Пикантно брюкселско зеле на тиган

22.04.2024, 08:45 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • брюкселско зеле - 600 гр 
  • лимони - 1 бр 
  • аншоа - 5 филенца 
  • чесън - 2 скилидки 
  • бадеми печени, солени - 30 гр
  • мед - 2 с.л. 
  • горчица - 2 ч.л. 
  • зехтин - 60 мл
  • чили на вкус
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  В купа смесете зехтина, меда, горчицата, лимоновия сок, филетата аншоа, чилито и чесъна. Пасирайте до хомогенна смес и я оставете встрани, за да могат вкусовете да се смесят добре.
  2.  През това време почистете добре брюкселското зеле и го нарежете на дребно.
  3.  В тиган загрейте 3 лъжици зехтин и задушете брюкселското зеле за 6-7 минути. Овкусете със сол и черен пипер, задушавайте още 2-3 минути и прибавете 2/3 от дресинга. Разбъркайте добре и след малко отдръпнете от котлона.
  4.  Настържете кората от 1 лимон в тигана, разбъркайте и сипете в подходяща чиния. Залейте с останалия дресинг, гарнирайте с нарязаните ядки и сервирайте. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пиян шофьор помете няколко коли в Перник

16.03.2026, 09:39


Мажоретките на СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник трети на турнира по чирлидинг

16.03.2026, 07:54


Д-р Валентин Павлов поведе листата на “Синя България” в Перник

15.03.2026, 19:38


Бум на безплатни винетки в Перник

15.03.2026, 11:35


Миньор с първа победа през пролетта

15.03.2026, 11:24


Изпратиха Танани на сцената на театъра в Перник

15.03.2026, 09:37


Събраха 2500 евро за нов апарат за изследвания в приюта за кучета в Перник

15.03.2026, 08:54


Подробности за тежката катастрофа в Радомирско

15.03.2026, 08:38


Без изненади: Димо Дренчев отново водач на листата на „Възраждане“ в Перник

15.03.2026, 08:10


Евроскок и в шивашките услуги в Перник

15.03.2026, 00:32


Около средата на годината се очаква да бъде пусната втората газова когенерация на „Топлофикация - Перник"

14.03.2026, 09:05


ПГТС „Арх. Йордан Миланов“ в Перник спечели регионалния кръг на „Най-добър млад строител“

14.03.2026, 09:00


Миньор отива в Своге с амбиция за успех

14.03.2026, 08:18


Новият областен управител идва директно от Бюрото по труда

13.03.2026, 16:15


Катастрофа пак задръсти пътя Перник – София

13.03.2026, 16:12


Перничанка си купи нова кола, оказа се крадена от Германия

13.03.2026, 09:23


Откриха откраднатия „Фиат“ от кв. „Изток“ в центъра на Перник

13.03.2026, 09:19


Авария остави два квартала в центъра на Перник без вода

13.03.2026, 08:19


Верижна катастрофа на кръгово кръстовище в Перник

13.03.2026, 08:16


Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник

13.03.2026, 00:45


Пожар в блок в София, тече евакуация

16.03.2026, 11:55


Стефка Костадинова ще се пробва за депутат

16.03.2026, 11:52


21-годишен джигит лети с 200 км/ч, взеха му колата и книжката

16.03.2026, 11:47


Двама изготвяли фалшиви документи и дипломи, искали до 300€

16.03.2026, 11:44


Заместник-кметът на Земен кандидат за народен представител

16.03.2026, 11:25


Мъж стреля с въздушна пушка по жена, наряза гумите на 36 автомобила

16.03.2026, 10:28


Ванката се сдоби с дъщеря

16.03.2026, 10:25


Автобус падна в дере край Ловеч

16.03.2026, 10:23


Радев, Бойко, Гела и Копейкин мерят сили в 25-и МИР

16.03.2026, 10:17


Местят американските самолети от летище "Васил Левски" в Безмер или Граф Игнатиево

16.03.2026, 10:10


Разследват смъртта на Лидия, издъхнала след инжектиране на хиалурон

16.03.2026, 09:48


Къща изгоря в трънското село Ярловци

16.03.2026, 09:46


Стана ясно кои са загиналите при тежката катастрофа край Друган

16.03.2026, 09:43


Пиян шофьор помете няколко коли в Перник

16.03.2026, 09:39


Само едно бомбоубежище в Радомир и то е частна собственост

16.03.2026, 09:38


Салата от печени чушки и орехи върху краставица

16.03.2026, 09:02


Хлебчета с гауда и пармезан

16.03.2026, 08:59


Телешки медальони с картофено пюре с манатарки

16.03.2026, 08:56


Манчев си търси шофьор срещу 1300 евро

16.03.2026, 08:52


Поли Генова изчезнала заради депресия

16.03.2026, 08:50


АНКЕТА