Пълнени чушки в доматен сос със сметана

16.05.2024, 09:05 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

10 чушки – червени и жълти, зелени

500 г кайма смес

1 глава лук

1 скилидка чесън

сол, черен пипер и червен пипер

100 г ориз

1 яйце

100-150 г доматено пюре

1-2 щипки захар

500 мл зеленчуков бульон

1 с.л. масло

1 с.л. брашно

150-200 г чери домати

заквасена сметана

 

Приготвяне

Омесват се заедно каймата, оризът, яйцето, наситнените лук и чесън и се подправя със сол, черен и червен пипер.

Със сместа се напълват чушките с предварително отрязани като капачета дръжки и почистено семе.

Разтопява се маслото и се запържва брашното до леко златисто. Разрежда се със зеленчуковия бульон. Добавя се доматеното пюре и се оставя да заври. Подравя се със сол, черен пипер и захар.

Слагат се пълнените чушки и чери доматите в соса и се задушават на тих огън на котлона или във фурната 30-40 мин.

Поднасят се гарнирани със заквасена сметана.

рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Лесен сладкиш с течен шоколад

20.06.2024, 08:26 | Кулинар

Картофки с ориз и домати

20.06.2024, 08:24 | Кулинар

Телешка яхния

20.06.2024, 08:19 | Кулинар

Бургаска мусака с пилешко

17.06.2024, 08:33 | Кулинар

Лек сладкиш с череши

17.06.2024, 08:29 | Кулинар

Музеят обяви конкур "Пернишката крепост в кадър"

21.06.2024, 00:55


Адвокатката Тоца наруши изборното право

20.06.2024, 15:47


Частични местни избори в три села в Пернишко и в едно в Радомирско

20.06.2024, 12:34


Спасители се включват в раздаването на храна на нуждаещи се в Пернишко

20.06.2024, 11:31


18-годишен преби бившата си приятелка в Перник

20.06.2024, 11:22


Продължава обновяване на тротоарите по ул. “Ленински проспект" в Перник

20.06.2024, 07:43


Близо 4000 бездомни кучета са осиновени през 2023 г. в страната , Перник сред отличниците

20.06.2024, 07:39


Сменят почти километър чугунени решетки на площада в Перник

20.06.2024, 00:27


Внимание! Перничани да затворят прозорците си утре вечер

19.06.2024, 22:25


Върнаха на работа пернишкия прокурор, разследван по казуса "Осемте джуджета"

19.06.2024, 15:25


Пернишки полицаи раздаваха листовки със съвети за предпазване от домови кражби

19.06.2024, 14:11


С турнир по футбол започнаха проявите за празника на полицията в Перник

19.06.2024, 14:05


„Възраждане“ иска оставката на областния управител на Перник

19.06.2024, 13:03


Всеки втори лекар у нас е над 55 г., Перник с най-малко болнични легла в страната

19.06.2024, 12:49


Ученичка от ПГИ със специална награда от конкурса „Млад икономист – 2024 г.”

19.06.2024, 08:26


Още 4 деца от Перник с коклюш

19.06.2024, 00:33


Ученици дебатират „За или против легализацията на марихуаната“ в Перник

18.06.2024, 14:49


Миньор Перник започва подготовка с пет нови попълнения

18.06.2024, 14:38


Хиляди без топла вода в "Изток" 23 дни през юли заради планов ремонт на "Топлофикация"

18.06.2024, 12:54


Димо Дренчев: Правителство е договорено, сега гледаме представлението

18.06.2024, 12:48


42% от обществените поръчки са в нарушения

21.06.2024, 07:00


Убиха жена пред детето й в Бургас

21.06.2024, 06:56


Новото гадже на Красен Кралев се фука с чанта за поне 30 000 лева

21.06.2024, 05:59


Музеят обяви конкур "Пернишката крепост в кадър"

21.06.2024, 00:55


Пламена Миткова с нов голям успех

21.06.2024, 00:32


Трима в битката за трона на Патриарха!

21.06.2024, 00:26


Над 1000 са загиналите от адската жега в Саудитска Арабия!

21.06.2024, 00:23


Бомба: Ще се разведе ли Анита на Рачков?

21.06.2024, 00:17


Сива икономика: Държавата губи милиарди от укрити данъци и трудови договори

21.06.2024, 00:13


Мис България 2005 не е мръднала 20 години след като се окичи с короната

21.06.2024, 00:06


Предстои обрат във времето, ето кога се захлажда

20.06.2024, 16:26


Новият хит на Запад отвя "силикона" - тайната на перфектния женски бюст

20.06.2024, 15:55


Адвокатката Тоца наруши изборното право

20.06.2024, 15:47


Кръвен тест с ИИ ще диагностицира Паркинсон

20.06.2024, 15:20


Черна прокоба тегне над семейството на 7-годишното дете, полетяло от 3 етаж във Враца

20.06.2024, 15:03


Кървовото нападение в София било заради 160 лв.

20.06.2024, 14:33


Кърваво нападение в София

20.06.2024, 13:21


Вижте бебето на Лена и Миро

20.06.2024, 13:14


Частични местни избори в три села в Пернишко и в едно в Радомирско

20.06.2024, 12:34


Рая Назарян е избрана за председател на НС

20.06.2024, 11:37


АНКЕТА