Пикантни кюфтета на фурна с доматен сос

10.10.2024, 08:17 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

За кюфтетата
  • кайма смес - 800 гр
  • кашкавал - 150 гр 
  • яйца - 2 бр 
  • лук - 2 глави 
  • чубрица - 1 супена лъжица 
  • сминдух - 1 ч.л. 
  • лют червен пипер - 1/2 ч.л.
  • магданоз - 1/2 връзки 
  • черен пипер на вкус
  • белени домати - 800 гр
  • чесън - 3 скилидки 
  • олио - 30 мл 

Начин на приготвяне: 

За кюфтетата
  1.  Омесете каймата с яйцата, чубрицата, сминдуха, черния и червения лют пипер и нарязаните на ситно лук и магданоз. Оставете я в хладилника за около час, за да се смесят ароматите.
  2.  Изсипете доматите в купа и овкусете с нарязания на ситно чесън, черен пипер и сол. Може да добавите и 1 ч. л. захар, за да неутрализирате киселия вкус.
  3.  Нарежете кашкавала на лентички.
  4.  От каймата оформете топчета по около 100 г всяко. Вземете всяко, сплескайте го между дланите си, поставете по няколко лентички кашкавал и оформете плоско кюфте.
  5.  Подредете кюфтетата в намазнена тава и ги запечете за 10 минути на 180 градуса. След това извадете тавата от фурната, залейте с доматения сос и печете още около 30 минути. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Кокосов крем

03.04.2025, 08:13 | Кулинар

Агнешка курбан чорба

03.04.2025, 08:10 | Кулинар

Хрупкава млечна баница

31.03.2025, 11:10 | Кулинар

Каша от коприва

31.03.2025, 11:06 | Кулинар

Априлски сняг на парцали в Пернишко

06.04.2025, 10:43


РЗИ отваря имунизационен кабинет срещу менингококи, ваксините липсват в аптеките

06.04.2025, 09:17


„Мин Индъстри“ ще добива кафяви въглища в „Стара Тева“ в Перник

06.04.2025, 00:20


Най-известната пернишка актриса премина през ада

05.04.2025, 09:29


Ще увеличат ли цената на парното и топлата вода в Перник

05.04.2025, 00:22


Полицейска операция в Пернишко от понеделник! Ще извеждат агресивни шофьори от движението

05.04.2025, 00:10


Специализант на пернишката болница лекар във въздушна линейка

04.04.2025, 15:41


Зверска тапа на пътен възел „Даскалово“ заради ремонт

04.04.2025, 10:56


Шокиращи данни за садистите на животни: Блъскали хора на пътя, извършвали катастрофи, отправяли заплахи

04.04.2025, 10:25


И тази вечер затруднения за пътуващите по пътя София - Перник заради протест

04.04.2025, 08:42


Работещ лифт, нови паркинги откъм Перник и автобуси: Каква е новата визия за Витоша?

04.04.2025, 00:47


Училището в с. Дивотино и едно в Перник се включват в програма Училища за пример

03.04.2025, 19:04


Ученици от Перник с отличия от Научна конференция

03.04.2025, 15:34


Меморандум за сътрудничество подписаха най-старото висше учебно заведение в България и община Перник

03.04.2025, 13:58


Фалшивата "Доктор" Гуудз ще отговаря пред съда за 20 случая на пострадали жени, първата проговорила бе от Перник

03.04.2025, 12:53


Спипаха крадеца окрал два пъти един и същи магазин

03.04.2025, 10:11


Полицията в Перник задържа 7 души за кражба на части от релсов път

03.04.2025, 10:05


Всички пътища между София и Перник са опасни

03.04.2025, 07:27


Задържаха криминално проявени при спецакция в Перник

02.04.2025, 12:01


Чревни инфекции вкараха четирима в болница

02.04.2025, 07:20


Сензация или слух: Лъсна ще падат ли глави до часове в кабинета "Желязков"

06.04.2025, 11:11


Една от най-обсъжданите жени в момента в България проговори

06.04.2025, 11:02


Експерт : Ние правим експертизи на пътя , но институциите не ги четат

06.04.2025, 10:57


На кашлица щом дойде ред, избягвайте "Мария Мед"

06.04.2025, 10:54


Цените на храните пак скочиха по борсите

06.04.2025, 10:47


Ревизоро за скандала в МВР : Как отстраняването на служители ще реши проблема?

06.04.2025, 10:44


Априлски сняг на парцали в Пернишко

06.04.2025, 10:43


Мари Константин за битката с рака: Не знаех дали Лора ще има майка

06.04.2025, 10:30


Балабанов: Щом шефът на АПИ се крие, трябва да бъде отстранен

06.04.2025, 09:56


Ето колко ще се бръкнем за великденската трапеза

06.04.2025, 09:50


Българите стават все по-дебели: Ядем по 3 кила скрита захар на месец

06.04.2025, 09:47


Ива Божкова пак остана без работа

06.04.2025, 09:42


ШОК! Чалгаджийка махна силикона и стана учителка по химия

06.04.2025, 09:40


След като окраде Галена и Сузанита: Тита изкопира Еминем и Ейкън

06.04.2025, 09:36


РЗИ отваря имунизационен кабинет срещу менингококи, ваксините липсват в аптеките

06.04.2025, 09:17


Петър Дачев - от знаменит шампион до поредния замесен в наркотрафика спортист

06.04.2025, 09:01


31-годишен мъж уби баща си

06.04.2025, 08:58


Патриарх Даниил ще посети Брезник

06.04.2025, 08:51


Забраниха детски великденски обеци и играчки заради здравни рискове

06.04.2025, 08:47


От Ню Йорк до Аляска стотици хиляди протестират срещу Тръмп

06.04.2025, 08:36


АНКЕТА

Увеличиха ли ви заплатата през 2024 г?


Да, но с под 10% (21.45% гласували 130)
Да, с около 20% (5.28% гласували 32)
Да, с над 20% (3.63% гласували 22)
Не (69.64% гласували 422)

Общо гласували: 606