Актуалното в Перник и региона
Жена брутално уби бременната си дъщеря, а след това изтръгна бебето от нея
Жена брутално уби бременната си дъщеря, а след това изтръгна бебето от нея
Бившето острие на ГЕРБ Десислава Атанасова видимо цъфти и хубавее
Бившето острие на ГЕРБ Десислава Атанасова видимо цъфти и хубавее
Оправната вдовица и образованият син на Самоковеца спасиха наследството му
Оправната вдовица и образованият син на Самоковеца спасиха наследството му
Лекарите бият тревога заради опасна тенденция, обхващаща Европа
Лекарите бият тревога заради опасна тенденция, обхващаща Европа
Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил
Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил
05.12.2013, 08:25 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Почистете шарана от вътрешности, хриле и люспи, осолете го хубаво и го оставете да престои за 1-2 часа така. По желание после може да го измиете, за да не е прекалено солен.През това време пригответе плънката. Загрейте по-голямата част от мазнината и запържете за кратко орехите, Добавете накълцаните ситно лук или праз, щом леко омекне - ситно нарязаните моркови, почистените и ситно нарязани гъби и накрая дребно нарязаните домати.Щом поомекнат се добавят подправките. Оставете течността от плънката да се изпари и махнете от котлона. Разбъркайте със ситно нарязаните кисели краставички, натрошените яйца и соевия сос. Накрая се прибавя и прясно скълцан магданоз.Напълнете шарана с тази смес и го зашийте. Сложете го в намазнена тава, върху кръгчета лук, за да не залепне при печенето. Полейте шарана с бялото вино, намажете го леко с мазнина, а ако ви е останала плънка, я разпределете в тавата около него.Долейте и малко топла вода, покрийте с фолио тавата и сложете да се пече в умерена фурна за 45 минути до 1 час. След това махнете фолиото и запечете до приятен и лек загар.
Рецептата е взета от Готвач.бг
01.12.2025, 09:01 | Кулинар
01.12.2025, 08:50 | Кулинар
Крокети от червена леща и риба тон
01.12.2025, 08:47 | Кулинар
27.11.2025, 10:22 | Кулинар
27.11.2025, 10:19 | Кулинар
27.11.2025, 10:17 | Кулинар
Парното в Перник хладко! Ето и причината
06.12.2025, 16:23
Големите мечки на гости на Коледния базар в Перник! Ето я пълната програма до края на годината
06.12.2025, 11:10
Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"
06.12.2025, 09:00
Миньор излиза за победа в последния си мач тази година
06.12.2025, 08:28
Херпангина плъзна в Перник
06.12.2025, 00:45
Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/
05.12.2025, 18:21
Спешно почистват коритото на Струма при Батановци
05.12.2025, 15:44
"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино
05.12.2025, 15:03
Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците
05.12.2025, 11:29
Пожар нанесе щети в апартамент в Перник
05.12.2025, 11:27
Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник
05.12.2025, 11:23
В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар
05.12.2025, 09:39
Авария на електрозахранването остави пернишко село без вода
05.12.2025, 08:56
Перник грейва днес
05.12.2025, 08:38
Ето къде извън пределите на страната избираме да посрещнем Нова година
05.12.2025, 08:15
Перничанки раждат късно, но не могат да догонят столичанките
05.12.2025, 00:00
Пернишка журналистка представя нова книга в НДК
04.12.2025, 12:56
ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа
04.12.2025, 12:37
Над 2600 нарушения установени по време на акция „Зима“ в Пернишка област
04.12.2025, 09:50
Църква в Перник краде ток
04.12.2025, 09:47
Парното в Перник хладко! Ето и причината
06.12.2025, 16:23
Големите мечки на гости на Коледния базар в Перник! Ето я пълната програма до края на годината
06.12.2025, 11:10
Жена брутално уби бременната си дъщеря, а след това изтръгна бебето от нея
06.12.2025, 10:50
Чудо за 1 милиард евро изниква на хвърлей от България
06.12.2025, 10:43
Голяма верига изтегля от пазара риба заради установено замърсяване с опасна бактерия
06.12.2025, 10:40
Кръстовища в Пловдив станаха реки
06.12.2025, 10:33
През следващите три години Минитерският съвет и общините съкращават над 5500 щата, които не са заети, но се отпускат пари за заплати
06.12.2025, 10:29
Бившето острие на ГЕРБ Десислава Атанасова видимо цъфти и хубавее
06.12.2025, 10:26
Майката на Криси смрази Петър в „Ергенът: Любов в рая“
06.12.2025, 09:55
Оправната вдовица и образованият син на Самоковеца спасиха наследството му
06.12.2025, 09:50
Порноклипове разделили Дениз и Виктор /Брутални снимки/
06.12.2025, 09:43
Лекарите бият тревога заради опасна тенденция, обхващаща Европа
06.12.2025, 09:41
Тристранката заседава в понеделник за Бюджет 2026
06.12.2025, 09:38
Люляк цъфна предколедно в Бургас, даже замириса
06.12.2025, 09:21
Защо е важно да се храним бавно?
06.12.2025, 09:18
Аферата „Хасърджиев”: Гръцкият модел Анастасиос Михайлидис е задържан
06.12.2025, 09:16
Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"
06.12.2025, 09:00
80 обиска в 9 града: Разбиха схема за трансгранични данъчни измами за над 13 милиона евро
06.12.2025, 08:56
Честит Никулден! Празнуват рибарите, моряците и банкерите
06.12.2025, 08:52
Слаби геомагнитни бури в неделя и понеделник
06.12.2025, 08:49
АНКЕТА
