Актуалното в Перник и региона
"Ергенът" и "Игри на волята" празнуват финала в един и същ бар
"Ергенът" и "Игри на волята" празнуват финала в един и същ бар
Жена брутално уби бременната си дъщеря, а след това изтръгна бебето от нея
Жена брутално уби бременната си дъщеря, а след това изтръгна бебето от нея
Бившето острие на ГЕРБ Десислава Атанасова видимо цъфти и хубавее
Бившето острие на ГЕРБ Десислава Атанасова видимо цъфти и хубавее
10.02.2014, 08:27 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Добре измийте и подсушете месото. Овържете го с конец, за да не се разпадне в процеса на готвене.Обилно овкусете говеждото със сол, черен пипер и го оваляйте в брашно. Запържете го в сгорещения зехтин равномерно и го извадете в чиния.В същия съд задушете нарязаните лук, морков и целина. Щом омекнат, добавете доматеното пюре, долейте бялото вино и сложете месото.Долейте бульона (горещ) и овкусете с натрошен дафинов лист, розмарин, мащерката. Оставете Осо буко да къкри на слаб котлон за 2 часа. Може да го преместите и във фурната да се пече.Смесете магданоза, лимоновата кора и скълцан чесън. 5 минути преди Осо буко да е готов, добавете микса от тези ароматни съставки към ястието.
Рецептата е взета от Готвач.бг
01.12.2025, 09:01 | Кулинар
01.12.2025, 08:50 | Кулинар
Крокети от червена леща и риба тон
01.12.2025, 08:47 | Кулинар
27.11.2025, 10:22 | Кулинар
27.11.2025, 10:19 | Кулинар
27.11.2025, 10:17 | Кулинар
Перник сред областите с най-висок брой издадени заповеди за защита от домашно насилие
07.12.2025, 08:29
Владимир Манчев: Ще продължим да подобряваме играта още по време на зимната подготовка
07.12.2025, 08:05
Парното в Перник хладко! Ето и причината
06.12.2025, 16:23
Големите мечки на гости на Коледния базар в Перник! Ето я пълната програма до края на годината
06.12.2025, 11:10
Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"
06.12.2025, 09:00
Миньор излиза за победа в последния си мач тази година
06.12.2025, 08:28
Херпангина плъзна в Перник
06.12.2025, 00:45
Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/
05.12.2025, 18:21
Спешно почистват коритото на Струма при Батановци
05.12.2025, 15:44
"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино
05.12.2025, 15:03
Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците
05.12.2025, 11:29
Пожар нанесе щети в апартамент в Перник
05.12.2025, 11:27
Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник
05.12.2025, 11:23
В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар
05.12.2025, 09:39
Авария на електрозахранването остави пернишко село без вода
05.12.2025, 08:56
Перник грейва днес
05.12.2025, 08:38
Ето къде извън пределите на страната избираме да посрещнем Нова година
05.12.2025, 08:15
Перничанки раждат късно, но не могат да догонят столичанките
05.12.2025, 00:00
Пернишка журналистка представя нова книга в НДК
04.12.2025, 12:56
ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа
04.12.2025, 12:37
Ивайла Бакалова се обезобрази с ботокс
07.12.2025, 09:12
"Ергенът" и "Игри на волята" празнуват финала в един и същ бар
07.12.2025, 09:08
БГ Роналдо пази лошите в „Под прикритие“
07.12.2025, 09:05
Проходът Троян-Кърнаре е временно затворен
07.12.2025, 09:02
Помагат или вредят на потребителите лични AI асистенти за пазаруване?
07.12.2025, 08:54
Вкусно и полезно: Морковите като ежедневен щит за организма
07.12.2025, 08:49
София е включена сред петте най-добри градове на Европа за бюджетно пътуване
07.12.2025, 08:46
Времето днес: Студено и мъгливо
07.12.2025, 08:43
Най-малко 23 души загинаха при пожар в нощен клуб
07.12.2025, 08:40
Мощен трус разлюля район между Аляска и Канада
07.12.2025, 08:36
Заседания на НЗОК и на НОИ за бюджета на здравната каса и на общественото осигуряване за догодина
07.12.2025, 08:34
Перник сред областите с най-висок брой издадени заповеди за защита от домашно насилие
07.12.2025, 08:29
Задействаха BG-ALERT в Бургаско: Има ли бедстващи хора и какви са щетите в региона
07.12.2025, 08:25
Владимир Манчев: Ще продължим да подобряваме играта още по време на зимната подготовка
07.12.2025, 08:05
Парното в Перник хладко! Ето и причината
06.12.2025, 16:23
Големите мечки на гости на Коледния базар в Перник! Ето я пълната програма до края на годината
06.12.2025, 11:10
Жена брутално уби бременната си дъщеря, а след това изтръгна бебето от нея
06.12.2025, 10:50
Чудо за 1 милиард евро изниква на хвърлей от България
06.12.2025, 10:43
Голяма верига изтегля от пазара риба заради установено замърсяване с опасна бактерия
06.12.2025, 10:40
Кръстовища в Пловдив станаха реки
06.12.2025, 10:33
АНКЕТА
