Приготвяне на Пилаф от булгур с печени зеленчуци
Нарежете чушките, патладжана, гъбите, тиквичката на две по дължина, а домата на 4 резена, лука на 8 и ги нареждаме в леко намазнена тава. Слоожете ги в предварително загрята фурна да се изпекат само отгоре, след което обелете чушките, чесъна и домата. Нарежете ги на по-дребни парчета и ги смесваме с останалите зеленчуци. Поръсете ги със сол, черен пипер и зехтин и разбъркайте леко.За да приготвите пилафа нарежете втората глава лук и я запържете с 2 с.л. зехтин за няколко минути. Добавете пиперковото пюре, булгура, предварително измит и отцеден и долейте с водата. Варете на умерен огън под капак до готовност на булгура и добавете кимиона, червения пипер.Накрая разбъркайте пилафа със зеленчуците и поднесете топло.
Рецептата е взета от Готвач.бг
Това е нещото с кието трябва да се гордеем че сме Българи, браво на децата
Всички харесват нашите танци, пхросто трябва да има повече токивма фестивали за да има къде да ги показваме на света
Браво на децата те са нашето бъдеще . всичко е много хубаво но ..... като се намеси и името на ръководителят им Кирил Костадинов и ми изплуват едни въпроси ......как педофил като Кирил Костадинов му е позволено да се доближава до децата . сигурно е позабравен този факт в Перник . СКАПИ РОДИТЕЛИ ПАЗЕТЕ СИ ДЕЦАТА ОТ ТОЗИ Ч0ВЕК .да не забравим и неговата грозна проява на БЛАГОТВОРИТЕЛНИЯ КОНЦЕРТ. И незабравяите Арт академия „Утринна звезда” се раководи от човек които не заслужава да се доближава до НАШИТЕ ДЕЦА. БОГ ДА ПАЗИ ДЕЦАТА НИ !!!