Пикантни кюфтета на фурна с доматен сос

10.10.2024, 08:17 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

За кюфтетата
  • кайма смес - 800 гр
  • кашкавал - 150 гр 
  • яйца - 2 бр 
  • лук - 2 глави 
  • чубрица - 1 супена лъжица 
  • сминдух - 1 ч.л. 
  • лют червен пипер - 1/2 ч.л.
  • магданоз - 1/2 връзки 
  • черен пипер на вкус
  • белени домати - 800 гр
  • чесън - 3 скилидки 
  • олио - 30 мл 

Начин на приготвяне: 

За кюфтетата
  1.  Омесете каймата с яйцата, чубрицата, сминдуха, черния и червения лют пипер и нарязаните на ситно лук и магданоз. Оставете я в хладилника за около час, за да се смесят ароматите.
  2.  Изсипете доматите в купа и овкусете с нарязания на ситно чесън, черен пипер и сол. Може да добавите и 1 ч. л. захар, за да неутрализирате киселия вкус.
  3.  Нарежете кашкавала на лентички.
  4.  От каймата оформете топчета по около 100 г всяко. Вземете всяко, сплескайте го между дланите си, поставете по няколко лентички кашкавал и оформете плоско кюфте.
  5.  Подредете кюфтетата в намазнена тава и ги запечете за 10 минути на 180 градуса. След това извадете тавата от фурната, залейте с доматения сос и печете още около 30 минути. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Курабийки с фъстъчено масло

02.12.2024, 08:48 | Кулинар

Италианска салата панцанела

02.12.2024, 08:44 | Кулинар

Рибена супа с домати

02.12.2024, 08:39 | Кулинар

Маслен сладкиш с ябълки и крем

28.11.2024, 09:04 | Кулинар

Крем супа от броколи

28.11.2024, 08:59 | Кулинар

Ремонтират Хирургично отделение на болницата в Перник, други три ще имат нова апаратура

03.12.2024, 14:00


Фондация “П.У.Л.С.“ завърши успешно обучителна Младежката група “Hey People”

03.12.2024, 12:51


Деца с тротинетки на покрива на блок в Перник

03.12.2024, 11:08


55-годишен перничанин пострада при пожар в къща

03.12.2024, 10:43


Клиники "ЕО Дент" с поредното международно признание за постиженията и изключителните качества на предоставяните услуги

03.12.2024, 10:08


Доброто е заразно! Кампанията за набиране на хранителни продукти набира огромна скорост в региона

03.12.2024, 08:23


Погром на паметници в гробищния парк в Перник

02.12.2024, 15:21


Доброволческата инициатива "Не си сам" на коледния базар в Перник

02.12.2024, 14:53


Мъж счупи ръката на жена си, разследват още два случая на домашно насилие в Перник

02.12.2024, 12:09


След прилошаване: Шофьор се удари в ограда и загина

02.12.2024, 12:05


Номинирана за министър се върна на работа в пернишката болница

02.12.2024, 11:25


Ученик от Перник на първо място в Национално състезание по информатика

02.12.2024, 08:27


Изби парно в Пернишко училище, върнаха децата

02.12.2024, 08:23


Напусна ни писателката и почетен гражданин на Перник Елена Огнянова

01.12.2024, 14:59


Заради вятъра: Покрив изхвърча в Перник, има скършени дървета и клони

01.12.2024, 09:57


Паднали дървета затвориха път за София през Бучино, бор се стовари в двора на детска градина

30.11.2024, 20:24


Ремонтираха АГ отделението в пернишката болница

30.11.2024, 09:18


Кметът на Перник и британският посланик обсъдиха зелената сделка

30.11.2024, 07:57


Внимание! Сняг ще трупа и ще са заледени настилките в Пернишко

30.11.2024, 00:56


Блъснатият човек на пътя Перник – Радомир е с опасност за живота

29.11.2024, 18:21


Откриха труп на мъж при сортиране на боклука в София

03.12.2024, 14:58


Червен картон от Брюксел: Ще плащаме 10 000 евро глоба на ден

03.12.2024, 14:45


Ремонтират Хирургично отделение на болницата в Перник, други три ще имат нова апаратура

03.12.2024, 14:00


Ни Ло не скри нищо от анатомията си, с прозрачен тоалет и без бельо на рождения си ден

03.12.2024, 13:59


Водният режим в Брезник разбуни духовете в региона

03.12.2024, 13:46


Фирми планират масови уволнения: Близо 10 000 души са загубили работата си за 2 години

03.12.2024, 13:32


Фондация “П.У.Л.С.“ завърши успешно обучителна Младежката група “Hey People”

03.12.2024, 12:51


Прокуратурата в Перник каза с какво е ударен възрастния мъж в дома във Филиповци

03.12.2024, 12:46


Освободиха тийнейджърите, обвинени за нападението над служител в мол

03.12.2024, 12:42


Деца с тротинетки на покрива на блок в Перник

03.12.2024, 11:08


Жена с маска и електрошок се опита за ограби игрална зала в Радомир

03.12.2024, 10:55


55-годишен перничанин пострада при пожар в къща

03.12.2024, 10:43


Проф. Рачев: Без сняг за Коледа, зимата ще е топла

03.12.2024, 10:36


Скандално: Молдова не призна българския паспорт на Рамазанов

03.12.2024, 10:32


Клиники "ЕО Дент" с поредното международно признание за постиженията и изключителните качества на предоставяните услуги

03.12.2024, 10:08


Коледно четене на детски приказки организират в Радомир

03.12.2024, 10:02


Нинова вдигна завесата над бъдещата си партия

03.12.2024, 09:17


Заливат ни с отровни дрехи от Китай, причиняват безплодие и рак!

03.12.2024, 09:12


Кола се вряза в бензиностанция на АМ "Тракия"

03.12.2024, 09:01


Откриха най-голямото находище на златна руда, намирано някога

03.12.2024, 08:54


АНКЕТА