Пиле със сос от копър

29.05.2014, 08:07 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти

  • пиле - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • бульон - 2 кубчета пилешки
  • бял пипер - 8 зърна
  • масло - 3 с.л.
  • брашно - 3 с.л.
  • яйца - 1 бр. (жълтък)
  • сметана - 100 г
  • черен пипер - на вкус млян
  • захар - 1 ч.л.
  • копър - ½ връзка
  • лимони - 1 бр.

Приготвяне на Пиле със сос от копър

Пилето се измива и се сварява на слаб огън за около 40 минути заедно с лука, кубчетата бульон, белия пипер и няколко клонки копър.Пилето се вади от тенджерата, маха се кожата и се обезкостява. Месото се реже на не много едри парчета. Бульонът се отцежда.Сосът се приготвя, като маслото се стопява и се смесва с брашното. Охлажда се и се добавя бульонът, като постоянно се разбърква. Вари се наслаб огън около 15 минути при непрекъснато бъркане. Жълтъкът се разбива със сметаната.Сосът се охлажда и се смесва с жълтъка. Добавя се солта, черният пипер, лимоновият сок и захарта. Добавя се нарязаният на ситно копър и парчетата пиле. Всичко се разбърква и се оставя половин час да попие.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Маслен сладкиш с ябълки и крем

28.11.2024, 09:04 | Кулинар

Крем супа от броколи

28.11.2024, 08:59 | Кулинар

Мляко с ориз и банани

25.11.2024, 08:52 | Кулинар

Кюфтета от нахут на фурна

25.11.2024, 08:48 | Кулинар

Агнешка чорба с гъби

25.11.2024, 08:45 | Кулинар

Ремонтираха АГ отделението в пернишката болница

30.11.2024, 09:18


Кметът на Перник и британският посланик обсъдиха зелената сделка

30.11.2024, 07:57


Внимание! Сняг ще трупа и ще са заледени настилките в Пернишко

30.11.2024, 00:56


Блъснатият човек на пътя Перник – Радомир е с опасност за живота

29.11.2024, 18:21


Блъснаха човек на пътя Перник – Радомир

29.11.2024, 17:23


Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова

29.11.2024, 16:14


Честито! По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани

29.11.2024, 15:32


Откриха стенописа за 20-годишнината ни в НАТО в Перник

29.11.2024, 14:46


1,5 млн. лв. за нови лампи в Пернишко, въвеждат интелигентна система за контрол

29.11.2024, 13:11


Танцьорите от Дивотино с първо място от Международен фестивал

29.11.2024, 11:41


15 г. след убийството: Осъденият в случая „Соло“ иска възобновяване на делото

29.11.2024, 11:17


Община Перник и спортни клубове обсъдиха промени в действащата наредба за финансирането им

29.11.2024, 10:56


Скъсан топлопровод отново остави „Изток“ и „Мошино“ в Перник без парно

29.11.2024, 08:51


Пълна програма за Коледните празници в Перник

29.11.2024, 08:21


Бурно строителство на просторни жилища в Перник

29.11.2024, 00:33


Страшна мизерия с капачки на центъра на Перник

28.11.2024, 15:44


До 200 лв. глоба за пушилка от таралясници в центъра на София от неделя, най-много нарушители от Перник и Кюстендил

28.11.2024, 10:31


Големият Георги Христов с нестихващи аплодисменти в Перник

28.11.2024, 09:16


10 блока в пернишкия кв. "Изток" без парно и топла вода днес

28.11.2024, 08:38


За 20-годишнината от приемането ни в НАТО: Трима посланици идват в Перник

28.11.2024, 08:29


Ремонтираха АГ отделението в пернишката болница

30.11.2024, 09:18


Празнуваме Андреевден, денят започва да расте

30.11.2024, 09:05


Ергенката Карабаджак: Животът ми е кошмар след раждането

30.11.2024, 08:58


Милионерът Гого от „Биг Брадър“ сгоден за ослепително красива италианка

30.11.2024, 08:54


Евтим Милошев сътворил дипломатически гаф във Виетнам

30.11.2024, 08:51


Диляна Попова забърса нов мъж, по-млад от нея с 15 години

30.11.2024, 08:46


ДАНС наложи забрана на собственика на „Ботев” (Пловдив) да влиза в България

30.11.2024, 08:42


Украйна с покана за НАТО, а Русия задържа за момента завладяната територия?

30.11.2024, 08:38


Проучване разкри 3 рискови фактора, които могат да доведат до инсулт

30.11.2024, 08:34


Убиха мъж и раниха жена, има задържан

30.11.2024, 08:31


Сняг по пътищата и затруднено движение на места у нас

30.11.2024, 08:28


Просяци във Великобритания се сдобиха с ПОС терминали

30.11.2024, 08:19


Нова година у нас или в чужбина: Къде празникът ще ни излезе по-изгодно

30.11.2024, 08:16


Кметът на Перник и британският посланик обсъдиха зелената сделка

30.11.2024, 07:57


Картотекираха Окуидима в „Струмска слава“

30.11.2024, 07:50


Внимание! Сняг ще трупа и ще са заледени настилките в Пернишко

30.11.2024, 00:56


Блъснатият човек на пътя Перник – Радомир е с опасност за живота

29.11.2024, 18:21


Блъснаха човек на пътя Перник – Радомир

29.11.2024, 17:23


Заради лошото време: Променят датата за пускане светлините на елхата в Радомир

29.11.2024, 16:32


Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова

29.11.2024, 16:14


АНКЕТА