23.10.2023, 09:05 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
600 мл зеленчуков бульон
1 скилидка чесън
200 г ориз
около 300 г алабаш
5 моркова
500 г броколи
2 яйца
сол, черен пипер, едър червен пипер и индийско орехче
100 г жълто сирене по избор – например кашкавал
1 връзка див лук или зелените пера на пресен лук
200 г кисело мляко
Приготвяне
Кипва се 400 мл зеленчуков бульон и се добавя счуканият чесън. Слага се оръзът и се вари под капак на тих огън 15-20 мин.
Обелените алабаш и моркови се нарязват на малки филийки. Броколито се нарязва на розички.
Кипва се останалият бульон и се варят алабашът и морковите 2 мин. Добавят се броколите и се готви още 4-5 мин.
Зеленчуците се отцеждат, като се събира бульонът.
Оризът се разстила в тавичка. Върху него се разпределят равномерно зеленчуците.
Яйцата се разбъркват в събрания бульон. Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче. Залива се оризът със зеленчуците.
Поръсва се с настърганото жълто сирене.
Пече се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) около 35 мин.
Поднася се с киселото мляко, разбъркано с наситнения див лук и подправено със сол и червен пипер.
Рецептата е взета от Lupa.bg
Печени домати с моцарела и пармезан
03.10.2024, 15:49 | Кулинар
Пукани люти чушки с моркови и целина
03.10.2024, 15:41 | Кулинар
03.10.2024, 15:35 | Кулинар
30.09.2024, 09:18 | Кулинар
30.09.2024, 09:15 | Кулинар
30.09.2024, 09:11 | Кулинар
Станислав Владимиров: Еко-чиновници с токчета и цепнати поли ходят по ремонтите на водния цикъл, за да търсят псевдо замърсителя на Струма
04.10.2024, 13:56
Кметът на Перник получи факела на мира, засадиха и дърво
04.10.2024, 13:14
Адвокат Костова: Васил Михайлов най-вероятно ще напусне страната
04.10.2024, 10:52
Зала за смарт кардио откри пернишкият Спортен клуб „Калоян – Ладимекс“
04.10.2024, 10:32
Скандал и побой в куриерска фирма в Перник
04.10.2024, 10:03
Грубо отношение към тийнейджърка в градския транспорт в Перник
04.10.2024, 08:19
Прокурорският син: Има неща, които съжалявам, че съм направил, не бих ги повторил
03.10.2024, 16:16
Димо Дренчев: 35 милиарда нов дълг заплашва бъдещето на България
03.10.2024, 15:43
Арестуваха дясната ръка на Пуйката
03.10.2024, 13:40
Бивш шеф на РЗИ поема Профилакториума в Перник
03.10.2024, 10:54
Прокуратурата ще протестира условната присъда на прокурорския син от Перник
03.10.2024, 10:31
След конфликт: Повредиха автомобил на перничанин
03.10.2024, 09:54
31-годишен се качи дрогиран на нерегистриран мотопед
03.10.2024, 09:51
Адвокат от Перник разбра случайно, че покойната му майка съди Столична община за хиляди левове
03.10.2024, 08:38
Авария оставя хиляди абонати без топла вода в Перник
03.10.2024, 08:28
Засилен интерес към авансовото плащане на парно в Перник
03.10.2024, 00:12
Прокурорския син на свобода: Перник няма от какво да се страхува
02.10.2024, 22:14
Внимание, шофьори! Сложиха стационарна камера за скорост на пътя Перник – София
02.10.2024, 13:11
Освобождават новият управител на Профилакториума в Перник заради проблем с дипломата
02.10.2024, 11:55
Холивудската инвазия в Профилакториума в Перник
02.10.2024, 09:12
Станислав Владимиров: Еко-чиновници с токчета и цепнати поли ходят по ремонтите на водния цикъл, за да търсят псевдо замърсителя на Струма
04.10.2024, 13:56
Радев след КСНС: Няма пряка заплаха за България от конфликта в Близкия изток, но рискът от терористични атаки се повишава
04.10.2024, 13:23
Кметът на Перник получи факела на мира, засадиха и дърво
04.10.2024, 13:14
Есенен маникюр – най-добрите цветове за октомври
04.10.2024, 11:19
Адвокат Костова: Васил Михайлов най-вероятно ще напусне страната
04.10.2024, 10:52
Какво е на 78 години да станеш баща на близнаци?
04.10.2024, 10:49
Зала за смарт кардио откри пернишкият Спортен клуб „Калоян – Ладимекс“
04.10.2024, 10:32
Скандал и побой в куриерска фирма в Перник
04.10.2024, 10:03
СИНЯ БЪЛГАРИЯ в Перник е с листа от доказани професионалисти
04.10.2024, 09:10
Наднормени температури до края на месеца
04.10.2024, 09:04
Израел и тази нощ удари ливанската столица Бейрут
04.10.2024, 09:03
Красивата Нели Атанасова стана на 50 години, а Александър Сано взриви нета!
04.10.2024, 08:56
Бивш полицай изчезна безследно
04.10.2024, 08:55
Рухнала тухлена стена уби жена в Камено
04.10.2024, 08:53
Слави Трифонов призна: Жените ми изневеряват!
04.10.2024, 08:51
COVID вече протича леко, грипът ще е по-лош заради отслабения имунитет
04.10.2024, 08:50
Лудогорец взе точка, но изпусна дузпа срещу Виктория Пилзе
04.10.2024, 08:48
На 40 години снахата на Халваджиян очаква бебе №3
04.10.2024, 08:46
1000 тона повече рози сме набрали спрямо миналата година
04.10.2024, 08:45
Президентът свиква КСНС
04.10.2024, 08:43
АНКЕТА