Пълнозърнести питки с колбас и кашкавал

04.11.2024, 08:37 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Снимка: matekitchen.com

Продукти:

пълнозърнесто брашно - 400 гр
кисело мляко - 250 гр
олио - 120 мл
кашкавал - 150 гр
пушен салам или друг колбас по избор - 150 гр
яйца - 1 бр
сода бикарбонат - 1 ч.л.
сол - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцето със солта и към тях прибавете угасената в киселото мляко сода. При непрекъснато бъркане налейте олиото.
Прибавете нарязания на кубчета колбас и половината от настъргания кашкавал. Разбъркайте добре и към получената смес сипвайте пълнозърнестото брашно на порции до пълното му усвояване.
Извадете така полученото меко тесто върху набрашнения плот и го премесете няколко пъти.
Оформете питки в желаната от вас големина и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.
Печете ги в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути. След това ги извадете, поръсете ги с останалия настърган кашкавал и върнете във фурната за още 15-20 минути или докато кашкавалът се разтопи и зачерви.
Извадете питките от фурната, оставете ги да се охладят за десетина минути и ги поднесете./Рецепта на matekitchen.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Сладкиш от сух козунак

21.04.2025, 09:53 | Кулинар

Салата с варени яйца и колбас

21.04.2025, 09:49 | Кулинар

Агнешко със спанак и ориз

21.04.2025, 09:46 | Кулинар

Бърз козунак

17.04.2025, 09:13 | Кулинар

Агнешка дроб сарма

17.04.2025, 09:09 | Кулинар

Агнешко печено на фурна

17.04.2025, 09:07 | Кулинар

Общинският съвет в Перник избра нови управители и контрольори на няколко общински публични предприятия

22.04.2025, 14:10

Изложба „Магията на бусинската керамика“ в Регионаления исторически музей-Перник

22.04.2025, 13:09

Празнично: Полицията спипа „любители на чашката“ да карат в Перник

22.04.2025, 12:18

Жена пострада след удар от кола, връщала назад

22.04.2025, 12:10

След масов бой в пернишкия кв. „Изток“: Арест за криминално проявен

22.04.2025, 12:06

Опитаха да спрат камион в Перник, шофьорът не се подчини, оказа се хлапак

22.04.2025, 11:57

Скандал в спешното отделение на пернишката болница във втория ден от Великден

22.04.2025, 11:43

Спипиха дрогиран шофьор, а в дома му – саксии с канабис

22.04.2025, 11:36

Спират парното в Перник в последната седмица от април

22.04.2025, 11:05

И тази година без защита от градушки в Пернишко

22.04.2025, 08:39

Антония Петрова и Батинков засечени в клиника по репродуктивна медицина

22.04.2025, 08:35

Балкан си тръгна доволен от Перник

22.04.2025, 08:32

Бъдете внимателни: Катастрофа на пътя Брезник – Перник

21.04.2025, 19:02

Пернишки джигит помете паркирана кола и духна!

21.04.2025, 10:03

Голяма част от специализантските места в пернишката болница са попълнени

21.04.2025, 09:58

Увеличават такситата в Перник

21.04.2025, 00:52

Станислав Владимиров: Великден е вечното ново начало на мечтите за благоденствие и любов

20.04.2025, 09:27

Христос Воскресе! Стотици перничани посрещнаха Великден пред черквата в Перник

20.04.2025, 07:45

Мъж стреля с пушка в пернишки квартал

19.04.2025, 10:28

Мъж се самоуби на работно си място в Перник

19.04.2025, 10:05

Общинският съвет в Перник избра нови управители и контрольори на няколко общински публични предприятия

22.04.2025, 14:10

Изложба „Магията на бусинската керамика“ в Регионаления исторически музей-Перник

22.04.2025, 13:09

Ще се излиза на улицата: Последни по доходи в ЕС, но цените ни европейски

22.04.2025, 12:48

Празнично: Полицията спипа „любители на чашката“ да карат в Перник

22.04.2025, 12:18

Жена пострада след удар от кола, връщала назад

22.04.2025, 12:10

След масов бой в пернишкия кв. „Изток“: Арест за криминално проявен

22.04.2025, 12:06

Изясняват пореден случай на побой на мъж над жена в Перник

22.04.2025, 12:03

Опитаха да спрат камион в Перник, шофьорът не се подчини, оказа се хлапак

22.04.2025, 11:57

Радомирец налетя с брадва на съседка

22.04.2025, 11:46

Скандал в спешното отделение на пернишката болница във втория ден от Великден

22.04.2025, 11:43

Извикаха полиция заради силна музика в Радомир, последва съпротива и арест

22.04.2025, 11:42

Спипиха дрогиран шофьор, а в дома му – саксии с канабис

22.04.2025, 11:36

Родилка от Кюстендил шокира: Оставиха ме да раждам сама

22.04.2025, 11:32

Изложиха за поклонение тялото на папа Франциск в параклиса на Каса Санта Марта

22.04.2025, 11:29

Мъж съсече жена с брадва след конфликт между съседи

22.04.2025, 11:27

Изчислиха колко е необходимият чист минимум за работещ и за семейство с дете

22.04.2025, 11:20

Спират парното в Перник в последната седмица от април

22.04.2025, 11:05

На 67 години почина известната журналистката Диляна Грозданова

22.04.2025, 10:51

Папата умирал за нашенско кисело мляко

22.04.2025, 10:25

Значими личности, събития и църковно наследство на територията на МИГ Радомир-Земен – Църква „Свети Николай Мирликлийски“ и Църква „Света Петка“

22.04.2025, 10:03

АНКЕТА