Пълнени червени чушки

04.06.2013, 10:32 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

6 червени чушки
1/2 кг телешка камайма
1 ч.ч. ориз
1 морков
1 стрък целина
400 г домати
1 глава лук
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1 с.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. чубрица
4 с.л. олио
сол

Рецепта:

Пресованият чесън (2 скилидки) и ситно нарязанитe лук (1 глава), морков (1 бр) и целина (1 стрък) се задушават в олиото (4 с.л.) до омекване. Към тях се добавя каймата (1/2 кг) и се разбърква, докато тя стане на парченца. След това се добавя оризът (1 ч.ч.) и белените и нарязани на кубчета домати от консерва (400 г). Всичко се разбърква добре и се оставя да поври, докато оризът поеме сока на доматите. Плънката се подправя със сол, черен пипер (1/2 ч.л.), червен пипер (1 с.л.), чубрица (1 ч.л.) и ситно нарязан пресен магданоз (1/2 връзка). С нея се пълнят измитите и почистени червени чушки (6 бр). Ако те са по-малки по размер е възможно да са необходими 8 или дори 10 броя, за да се употреби цялата плънка. Пълнените чушки се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина. Изпичат се при 180 градуса за 45-50 минути.Рецептата е взета от 1001 recepti.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Здравословен зимен сладкиш

01.12.2025, 09:01 | Кулинар

Рибена чорба от пъстърва

01.12.2025, 08:50 | Кулинар

Крокети от червена леща и риба тон

01.12.2025, 08:47 | Кулинар

Шоколадово тирамису

27.11.2025, 10:22 | Кулинар

Леща крем с куркума

27.11.2025, 10:19 | Кулинар

Пилешко с ориз и гъби в сос

27.11.2025, 10:17 | Кулинар

Парното в Перник хладко! Ето и причината

06.12.2025, 16:23

Големите мечки на гости на Коледния базар в Перник! Ето я пълната програма до края на годината

06.12.2025, 11:10

Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"

06.12.2025, 09:00

Миньор излиза за победа в последния си мач тази година

06.12.2025, 08:28

Херпангина плъзна в Перник

06.12.2025, 00:45

Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/

05.12.2025, 18:21

Спешно почистват коритото на Струма при Батановци

05.12.2025, 15:44

"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино

05.12.2025, 15:03

Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците

05.12.2025, 11:29

Пожар нанесе щети в апартамент в Перник

05.12.2025, 11:27

Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник

05.12.2025, 11:23

В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар

05.12.2025, 09:39

Авария на електрозахранването остави пернишко село без вода

05.12.2025, 08:56

Перник грейва днес

05.12.2025, 08:38

Ето къде извън пределите на страната избираме да посрещнем Нова година

05.12.2025, 08:15

Перничанки раждат късно, но не могат да догонят столичанките

05.12.2025, 00:00

Пернишка журналистка представя нова книга в НДК

04.12.2025, 12:56

ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа

04.12.2025, 12:37

Над 2600 нарушения установени по време на акция „Зима“ в Пернишка област

04.12.2025, 09:50

Църква в Перник краде ток

04.12.2025, 09:47

Парното в Перник хладко! Ето и причината

06.12.2025, 16:23

Големите мечки на гости на Коледния базар в Перник! Ето я пълната програма до края на годината

06.12.2025, 11:10

Жена брутално уби бременната си дъщеря, а след това изтръгна бебето от нея

06.12.2025, 10:50

Чудо за 1 милиард евро изниква на хвърлей от България

06.12.2025, 10:43

Голяма верига изтегля от пазара риба заради установено замърсяване с опасна бактерия

06.12.2025, 10:40

Кръстовища в Пловдив станаха реки

06.12.2025, 10:33

През следващите три години Минитерският съвет и общините съкращават над 5500 щата, които не са заети, но се отпускат пари за заплати

06.12.2025, 10:29

Бившето острие на ГЕРБ Десислава Атанасова видимо цъфти и хубавее

06.12.2025, 10:26

Майката на Криси смрази Петър в „Ергенът: Любов в рая“

06.12.2025, 09:55

Оправната вдовица и образованият син на Самоковеца спасиха наследството му

06.12.2025, 09:50

Порноклипове разделили Дениз и Виктор /Брутални снимки/

06.12.2025, 09:43

Лекарите бият тревога заради опасна тенденция, обхващаща Европа

06.12.2025, 09:41

Тристранката заседава в понеделник за Бюджет 2026

06.12.2025, 09:38

Люляк цъфна предколедно в Бургас, даже замириса

06.12.2025, 09:21

Защо е важно да се храним бавно?

06.12.2025, 09:18

Аферата „Хасърджиев”: Гръцкият модел Анастасиос Михайлидис е задържан

06.12.2025, 09:16

Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"

06.12.2025, 09:00

80 обиска в 9 града: Разбиха схема за трансгранични данъчни измами за над 13 милиона евро

06.12.2025, 08:56

Честит Никулден! Празнуват рибарите, моряците и банкерите

06.12.2025, 08:52

Слаби геомагнитни бури в неделя и понеделник

06.12.2025, 08:49

АНКЕТА