Пикантни кюфтета на фурна с доматен сос

10.10.2024, 08:17 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

За кюфтетата
  • кайма смес - 800 гр
  • кашкавал - 150 гр 
  • яйца - 2 бр 
  • лук - 2 глави 
  • чубрица - 1 супена лъжица 
  • сминдух - 1 ч.л. 
  • лют червен пипер - 1/2 ч.л.
  • магданоз - 1/2 връзки 
  • черен пипер на вкус
  • белени домати - 800 гр
  • чесън - 3 скилидки 
  • олио - 30 мл 

Начин на приготвяне: 

За кюфтетата
  1.  Омесете каймата с яйцата, чубрицата, сминдуха, черния и червения лют пипер и нарязаните на ситно лук и магданоз. Оставете я в хладилника за около час, за да се смесят ароматите.
  2.  Изсипете доматите в купа и овкусете с нарязания на ситно чесън, черен пипер и сол. Може да добавите и 1 ч. л. захар, за да неутрализирате киселия вкус.
  3.  Нарежете кашкавала на лентички.
  4.  От каймата оформете топчета по около 100 г всяко. Вземете всяко, сплескайте го между дланите си, поставете по няколко лентички кашкавал и оформете плоско кюфте.
  5.  Подредете кюфтетата в намазнена тава и ги запечете за 10 минути на 180 градуса. След това извадете тавата от фурната, залейте с доматения сос и печете още около 30 минути. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Кюфтета по чирпански

07.10.2024, 08:59 | Кулинар

Пита с тиква

07.10.2024, 08:56 | Кулинар

Сирене в гювече

07.10.2024, 08:53 | Кулинар

Спортни дни в Перник организират пернишките клубове „Боец“ и „Power dead lift“

10.10.2024, 07:49


Димо Дренчев: Промяната в таксата смет ще реши екологичните проблеми в България

09.10.2024, 19:00


РИОСВ - София скочи срещу кмета на Перинк

09.10.2024, 15:41


Микробус с бежанци спипаха в пернишко село

09.10.2024, 14:39


Авария на главен водопровод оставя голяма част от Перник и две села без вода

09.10.2024, 12:45


Започна приема на заявления за празничния базар за Деня на града в Перник

09.10.2024, 12:29


Спипаха дилър по време на сделка в Перник, помагала му и приятелката му

09.10.2024, 11:33


Показват картини от пленера по живопис "Перник - дух и колорит" в галерия "При Кмета"

09.10.2024, 11:21


Безплатни прегледи за пет от най-значимите заболявания в Перник. График и телефони за записвания

09.10.2024, 00:35


И бившия кмет на Изток аут от общинската управа на Перник

08.10.2024, 14:15


Повод за гордост в Перник!

08.10.2024, 10:22


Перник остава с един заместник-кмет!

08.10.2024, 10:09


24-годишен музикант от Перник се качва на най-голямата музикална сцена

08.10.2024, 09:35


Поредно заседание по делото за убийството на намерената в куфар Евгения

08.10.2024, 08:37


Вокалната група „АГАПЕ“ при ОК „Дворец на културата“ в Перник отново с участие зад граница

08.10.2024, 08:14


329 проекта за енергийна ефективност са подадени от Стара Загора, Перник и Кюстендил

07.10.2024, 14:27


Заради смъртта на младеж от Перник: Блокада на съда в София

07.10.2024, 14:14


Пожар изпепели 1 тон сено в Перник, огнеборците на крак заради наводненията в града

07.10.2024, 12:39


Спипаха двама много пияни зад волана, единият остана без кола

07.10.2024, 12:30


Страхотни новини за всяко дете от област Перник

07.10.2024, 08:59


ГМО продуктите, които най-много вредят на здравето ни

10.10.2024, 08:58


Деси Атанасова грейна разхубавена, с огромен букет бели рози

10.10.2024, 08:54


Велев, АИКБ: Имаме натежала администрация, трябват съкращения и замразяване на заплати

10.10.2024, 08:48


Грип или COVID-19: Как да разпознаем симптомите

10.10.2024, 08:27


Салата от булгур, червено зеле и нар

10.10.2024, 08:24


Шоколадово реване с млечно-шоколадова заливка

10.10.2024, 08:21


Пикантни кюфтета на фурна с доматен сос

10.10.2024, 08:17


Срокът изтича днес: Няма нито една кандидатура за нов главен прокурор

10.10.2024, 08:12


ТОП красавица! Ето я щерката на Наталия Гуркова и покойния Джордже Михалевич!

10.10.2024, 08:09


Башар Рахал: Баща ми профука 1 млн. лева в казино, той ме запали по хазарта

10.10.2024, 08:07


Спортни дни в Перник организират пернишките клубове „Боец“ и „Power dead lift“

10.10.2024, 07:49


Югозападните общини обединяват сили за да подобрят услугите към своите граждани

10.10.2024, 07:44


Строител свали оградата на чужд имот, за да паркира валяк

10.10.2024, 07:41


Първият в света 3-D принтиран хотел се строи в Тексас

10.10.2024, 07:38


На прага на ново застудяване: До 29° стигат температурите в четвъртък

10.10.2024, 07:35


Ивон от "Биг Брадър" е Ивайло

10.10.2024, 07:32


Над 8000 се насладиха на премиерата на Гунди, дойде и президентът

10.10.2024, 07:27


Ураганът „Милтън” удари Флорида

10.10.2024, 07:23


Край на обикалянето! Изграждат пътен мост над реката в Брезник

10.10.2024, 00:10


Таен свидетел за убийството в Цалапица: Основният заподозрян не е нанесъл фаталния удар

09.10.2024, 19:05


АНКЕТА