Пълнено пилешко филе със спанак и сирена

28.11.2024, 08:54 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими съставки:

  •  
    пилешки филенца
    3 броя
     
  •  
    спанак
    300 грама
    (пресен)
  •  
    краве масло
    2 супени лъжици
     
  •  
    крема сирене
    1/2 чаена чаша
     
  •  
    пармезан
    1/4 чаена чаша
     
  •  
    кашкавал
    1/2 чаена чаша
     
  •  
    сол
    1 чаена лъжица
     
  •  
    чесън
    1 чаена лъжица
    (на прах)
  •  
    черен пипер
    1/2 чаена лъжица
     
  •  
    олио
    2 супени лъжици
     
  •  
    За гарнитурата
     
     
  •  
    сладки картофи / батати
    300 грама
     
  •  
    краве масло
    2 супени лъжици
     
  •  
    индийско орехче
    1/2 чаена лъжица
     

Начин на приготвяне:

Съчетанието на пилешко месо със спанак и сирене е познато, популярно и много вкусно. Рецептата за пълнено пилешко филе носи всички плюсове на тази комбинация от продукти, като освен това резултатът е много атрактивен, подходящ за празнична вечеря. Пълненото пилешко филе със спанак и сирена е леко основно, което се комбинира чудесно с любимата ви гарнитура и любимо питие. За да получим вкусно ястие избираме качествено пилешко месо от български производител, като Лудогорско пиле.

  1. Първата стъпка от рецептата за пълнено пилешко филе със спанак и сирена е подготовката на плънката. Измивате и нарязвате спанака на ситно. В тиган сгорещявате кравето масло, добавяте спанака и задушавате докато той се сготви и намали обема си. Сваляте от котлона, докато спанакът е топъл първо добавяте крема сиренето, разбърквате добре, за да се разтопи и разпредели равномерно. След това добавяте и настърганите сирена и разбърквате. Оставяте на страна.
  2. Избирате цели дебели пилешки гърди, като най-добре е да ползвате свежото пилешко месо от Лудогорско пиле. С остър нож разрязвате внимателно филето, като правите джоб. Всяко филе намазвате от всички страни първо с олио, след това със смесените сол, черен пипер и чесън на прах. След това пълните така образувалия се джоб с плънката. Поставяте клечки за зъби, за да не се отворят филетата при печене. В малка тава слагате пълнените филета, добавяте около ⅓  чаена чаша бяло вино и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути, докато филетата придобият апетитен златист цвят. След като пилешките пълнени филенца са вече изпечени, отстранявате клечките за зъби.
  3. Докато пилето се готви пригответе избраната от вас гарнитура. За пюрето от сладки картофи обелвате и нарязвате на едри парчета сладките картофи, които сварявате до готовност в подсолена вода. Отцеждате от водата, добавяте кравето масло, ½ чаена лъжица сол и индийското орехче, след което намачквате с преса за картофи. Сервирате пълненото пилешко филе със спанак и сирена, като във всяка порция сложите едно пълнено филе и част от пюрето от сладки картофи. /Рецепта на supichka.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Кокосов крем

03.04.2025, 08:13 | Кулинар

Агнешка курбан чорба

03.04.2025, 08:10 | Кулинар

Хрупкава млечна баница

31.03.2025, 11:10 | Кулинар

Каша от коприва

31.03.2025, 11:06 | Кулинар

Априлски сняг на парцали в Пернишко

06.04.2025, 10:43


РЗИ отваря имунизационен кабинет срещу менингококи, ваксините липсват в аптеките

06.04.2025, 09:17


„Мин Индъстри“ ще добива кафяви въглища в „Стара Тева“ в Перник

06.04.2025, 00:20


Най-известната пернишка актриса премина през ада

05.04.2025, 09:29


Ще увеличат ли цената на парното и топлата вода в Перник

05.04.2025, 00:22


Полицейска операция в Пернишко от понеделник! Ще извеждат агресивни шофьори от движението

05.04.2025, 00:10


Специализант на пернишката болница лекар във въздушна линейка

04.04.2025, 15:41


Зверска тапа на пътен възел „Даскалово“ заради ремонт

04.04.2025, 10:56


Шокиращи данни за садистите на животни: Блъскали хора на пътя, извършвали катастрофи, отправяли заплахи

04.04.2025, 10:25


И тази вечер затруднения за пътуващите по пътя София - Перник заради протест

04.04.2025, 08:42


Работещ лифт, нови паркинги откъм Перник и автобуси: Каква е новата визия за Витоша?

04.04.2025, 00:47


Училището в с. Дивотино и едно в Перник се включват в програма Училища за пример

03.04.2025, 19:04


Ученици от Перник с отличия от Научна конференция

03.04.2025, 15:34


Меморандум за сътрудничество подписаха най-старото висше учебно заведение в България и община Перник

03.04.2025, 13:58


Фалшивата "Доктор" Гуудз ще отговаря пред съда за 20 случая на пострадали жени, първата проговорила бе от Перник

03.04.2025, 12:53


Спипаха крадеца окрал два пъти един и същи магазин

03.04.2025, 10:11


Полицията в Перник задържа 7 души за кражба на части от релсов път

03.04.2025, 10:05


Всички пътища между София и Перник са опасни

03.04.2025, 07:27


Задържаха криминално проявени при спецакция в Перник

02.04.2025, 12:01


Чревни инфекции вкараха четирима в болница

02.04.2025, 07:20


Сензация или слух: Лъсна ще падат ли глави до часове в кабинета "Желязков"

06.04.2025, 11:11


Една от най-обсъжданите жени в момента в България проговори

06.04.2025, 11:02


Експерт : Ние правим експертизи на пътя , но институциите не ги четат

06.04.2025, 10:57


На кашлица щом дойде ред, избягвайте "Мария Мед"

06.04.2025, 10:54


Цените на храните пак скочиха по борсите

06.04.2025, 10:47


Ревизоро за скандала в МВР : Как отстраняването на служители ще реши проблема?

06.04.2025, 10:44


Априлски сняг на парцали в Пернишко

06.04.2025, 10:43


Мари Константин за битката с рака: Не знаех дали Лора ще има майка

06.04.2025, 10:30


Балабанов: Щом шефът на АПИ се крие, трябва да бъде отстранен

06.04.2025, 09:56


Ето колко ще се бръкнем за великденската трапеза

06.04.2025, 09:50


Българите стават все по-дебели: Ядем по 3 кила скрита захар на месец

06.04.2025, 09:47


Ива Божкова пак остана без работа

06.04.2025, 09:42


ШОК! Чалгаджийка махна силикона и стана учителка по химия

06.04.2025, 09:40


След като окраде Галена и Сузанита: Тита изкопира Еминем и Ейкън

06.04.2025, 09:36


РЗИ отваря имунизационен кабинет срещу менингококи, ваксините липсват в аптеките

06.04.2025, 09:17


Петър Дачев - от знаменит шампион до поредния замесен в наркотрафика спортист

06.04.2025, 09:01


31-годишен мъж уби баща си

06.04.2025, 08:58


Патриарх Даниил ще посети Брезник

06.04.2025, 08:51


Забраниха детски великденски обеци и играчки заради здравни рискове

06.04.2025, 08:47


От Ню Йорк до Аляска стотици хиляди протестират срещу Тръмп

06.04.2025, 08:36


АНКЕТА

Увеличиха ли ви заплатата през 2024 г?


Да, но с под 10% (21.35% гласували 130)
Да, с около 20% (5.25% гласували 32)
Да, с над 20% (3.61% гласували 22)
Не (69.79% гласували 425)

Общо гласували: 609