Актуалното в Перник и региона
Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил
Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил
Най-опасната част от пилешкото месо: Пълна е с паразити и бактерии, а мнозина я обожават
Най-опасната част от пилешкото месо: Пълна е с паразити и бактерии, а мнозина я обожават
Бившата на Левент - Ася Михайлова го направи на две стотинки!
Бившата на Левент - Ася Михайлова го направи на две стотинки!
Николета Лозанова с бляскаво парти по случай 38-ия ѝ рожден ден
Николета Лозанова с бляскаво парти по случай 38-ия ѝ рожден ден
08.04.2024, 09:15 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
2 филета пилешки гърди по около 170 г
1 портокал
1 стрък праз
1 с.л. зелен пипер на зърна
сол и черен пипер
1 с.л. зехтин или олио
175 мл бяло вино или пилешки бульон
4 стръка магданоз
Приготвяне
Обелва се половината кора на портокала с белачка и се нарязва на тънки ивици.
Портокалът се обелва с нож се изваждат филенцата от ципите.
Празът се разполовява по дължина и се нарязва напречно на парчета 2 см.
Зърната зелен пипер леко се смачкват.
Подсушените пилешки филета се подправят със сол и черен пипер. Изпържват се в загретия зехтин или олио по 3 мин. от всяка страна на средна до силна температура. Изваждат се от тигана.
В същата мазнина се задушава празът за кратко – да остане хрупкав. Подправя се със сол и черен пипер.
Прибавят се портокаловите филета, портокаловата кора и зеленият пипер. Сипва се бялото вино или пилешкият бульон.
Връща се пилешкото месо и се готви под капак на средна температура 4-5 мин. В края на готвенето се добавя наситненият магданоз.
Рецептата е взета от Lupa.bg
01.12.2025, 09:01 | Кулинар
01.12.2025, 08:50 | Кулинар
Крокети от червена леща и риба тон
01.12.2025, 08:47 | Кулинар
27.11.2025, 10:22 | Кулинар
27.11.2025, 10:19 | Кулинар
27.11.2025, 10:17 | Кулинар
Херпангина плъзна в Перник
06.12.2025, 00:45
Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/
05.12.2025, 18:21
Спешно почистват коритото на Струма при Батановци
05.12.2025, 15:44
"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино
05.12.2025, 15:03
Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците
05.12.2025, 11:29
Пожар нанесе щети в апартамент в Перник
05.12.2025, 11:27
Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник
05.12.2025, 11:23
В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар
05.12.2025, 09:39
Авария на електрозахранването остави пернишко село без вода
05.12.2025, 08:56
Перник грейва днес
05.12.2025, 08:38
Ето къде извън пределите на страната избираме да посрещнем Нова година
05.12.2025, 08:15
Перничанки раждат късно, но не могат да догонят столичанките
05.12.2025, 00:00
Пернишка журналистка представя нова книга в НДК
04.12.2025, 12:56
ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа
04.12.2025, 12:37
Над 2600 нарушения установени по време на акция „Зима“ в Пернишка област
04.12.2025, 09:50
Църква в Перник краде ток
04.12.2025, 09:47
Защо Петя Дикова идва всяка седмица в Перник
04.12.2025, 08:12
Социално - емоционалното учене в детската градина за изграждане на добродетели
03.12.2025, 14:32
Заради еврото: "В и К" - Перник ще приема плащания до 22 декември
03.12.2025, 13:38
Виенско колело и карусел на коледния базар в Перник
03.12.2025, 12:16
Херпангина плъзна в Перник
06.12.2025, 00:45
Кметът на Радомир иска светофар на едно от най-натоварените кръстовища в града
05.12.2025, 18:30
Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/
05.12.2025, 18:21
Спешно почистват коритото на Струма при Батановци
05.12.2025, 15:44
"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино
05.12.2025, 15:03
Бюджет 2026 е готов!
05.12.2025, 14:48
Бус с група ученици се заби в стълб!
05.12.2025, 14:46
Защитата на Благомир Коцев обжалва размера на гаранцията му от 200 000 лв.
05.12.2025, 14:42
Жена взе дървото и преби 8-г. си дъщеря
05.12.2025, 14:42
Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил
05.12.2025, 13:20
Шофьорът, убил полицай от Трънско на Северната тангента, карал със 149 км/ч
05.12.2025, 13:05
КЗК откри изкривявания във всички звена на пазара на храни у нас
05.12.2025, 12:59
Експерти от здравната каса в Перник посетиха социален център в Брезник
05.12.2025, 11:33
Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците
05.12.2025, 11:29
Пожар нанесе щети в апартамент в Перник
05.12.2025, 11:27
Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник
05.12.2025, 11:23
Желязков каза пред депутатите кога ще подаде оставка
05.12.2025, 09:47
Най-опасната част от пилешкото месо: Пълна е с паразити и бактерии, а мнозина я обожават
05.12.2025, 09:44
В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар
05.12.2025, 09:39
Виктор „зашлеви“ Кристина заради увъртанията й с Калоян!
05.12.2025, 09:34
АНКЕТА
