Пълнени червени чушки

04.06.2013, 10:32 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

6 червени чушки
1/2 кг телешка камайма
1 ч.ч. ориз
1 морков
1 стрък целина
400 г домати
1 глава лук
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1 с.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. чубрица
4 с.л. олио
сол

Рецепта:

Пресованият чесън (2 скилидки) и ситно нарязанитe лук (1 глава), морков (1 бр) и целина (1 стрък) се задушават в олиото (4 с.л.) до омекване. Към тях се добавя каймата (1/2 кг) и се разбърква, докато тя стане на парченца. След това се добавя оризът (1 ч.ч.) и белените и нарязани на кубчета домати от консерва (400 г). Всичко се разбърква добре и се оставя да поври, докато оризът поеме сока на доматите. Плънката се подправя със сол, черен пипер (1/2 ч.л.), червен пипер (1 с.л.), чубрица (1 ч.л.) и ситно нарязан пресен магданоз (1/2 връзка). С нея се пълнят измитите и почистени червени чушки (6 бр). Ако те са по-малки по размер е възможно да са необходими 8 или дори 10 броя, за да се употреби цялата плънка. Пълнените чушки се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина. Изпичат се при 180 градуса за 45-50 минути.Рецептата е взета от 1001 recepti.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Суши от краставици и пиле

06.07.2026, 13:01 | Кулинар

Скариди на скара с мед

06.07.2026, 12:57 | Кулинар

Телешко със зеленчуци

06.07.2026, 12:53 | Кулинар

Пъпеш, пълнен с плодове

01.07.2026, 08:20 | Кулинар

Салата от тиквички с доматен сос

01.07.2026, 08:18 | Кулинар

Пилешко филе с топено сирене и чедър

01.07.2026, 08:14 | Кулинар

Известна перничанка в "Черешката на тортата"

12.07.2026, 09:12

Миньор размаза Национал (София) в контролите

12.07.2026, 08:15

Спипаха едно от момчетата, рисуващи графити по сградите в Перник

12.07.2026, 08:07

Петър Рей открива изложба в Перник

12.07.2026, 01:00

Младо момче загина след падане от надлез „Иван Вазов“ в Перник

11.07.2026, 12:12

Багери в Голо бърдо разбуниха духовете в Перник и Радомир

11.07.2026, 09:34

Миньор 3 домакинства в първите 4 кръга

11.07.2026, 09:24

Световни звезди ще пеят на крепостта в Перник

11.07.2026, 08:09

Изградиха изкуствени неравности по главния път в Дивотино

10.07.2026, 16:51

Кола изхвърча от пътя и се обърна по таван

10.07.2026, 14:22

Деца бутнаха кашпа с цветя в река Струма в центъра на Перник

10.07.2026, 14:10

Община Перник и "Подкрепа" подписаха колективен трудов договор за по-добри условия на труд

10.07.2026, 13:10

Перничанин става помощник-треньор на националня отбор по волейбол за момичета

10.07.2026, 10:33

Сопраното Елена Механджийска: Перник не отдава достатъчно признание на своите творци и личности

10.07.2026, 08:06

Театрални постановки ще радват най-малките в Перник през юли

10.07.2026, 07:49

Кино под звездите продължава в Перник! Ето ги филмите за юли

10.07.2026, 00:46

„В и К“ – Брезник с нов началник

09.07.2026, 16:17

Без камиони по "Струма" в пиковите часове в петък и неделя

09.07.2026, 16:06

Пернишки хор пя в църква в Рим

09.07.2026, 15:05

Възрастен мъж възмути с постъпката си /ВИДЕО/

09.07.2026, 12:46

Фестивалът на здравословния начин на живот събра малки и големи в Радомир

12.07.2026, 12:32

За „Къща на ужасите“ в радомирско село сигнализираха в социалните мрежи

12.07.2026, 12:23

Кола, потеглила без шофьор, затисна малко дете в бургаско село

12.07.2026, 12:09

Гръцките власти обявиха подробности за нелепата смърт на сина на Весела Лечева

12.07.2026, 12:06

За два месеца има 11 жертви на ктастрофи с тирове

12.07.2026, 12:03

Отбелязваме 35 години от приемането на Конституцията

12.07.2026, 12:01

САЩ и Иран си размениха стотици нови удари, Ормузкият проток пак е затворен

12.07.2026, 11:59

Известна перничанка в "Черешката на тортата"

12.07.2026, 09:12

Българката, която лакира Мадона и Лейди Гага, направи най-дългия нокът в света – 142 см

12.07.2026, 09:07

Ето го новия секссимвол на България

12.07.2026, 09:04

Бахаров спаси 5 котета, търси им стопани: Осигурявам транспорт, храна и дамаджана с ракия

12.07.2026, 09:01

Брат хубавец крие певицата Дара

12.07.2026, 08:56

Какво означава, ако винаги се събуждате няколко минути преди алармата

12.07.2026, 08:52

Десет души са задържани при операция срещу схема за рент-а-кар измами на стойност около 900 000 евро

12.07.2026, 08:49

Радан Кънев е новият лидер на „Демократи за силна България“

12.07.2026, 08:46

Договорът с „Боташ“ може да стане изключително печеливш, а България - енергиен портал за Източна Европа

12.07.2026, 08:43

Гръмотевични бури обхващат страната

12.07.2026, 08:41

ОАЕ са обект на иранска атака, в Бахрейн звучат сирени за тревога, в Катар се чуват експлозии

12.07.2026, 08:37

Кола потегли без водач и затисна малко момченце

12.07.2026, 08:28

Кола се удари в спрял камион край Дупница, има жертви

12.07.2026, 08:21

АНКЕТА