Пълнени червени чушки

04.06.2013, 10:32 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

6 червени чушки
1/2 кг телешка камайма
1 ч.ч. ориз
1 морков
1 стрък целина
400 г домати
1 глава лук
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1 с.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. чубрица
4 с.л. олио
сол

Рецепта:

Пресованият чесън (2 скилидки) и ситно нарязанитe лук (1 глава), морков (1 бр) и целина (1 стрък) се задушават в олиото (4 с.л.) до омекване. Към тях се добавя каймата (1/2 кг) и се разбърква, докато тя стане на парченца. След това се добавя оризът (1 ч.ч.) и белените и нарязани на кубчета домати от консерва (400 г). Всичко се разбърква добре и се оставя да поври, докато оризът поеме сока на доматите. Плънката се подправя със сол, черен пипер (1/2 ч.л.), червен пипер (1 с.л.), чубрица (1 ч.л.) и ситно нарязан пресен магданоз (1/2 връзка). С нея се пълнят измитите и почистени червени чушки (6 бр). Ако те са по-малки по размер е възможно да са необходими 8 или дори 10 броя, за да се употреби цялата плънка. Пълнените чушки се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина. Изпичат се при 180 градуса за 45-50 минути.Рецептата е взета от 1001 recepti.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Агнешко по хайдушки

04.05.2026, 08:57 | Кулинар

Рибена супа със сьомга и лаврак

04.05.2026, 08:54 | Кулинар

Картофени кюфтета с коприва

04.05.2026, 08:51 | Кулинар

Гъбена яхния с кюфтета

27.04.2026, 09:11 | Кулинар

Салата с бейби спанак, репички, краставица и дресинг от мента

27.04.2026, 09:08 | Кулинар

Хрупкави печени картофи

27.04.2026, 09:05 | Кулинар

Очакват професионално заключение и мерки на специалисти от "Геозащита Перник “ във връзка със свлачището на пътя Смолян - Пампорово

05.05.2026, 06:14

КОНПИ отне имущество за над 2 млн. евро, сред знаковите случаи и Драгановеца

04.05.2026, 15:57

Мъж потроши входна врата на блок в Перник без причина

04.05.2026, 15:45

Пръскат повторно за кърлежи и бълхи в райони на Перник и Батановци

04.05.2026, 15:17

ЖеУезни! Перничанин стана абсолютен европейски шампион по фитнес

04.05.2026, 13:38

Апелативният съд потвърди: Осем години и шест месеца затвор за младежа убил жена в Перник

04.05.2026, 12:58

Концерти, изложби и театрални постановки през май в Перник

04.05.2026, 11:16

Младеж стреля от кола в Перник

04.05.2026, 10:01

Две ученички от Перник с призови места от национално математическо състезание

04.05.2026, 09:26

Пожар пламна в блок в Перник /Видео

04.05.2026, 09:24

Понеделнишки ад по пътя Перник – София

04.05.2026, 09:20

Анорексичка ли е пернишката снаха Райна Караянева?

04.05.2026, 08:33

Незрящият депутат Иван Янев и лабрадора Роувър от Перник

03.05.2026, 15:08

Девойка от Перник спечели престижното Държавно първенство по танци

03.05.2026, 00:11

Барокова музика в Перник

03.05.2026, 00:05

Грандиозен юбилеен концерт-спектакъл на „Masters of the Dance" в НДК

03.05.2026, 00:01

Мъж лежи на пейка на централната улица в Перник, медиците не провериха има ли пулс на място /ВИДЕО/

02.05.2026, 12:46

Времето на 2 май: Жълт код за ниски температури в Пернишко

02.05.2026, 08:25

150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09

Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54

Двама от ранените при атаката с нож във Варна са в реанимация

05.05.2026, 08:02

05.05.2026, 06:14

Кървава драма: Жена намушка четирима в магазин!

04.05.2026, 16:12

Млад мъж се гръмна в главата с пушка

04.05.2026, 16:07

КОНПИ отне имущество за над 2 млн. евро, сред знаковите случаи и Драгановеца

04.05.2026, 15:57

"Бригада нов дом" съобщи за голяма трагедия - Лелята на Нико и Макси е починала внезапно

04.05.2026, 15:56

Мъж потроши входна врата на блок в Перник без причина

04.05.2026, 15:45

Голямата любов на един от ергените бременна от друг

04.05.2026, 15:31

Мъж сложи отрова за плъхове в буркани с бебешка храна

04.05.2026, 15:24

Пръскат повторно за кърлежи и бълхи в райони на Перник и Батановци

04.05.2026, 15:17

Задържаха петима, взели кредити за над 100 000 евро с фалшиви карти

04.05.2026, 13:47

ЖеУезни! Перничанин стана абсолютен европейски шампион по фитнес

04.05.2026, 13:38

Гръмна италианско продължение на аферата „Епстийн“

04.05.2026, 13:32

Апелативният съд потвърди: Осем години и шест месеца затвор за младежа убил жена в Перник

04.05.2026, 12:58

Мъж заплаши с убийство майка си и сестра си

04.05.2026, 12:54

Домусчиев предупреди: Влизаме в дългова и инфлационна спирала, производството спада

04.05.2026, 12:45

Мъж нападна с удари социална работничка

04.05.2026, 12:42

Мирослав Ненков: Преживях значимо медицинско събитие

04.05.2026, 11:55

Гюров: Оставяме около 2 млрд. евро повече в бюджета за следващото правителство

04.05.2026, 11:51

Четирима пострадаха при катастрофа, 18-годишен е с опасност за живота

04.05.2026, 11:49

АНКЕТА