Печен свински шол

30.12.2013, 09:14 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти
  • свинско месо - 1, 5 кг свински шол
  • червено вино - 2 ч.ч.
  • бира - 1 ч.ч.
  • мазнина - 1 к.ч.
  • вода - 1 ч.ч.
  • мляко
  • сол
  • черен пипер
  • ким - счукан

Приготвяне на Печен свински шол

Свинският шол, предварително почистен се пробожда на няколко места с нож. Хубаво се натърква със сол, черен пипер и счукан ким.Полива се с червеното вино, прясното мляко и бирата, направо в намазнената тава, в което ще го печете. Покрива се с фолио и се оставя да престои 3 часа.След това се залива с мазнината, слага се пак фолиото и се пъха да се пече за 1, 3 часа.Маха се фолиото, полива се с още вино, вода или бира и се доопича, докато хване хубава коричка и е готово.От време на време го поливайте със соса от тавата. Готовия свински шол прехвърлете в голяма чиния, а соса от тавата прецедете и залейте с него месото. Нарежете го на парчета с дебелина 1 см.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Агнешка курбан чорба с яйце

02.03.2026, 08:36 | Кулинар

Дроб сарма със заливка

02.03.2026, 08:28 | Кулинар

Шницел от кайма

23.02.2026, 08:36 | Кулинар

Перничанка осъди България

05.03.2026, 17:08


23-годишен окраде работилница в Мещица, вече е обвиняем

05.03.2026, 11:09


Ускоряват модернизацията на трасето София – Перник – Радомир

05.03.2026, 09:45


Управителят на "ВиК" Перник: Край на верижните аварии! Централен пункт ще командва чешмите в Перник

05.03.2026, 09:38


Перничанин направи снимка, която казва много

05.03.2026, 08:47


Кевин Беманга е новото попълнение в Миньор Перник

05.03.2026, 08:01


Представят „Врачански тиквеник Марин“ в Перник

04.03.2026, 14:40


Катастрофи на Витановски уши и Владая

04.03.2026, 10:57


ВиК Перник с положителен финансов резултат и преустроен работен процес

04.03.2026, 10:45


Перник отбеляза тържествено националния празник на Република България - Трети март

03.03.2026, 13:22


Българското знаме украси нова жилищна сграда

03.03.2026, 12:29


Затоплянето отприщи топенето и движението на снежните маси на Витоша

03.03.2026, 11:22


На връх 3 март: Катастрофа затруднява движението по пътя Перник – София

03.03.2026, 10:07


Миньор без телевизионен мач

03.03.2026, 08:22


Честит празник! Третокласници от Перник със специален поздрав /Видео/

03.03.2026, 01:57


Близки на блокирани българи в Близкия изток изригнаха срещу Надежда Михайлова

02.03.2026, 15:39


Игра с много обрати в "Сделка или не": Перничанка с 1 евро в кутията спечели...

02.03.2026, 12:49


Полиция нахлу в кафене в Перник, шестима са арестувани

02.03.2026, 12:25


20-годишен пиян и без книжка се заби в ограда в Перник, спипаха и двама с дрога зад волана

02.03.2026, 12:21


След удар с юмрук в лицето: Перничанка с лека телесна повреда

02.03.2026, 12:17


Перничанка осъди България

05.03.2026, 17:08


Земен остава без вода в утрешния ден

05.03.2026, 16:54


Вдигат пенсиите от 1 юли

05.03.2026, 15:20


България не е застрашена от конфликта в Близкия изток

05.03.2026, 15:12


Иран заплаши ЕС: Ще си платите рано или късно

05.03.2026, 15:03


ГДБОП неутрализира престъпна група за набиране и предоставяне на сексуални услуги

05.03.2026, 14:55


14 партии и 10 коалиции влизат в предизборната битка

05.03.2026, 14:53


Остра реакция от майката на Николай Златков заради песен на Слави

05.03.2026, 14:45


Иран направил опит да убие Тръмп

05.03.2026, 13:04


Емил Дечев за случая "Петрохан": Тези хора може да са били свидетели на трафик на хора, наркотици и оръжия

05.03.2026, 12:56


ДПС и "Възраждане" напуснаха Съвета по сигурност при Гюров

05.03.2026, 12:52


"България еър" отмени всички полети до Тел Авив до 9 март

05.03.2026, 11:54


Намериха приемно семейство за изоставените близначета в столична болница

05.03.2026, 11:22


23-годишен окраде работилница в Мещица, вече е обвиняем

05.03.2026, 11:09


Петима задържани при спецакция в Радомир и Перник

05.03.2026, 11:05


Вързано за греда в двора: Разследват сигнал за системен тормоз над 13-годишно момче

05.03.2026, 10:35


Български учен спечели престижна награда от 1 млн. евро

05.03.2026, 10:34


Банки вдигат таксите си

05.03.2026, 10:30


Тагарев каза с какво ПВО разполагаме и възможно ли е Иран да удари България

05.03.2026, 09:58


Ускоряват модернизацията на трасето София – Перник – Радомир

05.03.2026, 09:45


АНКЕТА