Питка Риба за Никулден

05.12.2024, 11:16 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • брашно - около 600 грама
  • прясно мляко - 300 мл
  • мая - 1/2 кубче (21 г)
  • захар - 1 ч.л.
  • яйца - 1 брой
  • сол - 1 ч.л.
  • за намазване
  • олио - 2 - 3 капки
  • яйца - 1 брой

Начин на приготвяне:

Първо пресейте брашното в купа и добавете към него солта.

В отделна купа размийте маята с топлото мляко и захарта. Когато шупне, сипете сместа в брашното. Прибавете яйцето и олиото, след което постепенно замесете средно меко тесто.

Покрийте и оставете тестото да втаса за половин час.

Готовото тесто разделете на две части.

Едната разточете леко и оформете тялото на рибата. Сложете я в тава с хартия за печене.

Втората част от тестото разточете и изрежете рибните люспи. Подредете ги с леко застъпване.

От останалото тесто оформете перките и опашката. За око на рибата използвайте маслинка.

Оставете питката да втаса за 50 минути.

Разбийте яйцето с олиото и намажете питката.

Загрейте на 200 градуса и я изпечете до готовност - около 35 минути. /Рецепта на recepti.ezine.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Здравословен зимен сладкиш

01.12.2025, 09:01 | Кулинар

Рибена чорба от пъстърва

01.12.2025, 08:50 | Кулинар

Шоколадово тирамису

27.11.2025, 10:22 | Кулинар

Леща крем с куркума

27.11.2025, 10:19 | Кулинар

Пилешко с ориз и гъби в сос

27.11.2025, 10:17 | Кулинар

Пернишка журналистка представя нова книга в НДК

04.12.2025, 12:56


ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа

04.12.2025, 12:37


Над 2600 нарушения установени по време на акция „Зима“ в Пернишка област

04.12.2025, 09:50


Църква в Перник краде ток

04.12.2025, 09:47


Защо Петя Дикова идва всяка седмица в Перник

04.12.2025, 08:12


Социално - емоционалното учене в детската градина за изграждане на добродетели

03.12.2025, 14:32


Заради еврото: "В и К" - Перник ще приема плащания до 22 декември

03.12.2025, 13:38


Виенско колело и карусел на коледния базар в Перник

03.12.2025, 12:16


Млада жена ще отговаря за опит за измама от детски магазин

03.12.2025, 10:49


Легендарна рок група гостува в пернишко училище

03.12.2025, 01:04


Пъстра празнична програма в Перник през декември

03.12.2025, 00:16


Връщат делото „Евгения“: Доживотните присъди на Орлин и Пламен Владимиров са под въпрос

02.12.2025, 12:49


Едва на 63 години почина един от най-добрите и отдадени пернишки лекари

02.12.2025, 10:51


Жена опита да открадне бутилка алкохол от магазин в Перник

02.12.2025, 10:29


Арестуваха мъж, повредил тента и разхвърлял неизвестно вещество в имот в Г. Бучино

02.12.2025, 10:25


До 5 декември се променя движението в участък от АМ „Струма“ в Пернишко

02.12.2025, 08:15


Укрепват бреговете и чистят коритото на река Маниш в Перник

02.12.2025, 00:03


Директор на пернишко  училище с престижна награда

01.12.2025, 14:47


Перник загуби битката за Европейска младежка столица. Ето кой град бе избран

01.12.2025, 14:04


Коледната елха в Перник грейва в петък, откриват и базара

01.12.2025, 12:46


Мощен циклон приближава България, носи дъжд и виелици

04.12.2025, 15:44


След 30 години непоклатимия тандем между Ивана и Стояна се разпадна

04.12.2025, 15:04


ПП–ДБ внасят вот на недоверие към правителството, Мирчев видял страха в очите на Пеевски

04.12.2025, 14:49


Пребиха баща и син заради неуредени сметки

04.12.2025, 14:40


Проф. Ива Христова: COVID е в пика си и се оттегля, но грипът настъпва

04.12.2025, 14:38


Брижит Бардо опитала да се самоубие!

04.12.2025, 13:42


Кирил Петков: България се променя

04.12.2025, 13:29


Пернишка журналистка представя нова книга в НДК

04.12.2025, 12:56


Тревожни новини за състоянието на Любо Пенев

04.12.2025, 12:52


ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа

04.12.2025, 12:37


Даниел Митов пред НС: Шествието след протеста на 1 декември е било нерегламентирано

04.12.2025, 10:24


Мутирал грип ни удря още преди Коледа

04.12.2025, 10:22


Трима братя станаха бащи на четири деца, родили се в един ден

04.12.2025, 10:19


Над 2600 нарушения установени по време на акция „Зима“ в Пернишка област

04.12.2025, 09:50


Църква в Перник краде ток

04.12.2025, 09:47


Елитна резиденция в подножието на планина отвори врати в региона

04.12.2025, 09:20


Популярно лекарство причинява тумори

04.12.2025, 09:17


Бивш порнобос иска да придобие "Лукойл"!

04.12.2025, 09:10


Всички сочат Натали за най-лесната в „Ергенът: Любов в рая“, но друга мома е минала през леглота на доста ергени

04.12.2025, 09:03


Бившата на Бойко Борисов придобива "Токуда банк"

04.12.2025, 08:57


АНКЕТА