29.05.2018, 09:17 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Стандарт „Стара планина”, който въведохме около 2014 г., са описани изискванията какво трябва да бъде количеството на месото в колбасите. Така че във всички колбаси има месо според техническата спецификация и документация на дадената фирма. Няма продукти с 1% месо”. Това заяви в сутрешния блок на Нова тв Атанас Урджанов, председател на Управителния съвет на Асоциацията на месопреработвателите в България, по повод новия стандарт за минимално съдържание на месо в колбасите и на мляко в сиренето и кашкавала.
По думите му за производството на колбасите се използват лед и вода, а соята също е разрешена.
Идеята е да се направи така, че определени месни продукти, които често се консумират, потребителите да знаят, че в тях се съдържат определен процент месо. Сега тези стандарти са доброволни. Ако един производител желае да ги прилага, спазва правилата и ги прилага. Идеята тук е тези стандарти да станат задължителни за всеки производител, който произвежда такива продукти. Например, ако го пускате под наименованието кренвирш или наденица, в него трябва да има определен процент месо, коментира д-р Димитър Димитров от министерството на земеделието.
По думите му обаче засега не може да се каже с точност процентът на месо, който ще бъде задължителен за всеки месен продукт. Той даде пример с Великобритания, където наденицата съдържа минимум 32% свинско месо, а ако на етикета е написано съдържание на телешко месо, то трябва да бъде не по-малко от 30% телешко месо./БЛИЦ
Киберексперт от Перник каза каква е евентуалната причина за високите сметки за ток
23.02.2026, 10:06 | Бизнес
До края на 2026 г. – всички топломери и водомери за топла вода трябва да са с дистанционно отчитане
23.02.2026, 08:04 | Бизнес
Сериозен скок на цената на тиквичките в Перник
22.02.2026, 08:36 | Бизнес
Шеф на ЕРМ "Запад" отрече да има грешки в сметките за ток
22.02.2026, 01:03 | Бизнес
21.02.2026, 12:40 | Бизнес
Топ финансист : Цените в ресторантите ни надскочиха тези в Европа
21.02.2026, 11:47 | Бизнес
Връчиха наградите на ученическите групи отличени в 15-та „Сурвакариада“ 2026 г
23.02.2026, 18:02
Финансов съдебен експерт на десетилетието се окичи с титла за красота
23.02.2026, 16:29
Тир пламна на магистрала „Струма“
23.02.2026, 15:10
Заради 5 евро: Мъж с разбита глава в Перник
23.02.2026, 14:59
Безплатни консултации, скрининг и насоки при съмнения за речево-езикови затруднения в Перник
23.02.2026, 14:56
Сурвакарската група на с. Дивотино с впечатляващо представяне в Карловско
23.02.2026, 14:38
Пиян заби колата си в мантинелата на пътя Витановци - Перник
23.02.2026, 10:54
Валят закани: Мъже плашат със смърт жените си в Перник и Радомир
23.02.2026, 10:51
Задържаха перничанин с близо 2 грама марихуана
23.02.2026, 10:48
Битката за Перник: Пренасят игра в реална среда, за да борят училищния и онлайн тормоз
23.02.2026, 10:20
Киберексперт от Перник каза каква е евентуалната причина за високите сметки за ток
23.02.2026, 10:06
Криминалният психолог Тодор Тодоров за случая Евгения: Присъдата е скандална и жестока
23.02.2026, 09:55
Сурвакарите от Батановци прогониха злите сили в Самоков
23.02.2026, 07:50
Пак проблеми с парното и топлата вода в Перник
22.02.2026, 15:31
Очаквано: Партиите в Перник не се разбраха за състава на РИК
22.02.2026, 15:22
Без ритуални огньове на общински площи в Перник, започнаха проверки за струпване на гуми
22.02.2026, 09:28
Сериозен скок на цената на тиквичките в Перник
22.02.2026, 08:36
Децата полудяха по шоколадово пилешко бутче и вафлата „Бате Коце “
22.02.2026, 01:10
БСП избра водачите на листи! Ето кой ще е в Перник
21.02.2026, 16:22
Фирма на Ковачки сключи жп договор за 215.4 млн. евро за линията София-Перник-Радомир
21.02.2026, 12:04
Взеха главата на областния управител на Перник
23.02.2026, 18:18
Връчиха наградите на ученическите групи отличени в 15-та „Сурвакариада“ 2026 г
23.02.2026, 18:02
Финансов съдебен експерт на десетилетието се окичи с титла за красота
23.02.2026, 16:29
Обещаващ млад талант облича екипа на Струмска слава
23.02.2026, 16:10
Без багаж на 7-дневна почивка: 23 куфара не пристигнаха с чартърен полет от София до Шарм ел Шейх
23.02.2026, 15:30
Полиция отцепи болница, медицинески хеликоптер кацна в двора ѝ и взе пациент в тежко състояние
23.02.2026, 15:26
Тир пламна на магистрала „Струма“
23.02.2026, 15:10
Заради 5 евро: Мъж с разбита глава в Перник
23.02.2026, 14:59
Безплатни консултации, скрининг и насоки при съмнения за речево-езикови затруднения в Перник
23.02.2026, 14:56
Сурвакарската група на с. Дивотино с впечатляващо представяне в Карловско
23.02.2026, 14:38
Обновяват четири блока в Радомир
23.02.2026, 14:23
Димо Дренчев: Как да преборим джендър лудостта в Европа!
23.02.2026, 13:40
Събират пари за погребението на 16-годишния плувец Емо, стана ясна и причината за смъртта му
23.02.2026, 12:55
Борисов събра близо 1000 кметове в Стара Загора, проговори за скандала с Делян Добрев
23.02.2026, 12:39
Само на 27 години: Инфлуенсърка почина след пластична операция
23.02.2026, 11:46
Мъж заплаши с убийство баща си в Трън
23.02.2026, 11:00
Изправят на съд перничанин бил и ограбил мъж от Трън
23.02.2026, 10:57
Пиян заби колата си в мантинелата на пътя Витановци - Перник
23.02.2026, 10:54
Валят закани: Мъже плашат със смърт жените си в Перник и Радомир
23.02.2026, 10:51
Задържаха перничанин с близо 2 грама марихуана
23.02.2026, 10:48
АНКЕТА