Панирани рибни късчета

04.12.2023, 09:06 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • филе от хек или друга бяла риба - 700 гр 
  • галета - 200 гр 
  • яйца - 4 бр 
  • лимони - 1 бр 
  • магданоз - 1/2 връзки 
  • олио - 200 мл 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
За соса
  • кисело мляко - 300 гр 
  • копър - 1/2 връзки 
  • горчица - 1 с.л. 
  • майонеза - 2 с.л. 
  • мед - 1 с.л. 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Към галетата прибавите ситно нарязания магданоз и настърганата кора от 1 лимон и разбъркайте добре. Разбийте яйцата със сол и черен пипер.
  2.  Нарежете рибата на парчета с големина по ваш вкус.
  3.  Панирайте рибните късчета последователно в брашно, разбито яйце и галета. Подгответе така всички парчета и ги подредете в чиния.
  4.  Загрейте мазнината на умерена температура, панирайте още веднъж с яйце и галета и пържете до златист загар.
  5.  Извадете рибните късчета в чиния върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина. Сервирайте с млечния сос.
За соса
  1.  Смесете киселото мляко с меда, горчицата и майонезата. Овкусете със сол, черен пипер и ситно нарязан копър. Разбъркайте добре и приберете в хладилника. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Баклава-чийзкейк

04.03.2024, 09:18 | Кулинар

Кето пица с извара

04.03.2024, 09:05 | Кулинар

Пилешки бургер

01.03.2024, 08:46 | Кулинар

Бащата на убития пред "Соло" Кирил Въжаров: Убиха сина ми два пъти

04.03.2024, 08:03


За първи път сурвакари от Пернишко на карнавала "Мимоза"

04.03.2024, 00:24


От Перник до Папа Франциск: Габриела е най-следваната българка в Инстаграм

03.03.2024, 10:46


Скандално разкритие за Илиян Тодоров

03.03.2024, 10:38


Станислав Владимиров: На 3 март 1878 г започва завръщането на българите към модерния европейски свят

03.03.2024, 10:22


Гората.бг подарява 15 000 дръвчета на хора от Перник и региона

03.03.2024, 08:47


Честит празник! 146 години свободна България

03.03.2024, 08:04


Внимание! Мними общинари събират лични данни в Перник

02.03.2024, 08:07


Двойният убиец Илиян Тодоров вече е у нас

02.03.2024, 07:51


МВР погва агресивните водачи, да внимават всички нарушители

02.03.2024, 07:44


Кметът на с. Люлин подаде оставка

01.03.2024, 16:15


Директорът на полицията в Перник се срещна с представители на Фондация "П.У.Л.С."

01.03.2024, 14:47


Перничани с жалба до Станислав Владимиров заради безконтролно кастрене на дървета

01.03.2024, 14:39


След 11 години бягство: Днес ни връщат убиеца от "Соло"

01.03.2024, 08:24


Творческа работилница за мартенички направиха в библиотеката в Перник

01.03.2024, 08:16


Деца от Перник показаха как старите българи са правили мартеници

01.03.2024, 08:15


Новият плувен басейн в Перник отваря врати утре. Вижте работното му време

29.02.2024, 13:50


О, чудо! Вече не е нужно да си вземате отпуск, за да регистрирате колата си в Перник

29.02.2024, 12:20


Пожар нанесе много щети в имот в пернишкото село Студена

29.02.2024, 12:08


Двама пребиха свой познат в Перник, счупили му и телевизора

29.02.2024, 12:04


Фалш и измама в „Ергенът”: Алек Младенов има сериозно гадже от преди шоуто

04.03.2024, 10:02


Ниагарският водопад грейна в цветовете на българското знаме

04.03.2024, 09:54


5 месеца след нападенията на Хамас децата се връщат на училище

04.03.2024, 09:47


Ангелкова стяга сватба

04.03.2024, 09:44


Аржентинец спечели титлата на турнира по тенис в Сантяго

04.03.2024, 09:28


Работещите бедни са основно в сектора на администрацията и услугите

04.03.2024, 09:22


Баклава-чийзкейк

04.03.2024, 09:18


Постна крем супа от сладки картофи

04.03.2024, 09:15


Кето пица с извара

04.03.2024, 09:05


И богатият тате не й помогна, за да стане звезда

04.03.2024, 09:02


Готови за Шенген: Разделен трафик и нови пунктове

04.03.2024, 08:51


Носи ли сутиен Мария?

04.03.2024, 08:45


Кремена Халваджиян оплю българите, които я направиха милионерка

04.03.2024, 08:31


Животът в близост до заведения за бързо хранене излага хората на сърдечни заболявания

04.03.2024, 08:26


Една от най-мръсните реки в света: Защо тези хора се къпят там?

04.03.2024, 08:22


Лекари предупредиха за опасности от използването на пластмасови дъски при приготвянето на храна

04.03.2024, 08:19


Черната Златка загатна кой е новият ѝ

04.03.2024, 08:09


Бащата на убития пред "Соло" Кирил Въжаров: Убиха сина ми два пъти

04.03.2024, 08:03


Времето: Сняг и дъжд в следващите дни

04.03.2024, 07:58


Решаваща политечска седмица: Последни дни на кабинета "Денков"

04.03.2024, 07:49


АНКЕТА