29.05.2018, 09:17 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Стандарт „Стара планина”, който въведохме около 2014 г., са описани изискванията какво трябва да бъде количеството на месото в колбасите. Така че във всички колбаси има месо според техническата спецификация и документация на дадената фирма. Няма продукти с 1% месо”. Това заяви в сутрешния блок на Нова тв Атанас Урджанов, председател на Управителния съвет на Асоциацията на месопреработвателите в България, по повод новия стандарт за минимално съдържание на месо в колбасите и на мляко в сиренето и кашкавала.
По думите му за производството на колбасите се използват лед и вода, а соята също е разрешена.
Идеята е да се направи така, че определени месни продукти, които често се консумират, потребителите да знаят, че в тях се съдържат определен процент месо. Сега тези стандарти са доброволни. Ако един производител желае да ги прилага, спазва правилата и ги прилага. Идеята тук е тези стандарти да станат задължителни за всеки производител, който произвежда такива продукти. Например, ако го пускате под наименованието кренвирш или наденица, в него трябва да има определен процент месо, коментира д-р Димитър Димитров от министерството на земеделието.
По думите му обаче засега не може да се каже с точност процентът на месо, който ще бъде задължителен за всеки месен продукт. Той даде пример с Великобритания, където наденицата съдържа минимум 32% свинско месо, а ако на етикета е написано съдържание на телешко месо, то трябва да бъде не по-малко от 30% телешко месо./БЛИЦ
Хипермаркет ни цака с промоции: 0,55€ бирата на промоция, но бутилката още 0,22€
05.11.2026, 12:18 | Бизнес
Храните у нас поскъпнаха с над 50% за 5 години
05.11.2026, 09:58 | Бизнес
Удрят с 33% данък свръхпечалбата на банки, телекоми, бързи кредити и супермаркети
05.11.2026, 09:55 | Бизнес
Данъчните глоби скачат двойно от догодина
05.11.2026, 08:35 | Бизнес
От 1 януари 2027 година минималната заплата става 660 евро
04.11.2026, 13:55 | Бизнес
До броени дни: Цената на хляба скача заради скъпия газ?
04.11.2026, 13:53 | Бизнес
„ВиК“ ООД гр. Перник спечели проект по програма „Развитие на човешките ресурси“
05.11.2026, 12:12
За поредна година спортен празник „Мама, татко и аз!“ в Перник
05.11.2026, 11:16
Перничанин, дрогиран с два вида наркотици, подкара товарен автомобил
05.11.2026, 11:11
Задържан без книжка и с чужди табели се оказа заподозрян за кражба от фирма
05.11.2026, 10:53
Арестуваха момче и момиче за притежание на дрога
05.11.2026, 10:49
Над 80 сгради в центъра на Перник без парно днес
05.11.2026, 08:24
Ето какво установи проверката на министър Шишков на пътя София - Перник през Владая
05.11.2026, 08:11
Веселин Маринов гостува в Перник утре
05.11.2026, 00:35
Опасно забавление: Тийнейджъри правят лицеви опори по средата на магистралата /ВИДЕО/
04.11.2026, 15:31
Мъж без книжка подкара кола с чужди номера
04.11.2026, 12:19
Опит за въоръжен грабеж подсред бял ден на площада в Перник
04.11.2026, 12:13
Затварят част от бул. „Юрий Гагарин“ в Перник
04.11.2026, 12:05
Затварят движенито през Владая днес
04.11.2026, 08:19
Утре започват ноемврийските музикални дни в Перник
04.11.2026, 07:40
Ще има ли повишение на цените на железопътния транспорт
04.11.2026, 00:30
Ето така трябва да изглежда гарата в Перник след ремонта
03.11.2026, 15:50
Поставят гъвкави колчета на пътя Перник- София!
03.11.2026, 14:59
Патриарх и главен секретар рамо до рамо в кауза за безопасността на пътя
03.11.2026, 13:18
Главният секретар на МВР с подробности за акцията в Перник и София срещу трафик на мигранти
03.11.2026, 12:38
Разбиха канал за трафик на мигранти в София и Пернишко, има задържани
03.11.2026, 10:22
Задържаха четирима митничари, двама от тях шефове
05.11.2026, 12:42
Бюджет 2027: Финансовото министерство ще представи план-сметката в УНСС
05.11.2026, 12:35
Хипермаркет ни цака с промоции: 0,55€ бирата на промоция, но бутилката още 0,22€
05.11.2026, 12:18
След 13 акта и 10 000 евро глоби КЗП спира дейността на посредник за морски почивки
05.11.2026, 12:15
„ВиК“ ООД гр. Перник спечели проект по програма „Развитие на човешките ресурси“
05.11.2026, 12:12
Периодично спират водата в два квартала на Трън
05.11.2026, 11:39
Бомбени заплахи срещу 3 самолета, пътуващи към България! Единият каца по спешност
05.11.2026, 11:32
За поредна година спортен празник „Мама, татко и аз!“ в Перник
05.11.2026, 11:16
Перничанин, дрогиран с два вида наркотици, подкара товарен автомобил
05.11.2026, 11:11
Почина бивш шампион от Формула 1
05.11.2026, 11:05
Задържан без книжка и с чужди табели се оказа заподозрян за кражба от фирма
05.11.2026, 10:53
Арестуваха момче и момиче за притежание на дрога
05.11.2026, 10:49
Камион уби жена, обединила градче с личната си драма
05.11.2026, 10:11
Бум на млади длъжници, които не могат да върнат кредитите си
05.11.2026, 10:04
Тийнейджърка беше изнасилена от 900 мъже, била жертва на трафик на хора!
05.11.2026, 10:02
Храните у нас поскъпнаха с над 50% за 5 години
05.11.2026, 09:58
Удрят с 33% данък свръхпечалбата на банки, телекоми, бързи кредити и супермаркети
05.11.2026, 09:55
Тръмп: Всеки опит на демократите за отстраняването ми ще унищожи партията им
05.11.2026, 09:53
Убиха с нож млад мъж, извършителят се издирва
05.11.2026, 09:51
Сравняват Соня Йончева с Мария Калас след триумфа ѝ в Ню Йорк
05.11.2026, 09:48
АНКЕТА