От Асоциацията на месопреработвателите разкриха има ли продукти с 1% месо

29.05.2018, 09:17 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Стандарт „Стара планина”, който въведохме около 2014 г., са описани изискванията какво трябва да бъде количеството на месото в колбасите. Така че във всички колбаси има месо според техническата спецификация и документация на дадената фирма. Няма продукти с 1% месо”. Това заяви в сутрешния блок на Нова тв Атанас Урджанов, председател на Управителния съвет на Асоциацията на месопреработвателите в България, по повод новия стандарт за минимално съдържание на месо в колбасите и на мляко в сиренето и кашкавала.

По думите му за производството на колбасите се използват лед и вода, а соята също е разрешена.

Идеята е да се направи така, че определени месни продукти, които често се консумират, потребителите да знаят, че в тях се съдържат определен процент месо. Сега тези стандарти са доброволни. Ако един производител желае да ги прилага, спазва правилата и ги прилага. Идеята тук е тези стандарти да станат задължителни за всеки производител, който произвежда такива продукти. Например, ако го пускате под наименованието кренвирш или наденица, в него трябва да има определен процент месо, коментира д-р Димитър Димитров от министерството на земеделието.

По думите му обаче засега не може да се каже с точност процентът на месо, който ще бъде задължителен за всеки месен продукт. Той даде пример с Великобритания, където наденицата съдържа минимум 32% свинско месо, а ако на етикета е написано съдържание на телешко месо, то трябва да бъде не по-малко от 30% телешко месо./БЛИЦ

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

РЗИ - Перник предупреждава: Дебнат ни летни вируси, кърлежи и инфекции в басейните

18.07.2026, 00:28


На финалната права: 16 социални институции пестят ток с фотоволтаици

17.07.2026, 14:46


Има ли повишена сеизмична активност в района на язовир "Студена"

17.07.2026, 12:44


Проверки на МВР установиха: Камионите масово газят закона

17.07.2026, 11:13


Перничанин записа името си със златни букви

17.07.2026, 09:50


Пак ограничения за камиони по "Струма" и "Тракия"

17.07.2026, 08:26


Меден празник организират в пернишкото с. Мещица

17.07.2026, 00:42


Ще се кандидатира ли Станислав Владимиров за трети мандат

16.07.2026, 14:48


Почина дългогодишен преподавател от ОУ "Св.Иван Рилски" в Перник

16.07.2026, 13:07


Рокади в пернишкия съд

16.07.2026, 12:25


Ще влезе ли в затвора кървавата вдовица от „Делта хил“, поръчала на любовник да убие мъжа й милионер?

16.07.2026, 12:20


Започна полагане на последния слой асфалт на кръговото в "Димова махала" в Перник

16.07.2026, 12:17


След срещата от Световното: Задържаха тийнейджър, нарушавал нощната тишина

16.07.2026, 09:58


Изграждат минерализовани ивици на места с висок риск от пожари в Перник

16.07.2026, 07:54


Яки проверки на камиони на магистрала „Струма“ днес

16.07.2026, 00:57


Подменят кашпите в центъра на Перник

16.07.2026, 00:42


Енергиен форум в защита на въглищните централи в Перник

15.07.2026, 14:19


Перник отбелязва 189 години от рождението на Апостола

15.07.2026, 13:52


Без предупреждение: „Електрохолд“ остави без ток жители на Перник

15.07.2026, 13:16


Перничанин оглави 112

15.07.2026, 12:38


РЗИ - Перник предупреждава: Дебнат ни летни вируси, кърлежи и инфекции в басейните

18.07.2026, 00:28


Акция разкри: Превозни средства в национален парк и незаконно бране на боровинки

17.07.2026, 15:47


МВР изкърти ограда и тръба от къща, за да залови разпространителка на фентанил

17.07.2026, 15:22


Авария спря водата на Брезник

17.07.2026, 15:09


Задържаха мъж за покупка на дрога, той колабира и почина

17.07.2026, 14:52


На финалната права: 16 социални институции пестят ток с фотоволтаици

17.07.2026, 14:46


Украинецът Олег Невзоров заснет на четири очи с бившия зам.-градски прокурор Роман Василев

17.07.2026, 14:42


Яхтата на Путин се появи край Бодрум сред флотилия на руски милиардери

17.07.2026, 12:58


Шофьор блъсна две деца и отказа проба за алкохол

17.07.2026, 12:58


Радев измете и шефовете на "Булгаргаз"

17.07.2026, 12:56


Има ли повишена сеизмична активност в района на язовир "Студена"

17.07.2026, 12:44


Младежи останаха без книжки заради гонка в София, единият се оказа синът на изтъкнат лекар, намесен в скандален случай

17.07.2026, 12:38


Хванаха шофьор на тир с 37 акта и 98 фиша

17.07.2026, 11:37


Грета Колева с благодарност към МВР - Перник

17.07.2026, 11:24


Радомирка отнесе глоба, пуснала 14-годишният си син да кара тротинетка

17.07.2026, 11:20


Проверки на МВР установиха: Камионите масово газят закона

17.07.2026, 11:13


Куче уби друго и нахапа 16-годишно момиче!

17.07.2026, 10:22


Още две от децата на Брад Пит се отказват да носят фамилията му

17.07.2026, 10:15


Радев подари револвера от Ердоган на Музея на МВР

17.07.2026, 10:13


Перничанин записа името си със златни букви

17.07.2026, 09:50


АНКЕТА