26.08.2024, 09:27 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
2 топки моцарела
2 с.л. зехтин или олио
2 скилидки чесън
2 шалота или по-малки главички друг лук
500 г пасирани домати – може от консерва
2 с.л. балсамов оцет
400 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер
2-3 стръка босилек
8 филийки багета или малки филийки друг хляб
Приготвяне
Обелените лук и чесън се наситняват и се запържват заедно на средна температура в загретия зехтин или олио.
Прибавят се доматите, балсамикото и бульонът. Кипва и къкри на тих огън 10 мин. Подправя се със сол и черен пипер.
Нарязват се 8 филийки моцарела. Сосът се изсипва в тавичка. Подреждат се филийките хляб и се покриват с моцарелата.
Пече се в загрята фурна на 250 градуса (с вентилатор 220 градуса) около 5 мин., докато моцарелата леко се разтопи.
Поръсва се с черен пипер и се гарнира с листенцата босилек.
Рецептата е взета от Lupa.bg
31.08.2026, 08:08 | Кулинар
31.08.2026, 08:05 | Кулинар
Запечени рулца от тиквички с пилешко месо
31.08.2026, 07:59 | Кулинар
24.08.2026, 08:55 | Кулинар
24.08.2026, 08:52 | Кулинар
24.08.2026, 08:48 | Кулинар
Полицията погна търговците в Перник за продажба на никотинови изделия на непълнолетни
31.08.2026, 15:53
Решиха проблема с водата на пернишкото с. Лесковец
31.08.2026, 12:31
Пожар нанесе щети на три коли в Перник
31.08.2026, 12:16
Възрастна жена с фрактури на двете ръце и крака след удар от кола
31.08.2026, 12:09
Пак арестуваха Пуйката, в ареста е и Хастара
31.08.2026, 11:32
Заради шумна маркировка: Нови ограничения по АМ "Струма"
31.08.2026, 11:24
Обновяват три училища в Перник
31.08.2026, 10:55
"Мода": Съсипаха още една нова мотриса...в Перник!
31.08.2026, 00:42
Постигнато е съгласие за състава на РИК – Перник
30.08.2026, 15:44
Скрит проблем остави пернишко село без вода, а в гората над него избухна пожар
30.08.2026, 12:31
Жълт код: Лятна буря разваля времето в последната неделя на август
30.08.2026, 08:26
Борисов в Перник: Без обединение вдясно партийните кандидатури нямат шанс на президентските избори
30.08.2026, 08:09
Започва планов ремонт на „Топлофикация – Перник“, голяма част от „Изток“ остават без топла вода
30.08.2026, 00:56
Плащаме отделно зехтина за салатата в заведенията
30.08.2026, 00:30
Как Райко Кръвта от Перник застреля Жоро Илиев?
30.08.2026, 00:00
Проблеми налагат допълнителни дейности по кръгово кръстовище в Перник
29.08.2026, 11:53
Новите влакове "Шкода": Пътници правят мазало във вагоните
29.08.2026, 08:47
С три нови състезателки започна подготовка женският волейболен отбор Миньор Перник
29.08.2026, 08:38
Сериозни задръствания на пътя Перник- София и в двете посоки през целия ден
28.08.2026, 12:04
Намериха 4 гр. бял прах у перничанин, арестуваха го
28.08.2026, 10:55
Полицията погна търговците в Перник за продажба на никотинови изделия на непълнолетни
31.08.2026, 15:53
Александър Томов обяви кандидатурата си за президент
31.08.2026, 15:39
Жена нападна и рани с коса мъж
31.08.2026, 15:35
Пиян открадна самолет и прелетя до атомна централа: Наложи се намеса на изтребители
31.08.2026, 13:26
Открита е втора българка, изчезнала след опустошителното бедствие в Непал
31.08.2026, 13:22
Издирват жена от радомирското с. Горна Диканя
31.08.2026, 13:06
Решиха проблема с водата на пернишкото с. Лесковец
31.08.2026, 12:31
Перничани с ОСЕМ медала от светоната купа по кикбокс
31.08.2026, 12:19
Пожар нанесе щети на три коли в Перник
31.08.2026, 12:16
Възрастна жена с фрактури на двете ръце и крака след удар от кола
31.08.2026, 12:09
Пак арестуваха Пуйката, в ареста е и Хастара
31.08.2026, 11:32
Заради шумна маркировка: Нови ограничения по АМ "Струма"
31.08.2026, 11:24
Куче нахапа до смърт стопанина си
31.08.2026, 11:16
Убитата жена в София е чужденка, убиецът е украинец
31.08.2026, 11:05
Четирима души се удавиха по Южното Черноморие за два дни
31.08.2026, 11:04
Убийство на млада жена в София, задържан е чужденец
31.08.2026, 11:01
Обновяват три училища в Перник
31.08.2026, 10:55
Ново лице влиза в "Преди обед"
31.08.2026, 10:51
Девойка от Радомир спечели наградата на публиката на „Пирин фолк“
31.08.2026, 08:50
Септември идва с жега и бури
31.08.2026, 08:24
АНКЕТА