Актуалното в Перник и региона
Няма ясен победител след проведените в Израел парламентарни избори
Няма ясен победител след проведените в Израел парламентарни избори
Ето я най-новата светска двойка! Ергенът Стоян заби Памела от „Ергенът: Любов в рая“
Ето я най-новата светска двойка! Ергенът Стоян заби Памела от „Ергенът: Любов в рая“
Наздравици и радост в кабинета на Кирил Петков при ареста на Борисов
Наздравици и радост в кабинета на Кирил Петков при ареста на Борисов
185 000 евро глоба за продажба на алкохол на непълнолетни в Турция
185 000 евро глоба за продажба на алкохол на непълнолетни в Турция
08.02.2024, 13:22 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
За тестото:
300 г брашно
200 г извара
150 г масло
1 щипка сол
За плънката:
200 г ананас
1 глава лук
15 г масло
1 ч.л. нишесте
3 с.л. течна сметана
1 яйце
450 г кисело зеле (може да се направи и с прясно зеле)
сол, черен пипер и индийско орехче
За намазване:
1 жълтък
Приготвяне
Омесва се гладко тесто от всички съставки. Увива се в прозрачно фолио и се слага за 30 мин. в хладилника.
Ананасът се нарязва на дребни кубчета. Обеленият лук се наситнява и се сотира в разтопеното масло. Оставя се да изстине.
Нишестето се разбива със сметаната и яйцето. Смесва се с киселото зеле, лука и ананаса. Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче.
Тестото се разточва, сгъва се и отново се разточва. Повтаря се още 2 пъти и се разточва на кора с дебелина около ½ см. Разрязва се на два правоъгълника около 30x20 cm.
Едната кора се слага в тава с хартия за печене. Разстила се плънката. Покрива се с втората кора, като се притискат силно краищата. Намазва се отгоре с жълтъка.
Пече се в загрята фурна на 180 градуса около 45 мин. до златисто.
Рецептата е взета от Lupa.bg
26.10.2026, 10:26 | Кулинар
Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква
26.10.2026, 10:22 | Кулинар
Панирани топчета от сирене със слънчогледови семки
26.10.2026, 10:16 | Кулинар
Постен кейк с тиква и бадемово брашно
19.10.2026, 10:16 | Кулинар
19.10.2026, 10:12 | Кулинар
19.10.2026, 10:09 | Кулинар
Екстрадират прокурорския син в Гърция, но не веднага
27.10.2026, 16:59
Нови паркинги и в кв. "Димова махала" в Перник
27.10.2026, 15:56
Президентът на Миньор празнува рожден ден
27.10.2026, 15:40
Малките „Врабчета“ от ДГ "Миньорче" в Перник откриха света на книгите
27.10.2026, 14:37
Груби шумни ленти преди най-натовареното кръгово в Перник притесняват шофьорите
27.10.2026, 13:48
20-годишен е пострадалият при катастрофата на пътя Перник - Дивотино
27.10.2026, 11:17
7 тежки аварии отстранени през уикенда от „ВиК“ - Перник, най-зле било в Радомир
27.10.2026, 09:54
Прокурорският син отново пред съда, решават дали да го екстрадират в Гърция
27.10.2026, 08:03
Окончателно решение на съда за убийството на Евгения, открита в куфар край Перник
27.10.2026, 07:57
Даряват на Перник автобусни спирки
27.10.2026, 00:24
Катастрофа на пътя Перник – Дивотино, има пострадал
26.10.2026, 17:05
Спряха 8 000 литра некачествено гориво! Откриха нарушения на бензиностанции в Перник и още 6 области
26.10.2026, 15:40
Зимата идва! Валежи от сняг в Пернишко в началото на ноември
26.10.2026, 14:55
Предпремиерата на „С любовта шега не бива“ препълни залата на театъра в Перник
26.10.2026, 11:27
Перник поема краткосрочен дълг от 1,9 млн. евро
26.10.2026, 10:54
Дамски вокален ансамбъл "Агапе" с четири отличия
26.10.2026, 09:57
Без нарушения на изборите в Перник
26.10.2026, 09:54
Спипаха непълнолетен с дрога в Перник
26.10.2026, 09:52
Задържаха мъж извършил транзакция с чужда карта
26.10.2026, 09:48
Двойката Йотова – Вълчев води в Перник
26.10.2026, 07:00
Новиков със световна титла за България
28.10.2026, 08:17
Няма ясен победител след проведените в Израел парламентарни избори
28.10.2026, 08:11
Нападение с ножове в израелското посолство в Белград, Сърбия обяви най-висока степен на терористична заплаха
28.10.2026, 08:07
Среща между България, Румъния и Турция ще очертае съвместни мерки за сигурността в Черно море
28.10.2026, 08:06
Автобус с пътници и два камиона се запалиха след катастрофа на пътя
28.10.2026, 08:01
Стотици гледаха звездното шоу на площада в Радомир за деня на града
28.10.2026, 07:51
Румен Радев: Твърдо сме решени да запазим социалната програма в бюджета за догодина
28.10.2026, 07:46
Петя Дикова проговори след като я свалиха от ефир
28.10.2026, 01:00
Ето я най-новата светска двойка! Ергенът Стоян заби Памела от „Ергенът: Любов в рая“
28.10.2026, 00:57
Тържествено честване на 200-годишнината на килийното училище в с. Радибош
28.10.2026, 00:24
Екстрадират прокурорския син в Гърция, но не веднага
27.10.2026, 16:59
Нови паркинги и в кв. "Димова махала" в Перник
27.10.2026, 15:56
Президентът на Миньор празнува рожден ден
27.10.2026, 15:40
Наздравици и радост в кабинета на Кирил Петков при ареста на Борисов
27.10.2026, 15:19
Причината да убият Слави Бинев – дали му 500 хиляди евро, за да помогне в спор за имоти
27.10.2026, 15:13
Малките „Врабчета“ от ДГ "Миньорче" в Перник откриха света на книгите
27.10.2026, 14:37
"Вълшебна гъба", "невероятна супер билка": КЗП поггна аптеки и търговци заради хранителни добавки, които „лекуват рак“
27.10.2026, 14:34
Платен и „завършен“ на хартия: Разследват построяването на дом за хора с увреждания за 3,4 млн. лв.
27.10.2026, 14:30
Шефът на НСО за Колтуклиева: Видях грешки на нашите служители
27.10.2026, 14:10
Груби шумни ленти преди най-натовареното кръгово в Перник притесняват шофьорите
27.10.2026, 13:48
АНКЕТА
