Актуалното в Перник и региона
Какво наистина води до рак: Лекари посочват основните фактори, които повишават риска
Какво наистина води до рак: Лекари посочват основните фактори, които повишават риска
Георгиева: МВФ е готов да помогне на Венецуела, ако акционерите дадат зелена светлина
Георгиева: МВФ е готов да помогне на Венецуела, ако акционерите дадат зелена светлина
27.11.2025, 10:17 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
150 г дългозърнест ориз или друг по избор
320 г филе пилешки или пуешки гърди
1 глава лук
200 г гъби
2 с.л. зехтин или олио
сол и черен пипер
½ с.л. брашно
250 мл зеленчуков бульон
200 мл течна сметана или прясно мляко
мащерка
Приготвяне
Оризът се сварява във вряща подсолена вода.
Пилешкото филе се нарязва на ленти. Гъбите се разполовяват. Обеленият лук се нарязва на тънки филийи.
Загрява се зехтинът или олиото и се запържва месото на висока температура до златисто. Подправя се със сол и черен пипер и се изважда.
В същата мазнина се запържват лукът и гъбите на средна температура 2 мин.
Поръсват се с брашното и се разбърква. Сипва се бульонът и се оставя да заври.
Прибавя се сметаната и се връща пилешкото месо. Готви се на средна температура 5 мин. Подправя се със сол, черен пипер и мащерка.
Гарнира се с ориза.
Рецептата е взета от Lupa.bg
Хумус от бял боб със сушени домати
05.01.2026, 08:46 | Кулинар
Печено пиле с портокали и боровинков сос
05.01.2026, 08:40 | Кулинар
05.01.2026, 08:36 | Кулинар
Рецепта за солена торта за Нова година
29.12.2025, 09:28 | Кулинар
Свински пържоли с гъби и топено сирене
29.12.2025, 09:25 | Кулинар
Свински джолан с картофи и моркови
29.12.2025, 09:21 | Кулинар
График на групите на фестивала "Сурва" за 17 януари
17.01.2026, 00:34
Генералният консул на България в Чикаго подпомогна инициативата „Не си сам“
17.01.2026, 00:01
От днес Перник е Сурва! Грандиозно шоу даде старт на юбилейното издание на фестивала
16.01.2026, 18:50
Делото срещу садистите, убивали животни пред камера за пари, ще се гледа при закрити врата
16.01.2026, 17:51
Допълнителни влакове и повече места в редовните композии по линията София - Перник - София на "Сурва"
16.01.2026, 15:52
Да се плашим или не! Маскирани от Америка на пернишка сцена
16.01.2026, 15:20
Кои са най-високите маски и ликове на „Сурва“
16.01.2026, 14:52
Голяма звезда на българската музика ще пее безплатно на "Сурва"
16.01.2026, 14:17
Превишение на нормите на фини прахови частици в Перник и две села
16.01.2026, 13:04
Българката, която продаде фирма за 100 млн. евро в Германия, е милионерска щерка с пернишки корени
16.01.2026, 10:25
Начинът на изчисляване на сметките за парно, ще бъде променен! Старата формула остава до края на зимата
16.01.2026, 09:58
Майстор взе 5 бона за ремонт на баня в с. Люлин и духна
16.01.2026, 09:52
Тръгва частен влак по трасето София - Перник - Радомир
16.01.2026, 09:37
Миньор привлече двама футболисти
16.01.2026, 08:05
Отложиха делото срещу мъчителите на животни от Перник, София се вдига на протест
16.01.2026, 07:55
Перник готов за юбилейната "Сурва"! Вижте как изглежда сцената
16.01.2026, 07:24
Над 250 изпълнители откриват "Сурва" в Перник със зрелищен спектакъл
15.01.2026, 15:43
Деца от „Родолюбче“ в Перник прогониха злото
15.01.2026, 15:36
Пълна програма на фестивала "Сурва" в Перник по дни
15.01.2026, 15:23
Болницата в Перник без задължения, но съдебно дело ѝ тежи финансово
15.01.2026, 12:35
График на групите на фестивала "Сурва" за 17 януари
17.01.2026, 00:34
Генералният консул на България в Чикаго подпомогна инициативата „Не си сам“
17.01.2026, 00:01
От днес Перник е Сурва! Грандиозно шоу даде старт на юбилейното издание на фестивала
16.01.2026, 18:50
Делото срещу садистите, убивали животни пред камера за пари, ще се гледа при закрити врата
16.01.2026, 17:51
График за преминаване на сурвакарските групи на фестивала в Радомир
16.01.2026, 17:04
Допълнителни влакове и повече места в редовните композии по линията София - Перник - София на "Сурва"
16.01.2026, 15:52
Да се плашим или не! Маскирани от Америка на пернишка сцена
16.01.2026, 15:20
Кои са най-високите маски и ликове на „Сурва“
16.01.2026, 14:52
Голяма звезда на българската музика ще пее безплатно на "Сурва"
16.01.2026, 14:17
15-годишно момче е в Спешна помощ след употреба на енергийни напитки и пушене на вейп
16.01.2026, 13:25
Превишение на нормите на фини прахови частици в Перник и две села
16.01.2026, 13:04
Внезапно почина бизнесмен, известен в цяла България
16.01.2026, 12:34
Задържаха двама мъже за фалшифициране на документи за автомобили
16.01.2026, 12:29
След серия сигнали за нарушения - държавата спря дейността на завод за преработка на дървесина
16.01.2026, 12:24
Жестоко убийство! Полицаи заварили кървава гледка в апартамент
16.01.2026, 11:22
Бивш политик почина на 49-години, дни след като подписа тайно нов договор с АПИ за над 78 милиона евро
16.01.2026, 10:32
Българката, която продаде фирма за 100 млн. евро в Германия, е милионерска щерка с пернишки корени
16.01.2026, 10:25
АПС върна третия мандат. Радев: Отиваме на избори!
16.01.2026, 10:21
Връщат Любо Пенев с частния самолет на олигарх
16.01.2026, 10:20
Начинът на изчисляване на сметките за парно, ще бъде променен! Старата формула остава до края на зимата
16.01.2026, 09:58
АНКЕТА
