Актуалното в Перник и региона
Зимата идва с тъга! Ето каква е причината и как да се погрижим за себе си през мразовития сезон
Зимата идва с тъга! Ето каква е причината и как да се погрижим за себе си през мразовития сезон
Ръженият хляб подпомага отслабването и намаляването на холестерола
Ръженият хляб подпомага отслабването и намаляването на холестерола
Калпави и опасни опаковки: Ами ако глътнем парче от найлона?
Калпави и опасни опаковки: Ами ако глътнем парче от найлона?
09.09.2024, 09:17 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
4 филета пилешки гърди по около 80 г
150 г гъби
1 малка главичка лук
3 с.л. зехтин или олио
2 клонки мащерка
2 клонки розмарин
(може да се заменят с други пресни билки по избор)
сол и черен пипер
8 тънки филийки пушена шунка
2 червени чушки
500 г дребни картофи
4 скилидки чесън
Приготвяне
Пилешките филета се разрязват отстрани – да се получат джобове.
Гъбите се нарязват на тънки филийки. Обеленият лук се насиътнява.
Загрява се 1 с.л. зехтин или олио. Запържва се лукът на средна температура около 1 мин. Прибавят се гъбите и се запържва още 2 мин. – да се изпари течността.
Мащерката и половината розмарин с енаситняват. Добавят се в гъбите, подправя се със сол и черен пипер.
Със сместа се пълнят пилешките филета. Завиват се с по 2 филийки пушена шунка и се завързват с кухненски конец или закопчават с клечки за зъби.
Изчистените от семките чушки се нарязват на парчета. Картофите – с коричката или белени, се нарязват на филийки. Леко се смачкват небелените цели скилидки чесън.
Зеленчуците се разстилат в тавичка, подправят се със сол и черен пипер, слага се останалият розмарин и се полива с останалия зехтин или олио. Подреждат се отгоре пилешките филета.
Пече се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) около 20 мин.
Рецептата е взета от Lupa.bg
18.11.2024, 08:47 | Кулинар
18.11.2024, 08:44 | Кулинар
18.11.2024, 08:41 | Кулинар
Домашни крекери с типово брашно и семена
14.11.2024, 08:46 | Кулинар
14.11.2024, 08:43 | Кулинар
14.11.2024, 08:38 | Кулинар
Даниел, който усмърти с ритници жена в Перник, хлипайки: Не съм знаел, не мога да повярвам!
21.11.2024, 14:29
Повдигнаха завесата около XXXI Международен фестивал „Сурва“ 2025
21.11.2024, 14:20
Най-голямата попфолк икона Преслава засне нов клип в емблематична страда в Перник
21.11.2024, 14:00
Известен бизнесмен от Перник почина внезапно на 52 години
21.11.2024, 13:31
6 сигнала за паднали дървета от вятъра в Перник и Радомир
21.11.2024, 10:13
Задържаха криминално проявен с наркотици в Перник
21.11.2024, 10:07
Запушена шахта наводни входа на Перник при „Хумни дол“
21.11.2024, 08:55
Кабел провисна от моста при пазара в Перник
21.11.2024, 08:39
Държавен фолклорен Ансамбъл „Филип Кутев“ гостува в Перник със спектакъл игран в Париж и Лондон
21.11.2024, 08:33
Коледното село в Перник тази година по подобие на Виена
20.11.2024, 15:46
Без административни услуги в МВР - Перник утре след 16,30 ч
20.11.2024, 15:13
Времето пак се обръща! Сняг в Пернишко още тази нощ
20.11.2024, 14:44
Таксиметровите шофьори в Перник на протест заради високата Гражданска отговорност
20.11.2024, 12:07
Община Перник разплаща 2 223 833 лв. кредит за басейна и учебния корпус в Гимназията
20.11.2024, 11:54
41-годишен преби бившата си в Перник
20.11.2024, 11:43
Тийнейджър от Перник замерил колата на радомирец с яйце
20.11.2024, 11:39
Перничанка се натрови с пилешки бутчета
20.11.2024, 09:01
Старт на номинациите за "Доброволец на годината" в Перник
20.11.2024, 08:26
Здравка Евтимова представя „Кръв от къртица“ в Берлин
20.11.2024, 06:41
Републиканско по китайски бойни изкуства в Перник
20.11.2024, 00:26
Хващат пиян шофьор, сменя го друг - още по-пиян
21.11.2024, 15:08
При нов провал с избора на шеф на парламента утре: Депутатите се точат за дълга Коледна ваканция
21.11.2024, 15:06
Апелативният съд се произнесе окончателно: Пуснаха Янко Ваташки под "домашен арест"
21.11.2024, 14:30
Даниел, който усмърти с ритници жена в Перник, хлипайки: Не съм знаел, не мога да повярвам!
21.11.2024, 14:29
Повдигнаха завесата около XXXI Международен фестивал „Сурва“ 2025
21.11.2024, 14:20
В петък ни чакат температури от -4° до 20° и червен код за вятър
21.11.2024, 14:01
Най-голямата попфолк икона Преслава засне нов клип в емблематична страда в Перник
21.11.2024, 14:00
Доставката на медицински хеликоптери отново се отлага
21.11.2024, 13:45
Известен бизнесмен от Перник почина внезапно на 52 години
21.11.2024, 13:31
Удар по Димо Алексиев: Върнаха го в ареста
21.11.2024, 13:13
Има ли раздор в редиците на ПП-ДБ
21.11.2024, 13:06
Искат увеличение на такса смет за следващата година предлага община Трън
21.11.2024, 11:25
Младежкият дом в Радомир бе осветен в синьо
21.11.2024, 10:57
Заседание на Общинския съвет за намаляване риска от бедствия се проведе в Радомир
21.11.2024, 10:47
6 сигнала за паднали дървета от вятъра в Перник и Радомир
21.11.2024, 10:13
Задържаха криминално проявен с наркотици в Перник
21.11.2024, 10:07
Зимата идва с тъга! Ето каква е причината и как да се погрижим за себе си през мразовития сезон
21.11.2024, 09:15
Ръженият хляб подпомага отслабването и намаляването на холестерола
21.11.2024, 09:11
Сузанита забогатяла от дрога, наредила се до милионерите!
21.11.2024, 09:10
Пламен - обиден! Радина Кърджилова още гасне по Деян...
21.11.2024, 09:04
АНКЕТА
