Панирани рибни късчета

04.12.2023, 09:06 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • филе от хек или друга бяла риба - 700 гр 
  • галета - 200 гр 
  • яйца - 4 бр 
  • лимони - 1 бр 
  • магданоз - 1/2 връзки 
  • олио - 200 мл 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
За соса
  • кисело мляко - 300 гр 
  • копър - 1/2 връзки 
  • горчица - 1 с.л. 
  • майонеза - 2 с.л. 
  • мед - 1 с.л. 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Към галетата прибавите ситно нарязания магданоз и настърганата кора от 1 лимон и разбъркайте добре. Разбийте яйцата със сол и черен пипер.
  2.  Нарежете рибата на парчета с големина по ваш вкус.
  3.  Панирайте рибните късчета последователно в брашно, разбито яйце и галета. Подгответе така всички парчета и ги подредете в чиния.
  4.  Загрейте мазнината на умерена температура, панирайте още веднъж с яйце и галета и пържете до златист загар.
  5.  Извадете рибните късчета в чиния върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина. Сервирайте с млечния сос.
За соса
  1.  Смесете киселото мляко с меда, горчицата и майонезата. Овкусете със сол, черен пипер и ситно нарязан копър. Разбъркайте добре и приберете в хладилника. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Спад на болните с КОВИД в Перник, сред новозаразените бебе

16.10.2024, 00:31


Заради затруднено положение: Перник тегли нов заем

15.10.2024, 16:40


"Вечер на поезията" в Перник в подкрепа на психичното здраве

15.10.2024, 11:18


113 нарушения в Пернишка област по време на операция по линия на ROADPOL

15.10.2024, 11:14


Кой е перничанинът в схемата за източване на милиони от Министерството на културата

15.10.2024, 10:43


Тридневен поп-рок фестивал в Перник, Васко Кръпката ще раздава автографи

15.10.2024, 00:48


Сертифицираха 18 проекта за 400 млн. лв. и 1600 нови работни места в 7 града

15.10.2024, 00:22


Музеят в Перник с множество събития за Деня на града /Програма/

14.10.2024, 16:59


Радослав Червенков: Перник може да стане транспортен хъб на Балканите

14.10.2024, 16:13


Перник на младите: Разнообразни интерактивни сесии и работилници

14.10.2024, 12:49


Жена сложи край на живота си, скачайки от жилищен блок

14.10.2024, 12:23


Арестуваха 27-годишен за притежание на дрога в Батановци

14.10.2024, 12:16


Иззеха БМВ с пренабити номера в Перник

14.10.2024, 12:13


Рецидивист ограби жена шофьор на такси в Перник

14.10.2024, 12:09


Четирима задържани за побоя и грабежа над мъж в Перник

14.10.2024, 12:03


Петър Волгин ще отговаря на въпроси на перничани в неделя

14.10.2024, 11:59


БДЖ организира пътувания с парен локомотив до Перник и Радомир през почивните дни

14.10.2024, 11:28


Милка Михайлова втора на маратона в София

14.10.2024, 11:08


След скандал в Перник - побой и унищожено имущество

14.10.2024, 08:50


Световният и европейски шампион по класическа борба Иво Ангелов пробяга Софийския маратон

14.10.2024, 08:36


Спад на болните с КОВИД в Перник, сред новозаразените бебе

16.10.2024, 00:31


Заради затруднено положение: Перник тегли нов заем

15.10.2024, 16:40


България изпраща Кирил Маричков!

15.10.2024, 14:52


Заради смърт на перничанин при катастрофа: Сарафов погва прокурор, отказал да подкрепи по-висока присъда

15.10.2024, 14:37


Кандидати за народни представители от листата на Синя България в област Перник се срещнаха с хората от Кленовик, Извор, Дебели лаг

15.10.2024, 14:35


Масов бой между ученици в санданско школо, пострада зам.-директорката

15.10.2024, 14:33


Спасиха бебе с пластмасова играчка в гърлото

15.10.2024, 14:21


Държавата даде на Земен 21 декара за изграждане на парк за отдих и спорт

15.10.2024, 14:13


"Вечер на поезията" в Перник в подкрепа на психичното здраве

15.10.2024, 11:18


113 нарушения в Пернишка област по време на операция по линия на ROADPOL

15.10.2024, 11:14


Късо причини пожар в къща в брезнишко село

15.10.2024, 11:11


При проверка за кражба на ток в Косача полицията откри наркотици

15.10.2024, 11:05


Кой е перничанинът в схемата за източване на милиони от Министерството на културата

15.10.2024, 10:43


Ето как и защо 14 г. е убил родната си майка в Пловидв

15.10.2024, 10:35


Българин създаде един от най-бързите автомобили в света

15.10.2024, 10:24


МО каза каква е причината за авиокатастрофата на "Граф Игнатиево"

15.10.2024, 10:21


Община вдига данъци покрай еврото!

15.10.2024, 09:05


Заблуждават ни със сирене по БДС!

15.10.2024, 09:00


ООН отказа да изтегли мироопазващите си сили от Ливан

15.10.2024, 08:55


Лора Георгиева роди второто си дете от милионер

15.10.2024, 08:50


АНКЕТА