Пълнено пилешко филе със спанак и сирена

28.11.2024, 08:54 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими съставки:

  •  
    пилешки филенца
    3 броя
     
  •  
    спанак
    300 грама
    (пресен)
  •  
    краве масло
    2 супени лъжици
     
  •  
    крема сирене
    1/2 чаена чаша
     
  •  
    пармезан
    1/4 чаена чаша
     
  •  
    кашкавал
    1/2 чаена чаша
     
  •  
    сол
    1 чаена лъжица
     
  •  
    чесън
    1 чаена лъжица
    (на прах)
  •  
    черен пипер
    1/2 чаена лъжица
     
  •  
    олио
    2 супени лъжици
     
  •  
    За гарнитурата
     
     
  •  
    сладки картофи / батати
    300 грама
     
  •  
    краве масло
    2 супени лъжици
     
  •  
    индийско орехче
    1/2 чаена лъжица
     

Начин на приготвяне:

Съчетанието на пилешко месо със спанак и сирене е познато, популярно и много вкусно. Рецептата за пълнено пилешко филе носи всички плюсове на тази комбинация от продукти, като освен това резултатът е много атрактивен, подходящ за празнична вечеря. Пълненото пилешко филе със спанак и сирена е леко основно, което се комбинира чудесно с любимата ви гарнитура и любимо питие. За да получим вкусно ястие избираме качествено пилешко месо от български производител, като Лудогорско пиле.

  1. Първата стъпка от рецептата за пълнено пилешко филе със спанак и сирена е подготовката на плънката. Измивате и нарязвате спанака на ситно. В тиган сгорещявате кравето масло, добавяте спанака и задушавате докато той се сготви и намали обема си. Сваляте от котлона, докато спанакът е топъл първо добавяте крема сиренето, разбърквате добре, за да се разтопи и разпредели равномерно. След това добавяте и настърганите сирена и разбърквате. Оставяте на страна.
  2. Избирате цели дебели пилешки гърди, като най-добре е да ползвате свежото пилешко месо от Лудогорско пиле. С остър нож разрязвате внимателно филето, като правите джоб. Всяко филе намазвате от всички страни първо с олио, след това със смесените сол, черен пипер и чесън на прах. След това пълните така образувалия се джоб с плънката. Поставяте клечки за зъби, за да не се отворят филетата при печене. В малка тава слагате пълнените филета, добавяте около ⅓  чаена чаша бяло вино и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути, докато филетата придобият апетитен златист цвят. След като пилешките пълнени филенца са вече изпечени, отстранявате клечките за зъби.
  3. Докато пилето се готви пригответе избраната от вас гарнитура. За пюрето от сладки картофи обелвате и нарязвате на едри парчета сладките картофи, които сварявате до готовност в подсолена вода. Отцеждате от водата, добавяте кравето масло, ½ чаена лъжица сол и индийското орехче, след което намачквате с преса за картофи. Сервирате пълненото пилешко филе със спанак и сирена, като във всяка порция сложите едно пълнено филе и част от пюрето от сладки картофи. /Рецепта на supichka.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Седмокласник от Перник с награда заради проект за екологично почистване на коли

18.03.2025, 13:35


Александра Гърдева от "Ергенът" се познава с мъжа, измъчвал животни

18.03.2025, 12:52


Висшето училище „Любен Каравелов“ изгони насилничката Габриела Сашова

18.03.2025, 11:56


Полицията в Перник тества работата на новия Център за обслужване на граждани

18.03.2025, 11:52


Габриела Сашова пишела в тефтер сценарии за филмите с гаври и убийства на животинки

18.03.2025, 11:23


23-годишна перничанки пазарува с чужда карта, съдят я

18.03.2025, 09:29


Задържаха мъж от Дивотино за побой над жена му

18.03.2025, 09:26


Дрогиран мъж от Дивотино намушка перничанин заради спор за паркиране

18.03.2025, 09:22


Жена разкри садистичните желания на Красимир в скандален чат /Снимки/

18.03.2025, 08:27


Проговори майката на Габриела, убивала животни за пари

17.03.2025, 19:26


Протести и пред къщата на семейството в Дивотино

17.03.2025, 14:45


Три служби в пернишката полиция няма да работят днес след 15,30 ч

17.03.2025, 13:04


Ето го протестното шествие през центъра на Перник /Снимки/

17.03.2025, 12:41


Намериха още части от крадените кросови мотори от Студена

17.03.2025, 12:09


БСП с извънреден ход заради убийците от Перник

17.03.2025, 12:06


Разследват случай на домашно насилие в Рударци

17.03.2025, 12:06


Двама изляха неизвестно вещество в Струма в Перник

17.03.2025, 11:56


Гражданка на Република Северна Македония, живееща в Перник предлага помощ на близки на настанени в български болници пострадали от Кочани

17.03.2025, 11:51


Протестиращите в Перник: Искаме максимални присъди, това е умишлено престъпление

17.03.2025, 11:16


Осем години лишаване от свобода по общо три престъпления за Габриела и Красимир

17.03.2025, 10:35


Скандал за столове и маси в манастир в Брезнишко

18.03.2025, 16:13


Убиец разсече с брадва гаджето на майка му, възмутен е, че трябва да лежи в затвора!

18.03.2025, 15:14


200-килограмов борец се свлече на ринга и издъхна по време на мач

18.03.2025, 15:08


Кога идва истинската пролет?

18.03.2025, 14:23


Слави загуби делото за 50 000 лв. срещу Петков

18.03.2025, 14:06


Шеф на голяма млечна компания: Българинът си купува не кашкавал, а скъпа вода

18.03.2025, 13:40


Седмокласник от Перник с награда заради проект за екологично почистване на коли

18.03.2025, 13:35


Тези стоки ще изчезнат от търговските вериги, цените скачат с новия закон

18.03.2025, 13:32


Александра Гърдева от "Ергенът" се познава с мъжа, измъчвал животни

18.03.2025, 12:52


Спира бойкотът на хранителните вериги у нас

18.03.2025, 12:23


Мъжът, обвинен за нападението над метеоролози на вр. Мургаш: Имам бели петна

18.03.2025, 12:20


Висшето училище „Любен Каравелов“ изгони насилничката Габриела Сашова

18.03.2025, 11:56


Полицията в Перник тества работата на новия Център за обслужване на граждани

18.03.2025, 11:52


Габриела Сашова пишела в тефтер сценарии за филмите с гаври и убийства на животинки

18.03.2025, 11:23


Правосъдният министър: Увеличаваме наказанията за насилие над животни

18.03.2025, 10:53


Радев: Очакваме РСМ да реши дали има нужда да приемем още 10 от ранените в Кочани

18.03.2025, 10:50


Здравка Евтимова 5 години изследвала ромската култура в Радомир

18.03.2025, 09:32


23-годишна перничанки пазарува с чужда карта, съдят я

18.03.2025, 09:29


Задържаха мъж от Дивотино за побой над жена му

18.03.2025, 09:26


Мъж изнудвал ученички за секс

18.03.2025, 09:25


АНКЕТА