Актуалното в Перник и региона
Румъния вдигна два изтребителя и хеликоптер след сигнал за дрон в Галац
Румъния вдигна два изтребителя и хеликоптер след сигнал за дрон в Галац
Енчо Керязов ненавижда Мария Игнатова, която го разведе и го заряза!
Енчо Керязов ненавижда Мария Игнатова, която го разведе и го заряза!
Затварят училища и спират влакове в очакване на бедствието „Саудел“
Затварят училища и спират влакове в очакване на бедствието „Саудел“
И акулата Шарки влиза в битката за талисман на "Евровизия 2027"
И акулата Шарки влиза в битката за талисман на "Евровизия 2027"
10.02.2014, 08:27 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Добре измийте и подсушете месото. Овържете го с конец, за да не се разпадне в процеса на готвене.Обилно овкусете говеждото със сол, черен пипер и го оваляйте в брашно. Запържете го в сгорещения зехтин равномерно и го извадете в чиния.В същия съд задушете нарязаните лук, морков и целина. Щом омекнат, добавете доматеното пюре, долейте бялото вино и сложете месото.Долейте бульона (горещ) и овкусете с натрошен дафинов лист, розмарин, мащерката. Оставете Осо буко да къкри на слаб котлон за 2 часа. Може да го преместите и във фурната да се пече.Смесете магданоза, лимоновата кора и скълцан чесън. 5 минути преди Осо буко да е готов, добавете микса от тези ароматни съставки към ястието.
Рецептата е взета от Готвач.бг
24.08.2026, 08:55 | Кулинар
24.08.2026, 08:52 | Кулинар
24.08.2026, 08:48 | Кулинар
17.08.2026, 10:39 | Кулинар
Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки
17.08.2026, 10:36 | Кулинар
17.08.2026, 10:32 | Кулинар
Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник
24.08.2026, 11:27
Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€
24.08.2026, 11:23
Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици
24.08.2026, 11:19
Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник
24.08.2026, 11:16
Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София
24.08.2026, 10:45
Жега и опасни бури денс. Жълт код за Перник
24.08.2026, 07:44
Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите
23.08.2026, 17:34
Отмениха влакове за Перник заради жегата
23.08.2026, 09:29
Куп пропуски, греда и нелогична загуба за Миньор
23.08.2026, 08:05
Мартин Жлябинков оглави "Прогресивна България" в Перник
22.08.2026, 16:33
Перник с инвестиционен портал и мрежа от инвестиционни посланици на общината
22.08.2026, 16:26
Протест на Владая заради загинала при катастрофа жена от Ярджиловци
22.08.2026, 16:10
Перничанка алармира: Превръщат любимо място за разходки в гробище за домашни любимци
22.08.2026, 08:40
Готвят празник на хляба в пернишко село
22.08.2026, 06:44
Началникът на „Пожарогасителна и спасителна дейност“ излиза в пенсия
21.08.2026, 15:45
Миньор приема Банско утре
21.08.2026, 15:37
Започна полагане на асфалт по ул. "Струма" в Перник
21.08.2026, 15:28
Обичана директорка на пернишко училище се пенсионира
21.08.2026, 14:37
Близките на загиналата жена при Владая, излизат на протест утре и затварят пътя за София
21.08.2026, 10:40
Да върнем шанса и усмивката на малката Кати от Перник!
21.08.2026, 10:31
Правителството ще предложи президентът отново сам да избира състава на служебния кабинет
24.08.2026, 15:39
Иран: Нямаме проблем с българския народ
24.08.2026, 15:20
Обичан кмет на радомирско село отпразнува юбилей
24.08.2026, 14:49
11-годишно дете е със счупен череп след падане с електрическа тротинетка
24.08.2026, 14:25
Първият учебен ден поскъпна с 40%, за ученик са необходими поне 300 евро
24.08.2026, 14:06
Бойко Борисов: Трябва да влеем свежа кръв в ГЕРБ
24.08.2026, 13:57
Кошмар на пътя към Гърция: Километрична тапа блокира хиляди автомобили
24.08.2026, 13:34
Продавач удари клиент с диня по главата
24.08.2026, 13:23
Кандидат-президентската двойка Георги Димов и Димитър Шивиков влиза в битката за "Дондуков" 2
24.08.2026, 13:20
Рикошет рани млада жена в крака след стрелба в заведение
24.08.2026, 13:17
Повече средства за капиталови разходи залага Община Земен в бюджета си
24.08.2026, 13:08
6-годишно дете е в болница след челна катастрофа в дърво
24.08.2026, 11:41
Румъния вдигна два изтребителя и хеликоптер след сигнал за дрон в Галац
24.08.2026, 11:35
Откраднаха детско АТВ в Трън
24.08.2026, 11:31
Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник
24.08.2026, 11:27
Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€
24.08.2026, 11:23
Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици
24.08.2026, 11:19
"Прогресивна България" учредява структура в Трън
24.08.2026, 11:17
Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник
24.08.2026, 11:16
Трима пострадаха тежко при взрив на газова бутилка в Брезник
24.08.2026, 11:10
АНКЕТА
