Пълнена коледна тиква на фурна

24.12.2016, 18:01 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Пълнена коледна тиква на фурна
Това е е една от вълшебните коледни рецепти, която ще изненада гостите ви и ще внесе уют в къщата ви. Приготвя се лесно, както и всичко останало, което ви поднасям в тази достъпна и много апетитна рубрика. Бъдете здрави и обичани и не забравяйте, че празникът започва от трапезата!
 
КАКВО ВИ ТРЯБВА:
► 1/2 тиква
► 2 глави лук
► 150 г свинско месо
► 150 г телешко месо
► 100 г кестени
► 50 г сушени кайсии
► 50 г стафиди
► 2 яйца
► 200 мл прясно мляко
► 2 с. л. мед
► сол
► черен пипер
► канела
► олио
КАК ДА ГО ПРИГОТВИТЕ
Кестените се сваряват и обелват. Тиквата се почиства от семките. Намазва се отвътре с меда и се слага във фурната да се пече. През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо. Щом полуомекнат, се добавят ситно нарязаният лук, кестените и предварително накиснатите в студена вода и отцедени стафиди и кайсии, нарязани на дребно. Сместа се посолява и подправя с черния пипер и канелата. Оставя се да се задушава под капак на слаб огън. Щом месото омекне, съдът се снема от огъня и се ястието се оставя да изстива. Яйцата се разбиват с прясното мляко и се смесват с приготвената месно-плодова смес. С нея се напълва полуопечената тиква и се слага отново във фурната да се доизпече. Готова е, когато краищата є придобият златист цвят и повърхността на плънката получи апетитна коричка.
Рецептата е взета от Бела
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Лаваш с кюфте от червен боб

19.10.2026, 10:12 | Кулинар

Паста с тиквички и лимон

19.10.2026, 10:09 | Кулинар

Мляно телешко със зеленчуци

12.10.2026, 09:16 | Кулинар

Фокача с домати

12.10.2026, 09:12 | Кулинар

Шоколадова торта с кафе

12.10.2026, 09:10 | Кулинар

Над 60 тромболизи при инсулти в Пернишката болница от началото на годината

25.10.2026, 00:30


Бившият шеф на НСО : Имаше повече атракция около задържането на Варадинов, а поведението на госпожа Колтуклиева не е журналистика

24.10.2026, 11:19


Софийският военен съд освободи перничанина от НСО, нокаутирал Колтуклиева

24.10.2026, 09:20


Санират сградата на съда в Перник

24.10.2026, 00:51


Двама се завръщат за Миньор, в тима има ново попълнение

24.10.2026, 00:48


Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни

23.10.2026, 14:26


ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент

23.10.2026, 11:16


Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"

23.10.2026, 10:55


Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче

23.10.2026, 10:06


Гардът на НСО, нокаутирал Колтуклиева – родственик на Деси Радева и бивш бодигард на пернишкия олигарх Людмил Стойков

23.10.2026, 09:50


Гамени напръскаха момче инвалид с лютив спрей

23.10.2026, 08:12


Бронзовата фигура "Металург" ще краси кръговото в пернишкия кв. "Църква"

23.10.2026, 08:05


Перничанин забърка нов скандал в държавата /ВИДЕО/

23.10.2026, 07:51


Този артикул върви, като топъл хляб

23.10.2026, 06:32


Гражданите загубиха делото срещу разширяването на кариерата в Студена

22.10.2026, 13:50


Мъже задигнаха айфон от офис в Перник, полицията ги хвана в Плевен

22.10.2026, 10:28


Отнеха автомобилът на млада жена в Перник

22.10.2026, 10:25


Жълт код за обилни валежи в Перник! Времето отново се обръща

22.10.2026, 08:11


Пак нарушено топлоподаване в Перник, дружеството въвежда нови мощности

22.10.2026, 07:54


Вандалска атака в Перник! Мъж завари колата си жестоко надраскана

21.10.2026, 14:41


Над 60 тромболизи при инсулти в Пернишката болница от началото на годината

25.10.2026, 00:30


Самолет се разби в двор на къща край Плевен

24.10.2026, 22:17


Задържаха убийците на Слави Бинев на АМ "Тракия"

24.10.2026, 11:29


Бившият шеф на НСО : Имаше повече атракция около задържането на Варадинов, а поведението на госпожа Колтуклиева не е журналистика

24.10.2026, 11:19


Застреляха Слави Бинев!

24.10.2026, 11:15


Бюджет 2027 коригира данъчните облекчения за деца

24.10.2026, 11:13


Учителка залепи с тиксо устата на дете, било бъбриво

24.10.2026, 11:11


Мартин и Рая заплетоха любовна интрига във „Фермата“

24.10.2026, 09:54


Мис България Свят вдига сватба, колебае се между дворец във Виена и подножието на Пирин

24.10.2026, 09:51


Тита отново влюбена!

24.10.2026, 09:49


Михаил Билалов сменил 20 жилища в София

24.10.2026, 09:45


Котидж сиренето - вкусният съюзник на балансираното хранене

24.10.2026, 09:34


Температурите тръгват нагоре

24.10.2026, 09:31


69-годишен мъж пострада при сбиване

24.10.2026, 09:28


Софийският военен съд освободи перничанина от НСО, нокаутирал Колтуклиева

24.10.2026, 09:20


Пет силни земетресения удариха Вануату, най-силното бе 6,9 по Рихтер

24.10.2026, 09:17


Ще спим с час повече: В 4:00 връщаме часовниците с час назад

24.10.2026, 09:16


Скок при цената на доматите, кашкавалът и сиренето поевтиняват

24.10.2026, 09:14


25 кандидати за четири места във ВСС: Прокурорите гласуват днес

24.10.2026, 09:10


Ден за размисъл в България преди президентския вот

24.10.2026, 09:08


АНКЕТА