31.08.2023, 09:12 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
пилешки бутчета - 6 бр
ориз - 600 гр
бекон - 300 гр
сушени домати 285 г - 1 буркан
моркови - 4 бр
лук - 3 глави
дафинов лист - 3 бр
пресен розмарин - 3-4 стръка
червен пипер - 1 с.л.
пресен босилек - 1 връзка
сол на вкус
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сложете пилешките бутчета в голяма тенджера заедно с един морков и една глава лук, нарязани на едро, дафиновия лист, два стръка розмарин, сол и 4-5 лъжици от мазнината от сушените домати. Варете 30-35 минути.
Щом месото се свари, дръпнете тенджерата от котлона, извадете бутчетата и прецедете бульона.
Загрейте останалата част от мазнината от сушените домати в тенджера, задушете бекона за 2-3 минути и към него прибавете нарязаните на ситно моркови и лук.
След като омекнат, подправете с червения пипер, солта и черния пипер. Разбъркайте и прибавете предварително измития и отцеден ориз. Задушете всичко за десетина минути.
През това време нарежете сушените домати. Прибавете ги към ориза, гответе още 2-3 минути и добавете ситно нарязаните розмарин и босилек.
Налейте 1 част от прецедения пилешки бульон, разбъркайте и оставете на котлона докато оризът усвои течността.
Прехвърлете всичко в голяма тава и добавете още 2 части от бульона. Разпределете добре, отгоре подредете вече сварените пилешки бутчета и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност. /Рецепта на matekitchen.com
27.04.2026, 09:11 | Кулинар
Салата с бейби спанак, репички, краставица и дресинг от мента
27.04.2026, 09:08 | Кулинар
27.04.2026, 09:05 | Кулинар
20.04.2026, 09:16 | Кулинар
Свински ребра с доматен сос и горчица
20.04.2026, 09:14 | Кулинар
20.04.2026, 09:11 | Кулинар
Чистят шахтите в Перник
01.05.2026, 12:38
Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €
01.05.2026, 10:04
Валидираха още четири филателни издания в Перник
01.05.2026, 07:55
Изграждат нови тротоари и паркоместа в Перник
01.05.2026, 07:46
Ключов мач за Миньор: Тимът гостува в Ловеч на Спартак (Плевен)
01.05.2026, 07:40
Още катастрофи в час пик в Перник
30.04.2026, 17:24
Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник
30.04.2026, 15:05
Взимайте шейните навън побеля
30.04.2026, 13:46
Катастрофи затрудняват движението по АМ „Струма“
30.04.2026, 13:32
Снимат финалните кадри на най-новата българска кино лента в Перник
30.04.2026, 12:28
Димни детектори ще пазят възрастни и самотноживеещи в Перник и Трън
30.04.2026, 10:16
Депутатът от Перник Петър Витанов ще е председател на най-многобройната парламентарна група
30.04.2026, 09:52
Арестуваха двама със съцветия от канабис
30.04.2026, 09:46
Пернишки ученици триумфираха на международен панаир
30.04.2026, 07:47
Зверска тапа към Перник и София заради катастрофа
29.04.2026, 17:40
Откриха най-голямата филателна изложба на Балканите в Перник
29.04.2026, 14:45
Ето какво предизвика тази опашка пред музея в Перник
29.04.2026, 12:59
Петър Витанов посочи две важни задачи пред новата власт
29.04.2026, 12:36
Не излизайте без чадър в четвъртък, ще се лее и ще гърми
29.04.2026, 11:53
Иззеха части и вещи с предполагаем престъпен произход от автоморга в Перник
29.04.2026, 11:05
Чистят шахтите в Перник
01.05.2026, 12:38
Кой кой е в 52-рото Народно събрание
01.05.2026, 11:23
Тръмп: Съгласен съм Иран да играе на Световното по футбол
01.05.2026, 11:13
Над 1 тон храни без документи унищожава БАБХ
01.05.2026, 11:10
Сблъсък между ТИР и кола Ууби петима на пътя
01.05.2026, 11:08
Мъжът на Златка Райкова се измъква от затвора срещу 200 000 Е
01.05.2026, 11:05
Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €
01.05.2026, 10:04
Бачорски става водещ по Нова
01.05.2026, 09:12
Лили Иванова в дрехи за 10 000 евро на рождения си ден
01.05.2026, 09:10
Снахата на Васил Божков: Получавах заплахи, че ще отвлекат децата ми
01.05.2026, 09:07
Наталия Симеонова превърна „Море от любов“ в бизнес за богаташи
01.05.2026, 09:03
Кой е 241-ия депутат в новото НС
01.05.2026, 08:52
150 години безсмъртие: България чества 150 години от Априлското въстание
01.05.2026, 08:48
Скандал с украинска значка в БНТ, телевизията ще проверява случая
01.05.2026, 08:46
Трите тихи убийци на сърцето: Навиците, които увреждат здравето ни всеки ден
01.05.2026, 08:41
Отбелязваме Деня на труда: История, традиции и значение
01.05.2026, 08:39
Защо тревогите ни достигат своя връх посред нощ
01.05.2026, 08:35
20 г. затвор за Виктор Илиев, врязал се с кола в автобус в София и убил човек
01.05.2026, 08:31
Жестоко пребиха глухоням мъж, пострадалият е в болница
01.05.2026, 08:21
Ескалация на напрежението: Техеран заплаши САЩ с „дълги и болезнени удари“
01.05.2026, 08:18
АНКЕТА