Приготвяне на Пълнозърнест хляб с коприва
Смесете в дълбока купа сухите съставки. Разбийте отделно мокрите и внимателно ги смесете. Омесете меко и еластично тесто. Оставете го на топло да втаса до удвояване на обема.Добавете към тестото сухата коприва, маковото семе и сусама. Премесете много добре и прехвърлете в предварително намазнена форма за хляб.Хлябът се пече около 35-40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.Освен коприва, в хляба може да добавите и други съставки като грах, сушени домати и т.н.
Рецептата е взета от Готвач.бг
