Актуалното в Перник и региона
Борба с метана: Учени променят чревната микрофлора на кравите
Борба с метана: Учени променят чревната микрофлора на кравите
Асен Блатечки се ожени и промени семейния си статус в социалните мрежи
Асен Блатечки се ожени и промени семейния си статус в социалните мрежи
27.12.2013, 09:15 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Внимателно почистете лука. Направете няколко кръстовидни разрези, като внимавате да не срежете напълно лука. Леко разширете разрезите, така че лукът да заприлича на чашката на цвете. Потопете го за 10 минути в студена вода.Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на сняг. В отделен съд смесете брашното с бирата. При енергично разбъркване добавете жълтъците, олиото, солта и черния пипер. Внимателно добавете разбитите на сняг белтъци и объркайте леко.Извадете лука и го оставете да се отцеди. Оваляйте го в брашно, потопете го в панировката, а след това го поръсете с галета. Лукът се пържи до готовност в маслена баня. Оставя се върху салфетка, за да се отцеди излишната мазнина. Може да се поднесе със сос по избор.
Рецептата е взета от Готвач.бг
Маслен сладкиш с ябълки и крем
28.11.2024, 09:04 | Кулинар
28.11.2024, 08:59 | Кулинар
Пълнено пилешко филе със спанак и сирена
28.11.2024, 08:54 | Кулинар
25.11.2024, 08:52 | Кулинар
25.11.2024, 08:48 | Кулинар
25.11.2024, 08:45 | Кулинар
Блъснатият човек на пътя Перник – Радомир е с опасност за живота
29.11.2024, 18:21
Блъснаха човек на пътя Перник – Радомир
29.11.2024, 17:23
Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова
29.11.2024, 16:14
Честито! По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани
29.11.2024, 15:32
Откриха стенописа за 20-годишнината ни в НАТО в Перник
29.11.2024, 14:46
1,5 млн. лв. за нови лампи в Пернишко, въвеждат интелигентна система за контрол
29.11.2024, 13:11
Танцьорите от Дивотино с първо място от Международен фестивал
29.11.2024, 11:41
15 г. след убийството: Осъденият в случая „Соло“ иска възобновяване на делото
29.11.2024, 11:17
Община Перник и спортни клубове обсъдиха промени в действащата наредба за финансирането им
29.11.2024, 10:56
Скъсан топлопровод отново остави „Изток“ и „Мошино“ в Перник без парно
29.11.2024, 08:51
Пълна програма за Коледните празници в Перник
29.11.2024, 08:21
Бурно строителство на просторни жилища в Перник
29.11.2024, 00:33
Страшна мизерия с капачки на центъра на Перник
28.11.2024, 15:44
До 200 лв. глоба за пушилка от таралясници в центъра на София от неделя, най-много нарушители от Перник и Кюстендил
28.11.2024, 10:31
Големият Георги Христов с нестихващи аплодисменти в Перник
28.11.2024, 09:16
10 блока в пернишкия кв. "Изток" без парно и топла вода днес
28.11.2024, 08:38
За 20-годишнината от приемането ни в НАТО: Трима посланици идват в Перник
28.11.2024, 08:29
Насладете се на слънцето! От утре времето се променя
28.11.2024, 00:32
Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник
27.11.2024, 14:51
Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците
27.11.2024, 12:37
Блъснатият човек на пътя Перник – Радомир е с опасност за живота
29.11.2024, 18:21
Блъснаха човек на пътя Перник – Радомир
29.11.2024, 17:23
Заради лошото време: Променят датата за пускане светлините на елхата в Радомир
29.11.2024, 16:32
Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова
29.11.2024, 16:14
Ало измамници ужилиха пенсионери с 100 000 лева
29.11.2024, 15:54
Честито! По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани
29.11.2024, 15:32
Откриха стенописа за 20-годишнината ни в НАТО в Перник
29.11.2024, 14:46
8-ми провал, но пак няма председател на НС
29.11.2024, 14:23
Русия към гражданите си: Стягайте куфарчета за оцеляване
29.11.2024, 14:19
Зачеркнаха Гунди от топ 3 на България!
29.11.2024, 14:16
Група радомирци стартират инициативен комитет с особено значение за Радомир
29.11.2024, 14:06
1,5 млн. лв. за нови лампи в Пернишко, въвеждат интелигентна система за контрол
29.11.2024, 13:11
Прокуратурата с подробности за жестокото убийство във Врачанско
29.11.2024, 11:48
Танцьорите от Дивотино с първо място от Международен фестивал
29.11.2024, 11:41
Бай Иван предложи брак на Спаска!
29.11.2024, 11:24
15 г. след убийството: Осъденият в случая „Соло“ иска възобновяване на делото
29.11.2024, 11:17
Борисов: Оттегляме номинацията на Рая Назарян
29.11.2024, 11:01
Община Перник и спортни клубове обсъдиха промени в действащата наредба за финансирането им
29.11.2024, 10:56
Дъждът обръща на сняг до часове
29.11.2024, 10:43
Убийство на жена във Врачанско, задържан е синът ѝ
29.11.2024, 10:41
АНКЕТА
