 16,30 ч
20.11.2024, 15:13
Времето пак се обръща! Сняг в Пернишко още тази нощ
20.11.2024, 14:44
Таксиметровите шофьори в Перник на протест заради високата Гражданска отговорност
20.11.2024, 12:07
Новата ракета на Путин може да ни удари преди да сме мигнали!
23.11.2024, 10:11
Атакува ни парагрип!
23.11.2024, 10:08
Стигнахме доходите при Тато!
23.11.2024, 10:05
Мони Бонбони си резна носа за 4 бона
23.11.2024, 10:01
Иван и Андрей са платили правата за "Замълчи, замълчи"
23.11.2024, 09:55
Мисис България се премести в Дубай
23.11.2024, 09:52
Борисов с блазнеща оферта: Знакова фигура става шеф на парламента, а лидерът на ГЕРБ...
23.11.2024, 09:48
Хотели напомпаха цените за Нова година
23.11.2024, 09:45
„Безполезно жертвоприношение“: Протест срещу отсичане на 200-годишна елха за центъра на Ватикана
23.11.2024, 09:41
Климатолог: Този декември със сигурност ще е по-студен от миналогодишния
23.11.2024, 09:37
Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник
23.11.2024, 09:17
Тежка верижна катастрофа на АМ "Тракия", има загинал и ранени
23.11.2024, 08:53
След доклада за тормоз над жени в армията: Уволнения и преназначения в МО
23.11.2024, 08:51
Дубайският шоколад е истинска инсулинова бомба със закъснител
23.11.2024, 08:40
Италианско село предлага къщи за 1 евро на американци, разочаровани от Тръмп
23.11.2024, 08:37
Форум събра бизнес, образователни институции, НПО и публичния сектор в Радомир
23.11.2024, 08:31
От общ работник до милионер: Илко Минев, който успя в Бразилия и оцеля в джунглата
23.11.2024, 08:26
Зимно изкачване на върховете Руй и Орловец в Трън
23.11.2024, 00:46
Две села в Пернишко без ток заради бурния вятър
22.11.2024, 19:41
Дрогиран моторист се удари в патрулка
22.11.2024, 15:41
АНКЕТА
