Актуалното в Перник и региона
Мода и конен спектакъл: Стела Маккартни отбеляза Годината на коня в Париж
Мода и конен спектакъл: Стела Маккартни отбеляза Годината на коня в Париж
17.07.2014, 08:42 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Разполовете патладжаните, посолете ги и ги оставете да се отцедят от горчивината. Нарежете всички зеленчуци на възможно най-дребни парчета. Сгорещете малко олио и сложете 1 настърган на фино ренде морков и скълцания зелен лук да се запържат, след което добавете каймата, предварително овкусена със сол, черен пипер и чубрица на вкус. Добавете лъжица сметана и оставете да се запържи. Това е едната плънка за зеленчуците.Нарязаните чушки, домати (без семките), 1 морков и граха объркайте със сметаната и прецеденото кисело мляко заедно с нарязаната шунка, настъргания кашкавал и крема сирене. Добавете и 2 с.л. галета (повече, ако е рядко).Овкусете тази втора плънка също с подправки на вкус. Почистете тиквичките и патладжаните от семките, като патладжаните се разполовяват, а тиквичките остават на цилиндри. Напълнете зеленчуците 50 на 50 с двете плънки, като редувате бялата и кафявата от горната част. Наредете ги в намазнена тава и ги сложете в предварително силно загряна фурна за 8-10 минути. Поднесете с украса от копър.
Рецептата е взета от Готвач.бг
02.03.2026, 08:36 | Кулинар
Салата от спанак, сирене и орехи
02.03.2026, 08:32 | Кулинар
02.03.2026, 08:28 | Кулинар
Козуначено руло с мармалад от шипки
23.02.2026, 08:42 | Кулинар
Македонско гърне с два вида месо
23.02.2026, 08:39 | Кулинар
23.02.2026, 08:36 | Кулинар
Таекундистът Димитър Величков стана спортист за 2025 година в Перник
06.03.2026, 08:51
Без чистачи и косачи по селата в Пернишко, общината спря договорите
06.03.2026, 00:00
Перничанка осъди България
05.03.2026, 17:08
23-годишен окраде работилница в Мещица, вече е обвиняем
05.03.2026, 11:09
Ускоряват модернизацията на трасето София – Перник – Радомир
05.03.2026, 09:45
Управителят на "ВиК" Перник: Край на верижните аварии! Централен пункт ще командва чешмите в Перник
05.03.2026, 09:38
Перничанин направи снимка, която казва много
05.03.2026, 08:47
Кевин Беманга е новото попълнение в Миньор Перник
05.03.2026, 08:01
Представят „Врачански тиквеник Марин“ в Перник
04.03.2026, 14:40
Катастрофи на Витановски уши и Владая
04.03.2026, 10:57
ВиК Перник с положителен финансов резултат и преустроен работен процес
04.03.2026, 10:45
Перник отбеляза тържествено националния празник на Република България - Трети март
03.03.2026, 13:22
Българското знаме украси нова жилищна сграда
03.03.2026, 12:29
Затоплянето отприщи топенето и движението на снежните маси на Витоша
03.03.2026, 11:22
На връх 3 март: Катастрофа затруднява движението по пътя Перник – София
03.03.2026, 10:07
Миньор без телевизионен мач
03.03.2026, 08:22
Честит празник! Третокласници от Перник със специален поздрав /Видео/
03.03.2026, 01:57
Близки на блокирани българи в Близкия изток изригнаха срещу Надежда Михайлова
02.03.2026, 15:39
Игра с много обрати в "Сделка или не": Перничанка с 1 евро в кутията спечели...
02.03.2026, 12:49
Полиция нахлу в кафене в Перник, шестима са арестувани
02.03.2026, 12:25
Таекундистът Димитър Величков стана спортист за 2025 година в Перник
06.03.2026, 08:51
Миро на Малдивите, но къде е жена му?
06.03.2026, 08:48
Ето го един от най-известните ни шоумени като млад
06.03.2026, 08:46
Тежка семейна драма тегне над Марин от „Ергенът“
06.03.2026, 08:42
Бременна ли е Мариана Векилска?
06.03.2026, 08:41
Ралица Асенова: Не ми дават да видя сина си, за да не „замърся” разследването
06.03.2026, 08:28
Страхът от старостта състарява жените по-бързо
06.03.2026, 08:23
Иновативно: Болницата в Разлог шинира счупени крайници с картон от пица
06.03.2026, 08:15
Григор с трудна победа на Индиан Уелс, но отива на Алкарас
06.03.2026, 08:08
Войната удря цените на горивата: Прогнози за ръст до 11%
06.03.2026, 08:05
Задържаха 35-метрова наркоподводница, скрита в природен
06.03.2026, 08:01
Музикалните състави на БНР спират концертите си в знак на протест
06.03.2026, 07:58
Мода и конен спектакъл: Стела Маккартни отбеляза Годината на коня в Париж
06.03.2026, 07:55
Предстои дълъг период с усещане за ранна пролет
06.03.2026, 07:52
САЩ: Огневата мощ срещу Иран ще се засили драматично
06.03.2026, 07:50
Без чистачи и косачи по селата в Пернишко, общината спря договорите
06.03.2026, 00:00
Перничанка осъди България
05.03.2026, 17:08
Земен остава без вода в утрешния ден
05.03.2026, 16:54
Вдигат пенсиите от 1 юли
05.03.2026, 15:20
България не е застрашена от конфликта в Близкия изток
05.03.2026, 15:12
АНКЕТА
