Актуалното в Перник и региона
185 000 евро глоба за продажба на алкохол на непълнолетни в Турция
185 000 евро глоба за продажба на алкохол на непълнолетни в Турция
Кола се вряза в група хора в Германия, полицията откри стрелба
Кола се вряза в група хора в Германия, полицията откри стрелба
Силвена Роу със сълзи продаде родовата къща в Хисаря след семеен раздор
Силвена Роу със сълзи продаде родовата къща в Хисаря след семеен раздор
Изкуствен интелект използва данните за съня, за да прогнозира сърдечни проблеми до 10 години напред?
Изкуствен интелект използва данните за съня, за да прогнозира сърдечни проблеми до 10 години напред?
След изборите в Сърбия: Протестиращи нахлуха в сградата на проправителствена телевизия
След изборите в Сърбия: Протестиращи нахлуха в сградата на проправителствена телевизия
Ключови избори в Израел: Ще падне ли Бенямин Нетаняху от власт?
Ключови избори в Израел: Ще падне ли Бенямин Нетаняху от власт?
02.06.2022, 09:05 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
4 големи картофа
400 г гъби по избор
4 стръка пресен лук
2 с.л. олио или зехтин
250 г рикота - друго крем сирен или извара
100 г заквасена сметана
1 глава лук
½ връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
малко жълто сирене по избор - може кашкавал
Приготвяне
Добре измитите с кората картофи се завиват в алуминиево фолио и се пекат във фурна на 200 градуса около 1 час.
Дребните гъби се оставят цели, по-едрите се нарязват на половинки или четвъртинки. Пресният лук се нарязва на пръстенчета.
Смесва се рикотата със заквасената сметана на гладък крем. Добавят се обелената глава лук на тънки колелца и наситненият магданоз. Подправя се със сол и черен пипер и се разбърква.
Гъбите се запържват в загретия зехтин или олио. Добавя се пресният лук, поръсва се със сол и черен пипер, разбърква се за 1-2 мин. и се маха от котлона.
Изпечените картофи се разполовяват по дължина и леко се издълбават. Върху половинките се разпределя плънката с гъбите.
Поръсва се с настъргано жълто сирене и се слагат във фурната само да се разтопи.
Рецептата е взета от Lupa.bg
26.10.2026, 10:26 | Кулинар
Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква
26.10.2026, 10:22 | Кулинар
Панирани топчета от сирене със слънчогледови семки
26.10.2026, 10:16 | Кулинар
Постен кейк с тиква и бадемово брашно
19.10.2026, 10:16 | Кулинар
19.10.2026, 10:12 | Кулинар
19.10.2026, 10:09 | Кулинар
20-годишен е пострадалият при катастрофата на пътя Перник - Дивотино
27.10.2026, 11:17
7 тежки аварии отстранени през уикенда от „ВиК“ - Перник, най-зле било в Радомир
27.10.2026, 09:54
Прокурорският син отново пред съда, решават дали да го екстрадират в Гърция
27.10.2026, 08:03
Окончателно решение на съда за убийството на Евгения, открита в куфар край Перник
27.10.2026, 07:57
Даряват на Перник автобусни спирки
27.10.2026, 00:24
Катастрофа на пътя Перник – Дивотино, има пострадал
26.10.2026, 17:05
Спряха 8 000 литра некачествено гориво! Откриха нарушения на бензиностанции в Перник и още 6 области
26.10.2026, 15:40
Зимата идва! Валежи от сняг в Пернишко в началото на ноември
26.10.2026, 14:55
Предпремиерата на „С любовта шега не бива“ препълни залата на театъра в Перник
26.10.2026, 11:27
Перник поема краткосрочен дълг от 1,9 млн. евро
26.10.2026, 10:54
Дамски вокален ансамбъл "Агапе" с четири отличия
26.10.2026, 09:57
Без нарушения на изборите в Перник
26.10.2026, 09:54
Спипаха непълнолетен с дрога в Перник
26.10.2026, 09:52
Задържаха мъж извършил транзакция с чужда карта
26.10.2026, 09:48
Двойката Йотова – Вълчев води в Перник
26.10.2026, 07:00
Безплатни прегледи в Профилакториума в Перник три дни
26.10.2026, 00:18
Три сигнала за нарушения в Перник
25.10.2026, 16:56
Шампион по борба превърна в незабравим спортния празник в ДГ „Пролет“ в Перник
25.10.2026, 08:42
България избира своя седми президент, в Перник гласуват в 258 секции
25.10.2026, 07:47
Над 60 тромболизи при инсулти в Пернишката болница от началото на годината
25.10.2026, 00:30
Нощен екшън в Кочериново: Полицаи под обстрел с камъни заради забележка за силна музика
27.10.2026, 11:35
20-годишен е пострадалият при катастрофата на пътя Перник - Дивотино
27.10.2026, 11:17
185 000 евро глоба за продажба на алкохол на непълнолетни в Турция
27.10.2026, 10:07
Кола се вряза в група хора в Германия, полицията откри стрелба
27.10.2026, 10:06
7 тежки аварии отстранени през уикенда от „ВиК“ - Перник, най-зле било в Радомир
27.10.2026, 09:54
Влизат в сила новите правила за регистрация на коли
27.10.2026, 08:52
Откъде са парите на Сторарови?
27.10.2026, 08:49
Стефания Колева разведе Деян Ангелов
27.10.2026, 08:44
Силвена Роу със сълзи продаде родовата къща в Хисаря след семеен раздор
27.10.2026, 08:41
Дарин от "На кафе" още търси жената, с която да остарее
27.10.2026, 08:39
Дебат Йотова - Гюров ще има в четвъртък вечерта по БНТ
27.10.2026, 08:36
Разпитват ключови свидетели по делото за ареста на Бойко Борисов
27.10.2026, 08:24
Колко ще ни струва зимата на пътя? Гумите и акумулаторът вдигат сметката
27.10.2026, 08:21
Ето го новия носител на Златната топка
27.10.2026, 08:17
Изкуствен интелект използва данните за съня, за да прогнозира сърдечни проблеми до 10 години напред?
27.10.2026, 08:16
След изборите в Сърбия: Протестиращи нахлуха в сградата на проправителствена телевизия
27.10.2026, 08:13
Ключови избори в Израел: Ще падне ли Бенямин Нетаняху от власт?
27.10.2026, 08:11
Шофьор слезе от колата си, защото изпушила, помете го микробус
27.10.2026, 08:07
Прокурорският син отново пред съда, решават дали да го екстрадират в Гърция
27.10.2026, 08:03
Протест срещу предсрочното освобождаване на шофьора, причинил смъртта на Милен Цветков
27.10.2026, 08:01
АНКЕТА
