Актуалното в Перник и региона
Нова TikTok тенденция: Младежи търсят любовта, използвайки ананаси
Нова TikTok тенденция: Младежи търсят любовта, използвайки ананаси
Погват "Лейди България" 2023 Христина Красимирова за закана за убийство
Погват "Лейди България" 2023 Христина Красимирова за закана за убийство
78-годишният Митко Щерев: Слизам от сцената и спирам с концертите!
78-годишният Митко Щерев: Слизам от сцената и спирам с концертите!
05.12.2013, 08:25 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Почистете шарана от вътрешности, хриле и люспи, осолете го хубаво и го оставете да престои за 1-2 часа така. По желание после може да го измиете, за да не е прекалено солен.През това време пригответе плънката. Загрейте по-голямата част от мазнината и запържете за кратко орехите, Добавете накълцаните ситно лук или праз, щом леко омекне - ситно нарязаните моркови, почистените и ситно нарязани гъби и накрая дребно нарязаните домати.Щом поомекнат се добавят подправките. Оставете течността от плънката да се изпари и махнете от котлона. Разбъркайте със ситно нарязаните кисели краставички, натрошените яйца и соевия сос. Накрая се прибавя и прясно скълцан магданоз.Напълнете шарана с тази смес и го зашийте. Сложете го в намазнена тава, върху кръгчета лук, за да не залепне при печенето. Полейте шарана с бялото вино, намажете го леко с мазнина, а ако ви е останала плънка, я разпределете в тавата около него.Долейте и малко топла вода, покрийте с фолио тавата и сложете да се пече в умерена фурна за 45 минути до 1 час. След това махнете фолиото и запечете до приятен и лек загар.
Рецептата е взета от Готвач.бг
19.09.2024, 09:33 | Кулинар
Салата от гриловани тиквички и сирене
19.09.2024, 09:28 | Кулинар
19.09.2024, 09:24 | Кулинар
Пататник с дип извара и ябълка
16.09.2024, 09:25 | Кулинар
16.09.2024, 09:23 | Кулинар
16.09.2024, 09:21 | Кулинар
Ето как Перник ще отбележи 116-та годишнина от Независимостта
22.09.2024, 00:29
Премиера на постановка за трима пламенни перничани, един любим отбор и една мечта
22.09.2024, 00:15
Обвинение в убийство за тийнейджъра, пребил жена в Перник
21.09.2024, 18:37
Националният съвет на БСП утвърди листите, все още няма водачи в Перник и Шумен
21.09.2024, 08:46
Новият директор на Пернишкия драматичен театър Екатерина Кънчева представи своя екип и концепции
21.09.2024, 08:42
Как синът на пернишкия наркобос Райко Кръвта се покри в Испания!
21.09.2024, 06:50
Антония Петрова пак стана за смях
21.09.2024, 05:38
Ученици от Перник организираха поход по повод Европейската седмица на мобилността
21.09.2024, 00:46
Почина пребитата от тийнейджър жена в Перник
20.09.2024, 21:10
Зверски тапи на пътя София – Перник
20.09.2024, 19:28
Коалиция ГЕРБ-СДС Перник се регистрира в РИК, изненада на третото място
20.09.2024, 19:03
Отиде си пернишкият скулптор Стефан Тодоров
20.09.2024, 18:57
До дни се решава какво ще се случи с един от най-свирепите убийци на България
20.09.2024, 12:44
Трудова борса с фирми от 9 бранша организират в Перник
20.09.2024, 11:12
Проектите в област Перник само за 70% от предвидените средства
20.09.2024, 11:02
ИТН регистрира листата си в Перник, отново Петя Димитрова е водач
20.09.2024, 08:32
Две села в Пернишко без вода днес
20.09.2024, 08:17
Боян Расате води листата на ПП „Български национален съюз „Нова демокрация“в Перник
20.09.2024, 08:11
Само два леки инцидента в Деня без загинали на пътя в Пернишко
19.09.2024, 15:14
Рени от Перник е на крачка от успеха, не достигат 25 000 евро
19.09.2024, 13:03
Фон дер Лайен обеща 10 млрд . евро финансиране за наводнените страни
22.09.2024, 11:11
Голяма секира надвисна над България за Шенген
22.09.2024, 01:07
Нова TikTok тенденция: Младежи търсят любовта, използвайки ананаси
22.09.2024, 00:54
Башар призна за новата
22.09.2024, 00:50
Погват "Лейди България" 2023 Христина Красимирова за закана за убийство
22.09.2024, 00:47
78-годишният Митко Щерев: Слизам от сцената и спирам с концертите!
22.09.2024, 00:45
Как го правят!? Антоанет Пепе и Карамански с 4 деца, обикалят студиата с бебето
22.09.2024, 00:42
Седемте цвята, които да носите, за да изглеждате елегантно
22.09.2024, 00:31
Ето как Перник ще отбележи 116-та годишнина от Независимостта
22.09.2024, 00:29
Претендираме и на по-късен етап за нарушени права при покупка на стоки за ученика
22.09.2024, 00:26
Кремъл постави България в нов черен списък
22.09.2024, 00:24
Първи сигнали за опити за изборна търговия
22.09.2024, 00:20
Премиера на постановка за трима пламенни перничани, един любим отбор и една мечта
22.09.2024, 00:15
Част от Радомир без вода във вторник
22.09.2024, 00:03
Пожар затрудни движението на „Тракия” край Пазарджик
21.09.2024, 18:57
Обвинение в убийство за тийнейджъра, пребил жена в Перник
21.09.2024, 18:37
Националният съвет на БСП утвърди листите, все още няма водачи в Перник и Шумен
21.09.2024, 08:46
Новият директор на Пернишкия драматичен театър Екатерина Кънчева представи своя екип и концепции
21.09.2024, 08:42
Последно сбогом с подполковник Петко Димитров и капитан Венцислав Дункин
21.09.2024, 08:37
Премиерът Главчев заминава за САЩ
21.09.2024, 08:35
АНКЕТА
