Актуалното в Перник и региона
Радостин Василев за боя в НС: Търпях, но се наложи да го отстраня
Радостин Василев за боя в НС: Търпях, но се наложи да го отстраня
Ето колко градуса трябва да е в спалнята ви, за да е здравословно
Ето колко градуса трябва да е в спалнята ви, за да е здравословно
Петър: Кристина ми се обади и ми съобщи за връзката си с Виктор
Петър: Кристина ми се обади и ми съобщи за връзката си с Виктор
Мис България проговори за скандалния клип, който изтече в мрежата
Мис България проговори за скандалния клип, който изтече в мрежата
03.10.2022, 09:29 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
400 г смляно месо по избор – телешко или смес със свинско
250 г печурки или други гъби
сол и черен пипер
2 филии хляб
1 глава лук
1 яйце
2 с.л.олио
175 мл доматен сок
150 мл зеленчуков бульон
1 кг картофи
1 с.л. брашно
80 мл течна готварска сметана или прясно мляко
Приготвяне
Заделят се 125 г печурки. Останалите се накълцват на много дребно – най-добре в блендер. Смесват се с 1 ч.л. сол и се оставят да постоят към 1 час.
Хлябът се накисва във вода. Обеленият лук се наситнява. Гъбите се отцеждат през цедка като се събира отделилият се сок.
Омесва се каймата със ситните гъби, изстискания хляб, яйцето, сол, черен пипер. Оформя се в продълговата форма – като хлебче. Запържва се от всички страни в загрятото олио до образуване на коричка.
Слага се в тавичка и се сипва смесеният доматен сок с бульона и гъбената вода.
Покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 180 градуса около 30 мин. като може да се обърне веднъж.
Картофите се сваряват в подсолена вода за около 20 мин. Заделените печурки се нарязват на филийки.
Изважда се мляното печено и в тавичката се добавят печурките. Брашното се разбърква в сметаната и се изсипва при гъбите. Готви се на тих огън 5 мин., подправя се със сол и черен пипер.
Печеното се нарязва на филийки, слага се върху соса и се гарнира с обелените картофи.
Рецептата е взета от Lupa.bg
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
08.12.2025, 08:55 | Кулинар
08.12.2025, 08:51 | Кулинар
08.12.2025, 08:47 | Кулинар
Двама перничани сред ТОП 10 сумисти на 2025 г
17.12.2025, 12:41
Пиян до козирката подкара кола с чужди номера
17.12.2025, 10:05
Малкият салон на Двореца на културата в Перник се препълни с хора заради Духовия оркерстър
17.12.2025, 07:55
5 дни временна организация на движението по магистрала "Струма" в Перник
17.12.2025, 00:08
Скандали по пощенските станции в Перник, няма пари за социалните помощи
16.12.2025, 14:53
Затворник от Перник почина в линейка на път към болница
16.12.2025, 13:31
Остават 6 дни за плащане на задълженията за използвани ВиК услуги в Пернишко
16.12.2025, 13:17
Радослав Червенков: Соларен парк заплашва водата на Перник
16.12.2025, 13:12
Димо Дренчев: Липсата на редовен бюджет доказва, че България влиза неготова в еврозоната
16.12.2025, 13:00
Защо парното в Перник е хладко
16.12.2025, 11:31
Експерти от РЗОК в Перник на посещение в пенсионерски клуб
16.12.2025, 11:09
Син преби майка си, друг – баща си в Перник
16.12.2025, 11:06
Рязък скок на болните с грип в Перник, шарка и скарлатина в учебните заведения
16.12.2025, 00:55
Авария оставя части от "Изток" без парно
15.12.2025, 16:22
Подменят 200 м. водопровод в Големо Бучино, ще бъде нарушено водоподаването
15.12.2025, 16:14
Премиера на новата книга на Албена Борисова в Регионалната библиотека в Перник
15.12.2025, 15:43
Двама пребиха мъж в заведение в Перник
15.12.2025, 09:34
46-годишен почина зад волана по време на движение в Перник
15.12.2025, 09:34
Цяла седмица движението по магистрала "Струма" ще е ограничено
15.12.2025, 09:14
Силно представяне на Чавдар и Фани, но не успяха да спечелят "България търси талант"
15.12.2025, 07:18
Депутатите приеха удължителния бюджет!
17.12.2025, 15:00
Радостин Василев за боя в НС: Търпях, но се наложи да го отстраня
17.12.2025, 14:39
Нова киберизмама с фалшиви обяви за коли залива България
17.12.2025, 14:23
След конфликт: Таксиметров шофьор нападна с юмруци трудноподвижен мъж
17.12.2025, 14:20
Мъж е с опасност за живота след сбиване в Кнежа, двама са задържани
17.12.2025, 13:30
Златна треска! Народът изкупи кюлчета за 1 млрд. лева
17.12.2025, 13:03
Двама перничани сред ТОП 10 сумисти на 2025 г
17.12.2025, 12:41
ПП-ДБ зове на протест: Уредникът на Музея на социалистическите бюджети нареди да се приеме стария крадлив бюджет
17.12.2025, 10:47
Дядо Коледа идва в Трън с ретро автомобил
17.12.2025, 10:41
Бой в парламента: Мухльо, ще ти счупя зъбите
17.12.2025, 10:13
Горяха къщи в пернишкото с. Драгичево и в Брезник
17.12.2025, 10:08
Пиян до козирката подкара кола с чужди номера
17.12.2025, 10:05
След удар от кола на зебра до училище в Радомир: Мъж в болница с множество травми
17.12.2025, 10:00
Частна фирма от региона поема една четвърт от ж.п. превозите в страната
17.12.2025, 09:23
Нови драми в щангите, излъгаха Карлос Насар
17.12.2025, 09:16
Ето колко градуса трябва да е в спалнята ви, за да е здравословно
17.12.2025, 09:10
Пиян поляк намушка наша проститутка
17.12.2025, 09:07
Кредитите с надпис като цигарите!
17.12.2025, 09:05
Украйна обяви Филип Киркоров за издирване!
17.12.2025, 09:01
Батинкова ражда в Дубай?
17.12.2025, 08:55
АНКЕТА
