Печен свински шол

30.12.2013, 09:14 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти
  • свинско месо - 1, 5 кг свински шол
  • червено вино - 2 ч.ч.
  • бира - 1 ч.ч.
  • мазнина - 1 к.ч.
  • вода - 1 ч.ч.
  • мляко
  • сол
  • черен пипер
  • ким - счукан

Приготвяне на Печен свински шол

Свинският шол, предварително почистен се пробожда на няколко места с нож. Хубаво се натърква със сол, черен пипер и счукан ким.Полива се с червеното вино, прясното мляко и бирата, направо в намазнената тава, в което ще го печете. Покрива се с фолио и се оставя да престои 3 часа.След това се залива с мазнината, слага се пак фолиото и се пъха да се пече за 1, 3 часа.Маха се фолиото, полива се с още вино, вода или бира и се доопича, докато хване хубава коричка и е готово.От време на време го поливайте със соса от тавата. Готовия свински шол прехвърлете в голяма чиния, а соса от тавата прецедете и залейте с него месото. Нарежете го на парчета с дебелина 1 см.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Мармалад от смокини с мед

19.09.2024, 09:33 | Кулинар

Пилешка яхния с гъби

19.09.2024, 09:24 | Кулинар

Пататник с дип извара и ябълка

16.09.2024, 09:25 | Кулинар

Ребърца с конфитюр от сливи

16.09.2024, 09:23 | Кулинар

Пълнен печен хляб

16.09.2024, 09:21 | Кулинар

Ето как Перник ще отбележи 116-та годишнина от Независимостта

22.09.2024, 00:29


Премиера на постановка за трима пламенни перничани, един любим отбор и една мечта

22.09.2024, 00:15


Обвинение в убийство за тийнейджъра, пребил жена в Перник

21.09.2024, 18:37


Националният съвет на БСП утвърди листите, все още няма водачи в Перник и Шумен

21.09.2024, 08:46


Новият директор на Пернишкия драматичен театър Екатерина Кънчева представи своя екип и концепции

21.09.2024, 08:42


Как синът на пернишкия наркобос Райко Кръвта се покри в Испания!

21.09.2024, 06:50


Антония Петрова пак стана за смях

21.09.2024, 05:38


Ученици от Перник организираха поход по повод Европейската седмица на мобилността

21.09.2024, 00:46


Почина пребитата от тийнейджър жена в Перник

20.09.2024, 21:10


Зверски тапи на пътя София – Перник

20.09.2024, 19:28


Коалиция ГЕРБ-СДС Перник се регистрира в РИК, изненада на третото място

20.09.2024, 19:03


Отиде си пернишкият скулптор Стефан Тодоров

20.09.2024, 18:57


До дни се решава какво ще се случи с един от най-свирепите убийци на България

20.09.2024, 12:44


Трудова борса с фирми от 9 бранша организират в Перник

20.09.2024, 11:12


Проектите в област Перник само за 70% от предвидените средства

20.09.2024, 11:02


ИТН регистрира листата си в Перник, отново Петя Димитрова е водач

20.09.2024, 08:32


Две села в Пернишко без вода днес

20.09.2024, 08:17


Боян Расате води листата на ПП „Български национален съюз „Нова демокрация“в Перник

20.09.2024, 08:11


Само два леки инцидента в Деня без загинали на пътя в Пернишко

19.09.2024, 15:14


Рени от Перник е на крачка от успеха, не достигат 25 000 евро

19.09.2024, 13:03


Фон дер Лайен обеща 10 млрд . евро финансиране за наводнените страни

22.09.2024, 11:11


Голяма секира надвисна над България за Шенген

22.09.2024, 01:07


Нова TikTok тенденция: Младежи търсят любовта, използвайки ананаси

22.09.2024, 00:54


Башар призна за новата

22.09.2024, 00:50


Погват "Лейди България" 2023 Христина Красимирова за закана за убийство

22.09.2024, 00:47


78-годишният Митко Щерев: Слизам от сцената и спирам с концертите!

22.09.2024, 00:45


Как го правят!? Антоанет Пепе и Карамански с 4 деца, обикалят студиата с бебето

22.09.2024, 00:42


Седемте цвята, които да носите, за да изглеждате елегантно

22.09.2024, 00:31


Ето как Перник ще отбележи 116-та годишнина от Независимостта

22.09.2024, 00:29


Претендираме и на по-късен етап за нарушени права при покупка на стоки за ученика

22.09.2024, 00:26


Кремъл постави България в нов черен списък

22.09.2024, 00:24


Първи сигнали за опити за изборна търговия

22.09.2024, 00:20


Премиера на постановка за трима пламенни перничани, един любим отбор и една мечта

22.09.2024, 00:15


Част от Радомир без вода във вторник

22.09.2024, 00:03


Пожар затрудни движението на „Тракия” край Пазарджик

21.09.2024, 18:57


Обвинение в убийство за тийнейджъра, пребил жена в Перник

21.09.2024, 18:37


Националният съвет на БСП утвърди листите, все още няма водачи в Перник и Шумен

21.09.2024, 08:46


Новият директор на Пернишкия драматичен театър Екатерина Кънчева представи своя екип и концепции

21.09.2024, 08:42


Последно сбогом с подполковник Петко Димитров и капитан Венцислав Дункин

21.09.2024, 08:37


Премиерът Главчев заминава за САЩ

21.09.2024, 08:35


АНКЕТА