Актуалното в Перник и региона
Една от изкусителките в „Ергенът“ поставя мисията на трите фатални дами под заплаха
Една от изкусителките в „Ергенът“ поставя мисията на трите фатални дами под заплаха
След тежката драма: Росица Пейчева стана баба 2 години след като роди
След тежката драма: Росица Пейчева стана баба 2 години след като роди
Операцията на Малена Замфирова е продължила повече от шест часа
Операцията на Малена Замфирова е продължила повече от шест часа
17.04.2017, 10:32 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
1 кг брашно
4 яйца (отделете 1 жълтък)
1/2 чаена чаша олио
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 пакет суха мая
100 г масло или маргарин
400 мл хладка вода
1/4 ч.л. сода
2 с.л. мляко
300 г сирене
100 г спанак
1 ч.л. олио
Смесват се брашното и маята. Прави се кладенче от брашното в тавичка и вътре се слагат 3 яйца и един белтък, олиото, солта, захарта, водата и загасената в кисело мляко сода. Омесва се меко тесто. Разделя се на 4 топки и се оставят за 15 минути да се отпуснат.
През това време в олиото на средно силен огън сотирайте почистения спанак за 10 минути под капак.
Всяка топка от тестото се разточва на кора, намазва се с мазнината и се поръсва със сирене и спанак. Разстилат се една върху друга и се завиват на руло. Рулото нарязваме на парчета и нареждаме в омазнена тава с пълнежа настрани. Наредете ги във формата на цвете – в центъра една и около нея останалите. Оставяме около 1 час да втаса докато удвои обема си. Намазва се с разбит жълтък и малко олио и се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса. По желание може да поръсите със сусамово или маково семе. Пече се около 35 минути и се проверява готовността със суха клечка. Като се извади питката се напръсква с вода и се завива с кърпа за 10 минути.
Рецептата е взета от Лакомник
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
02.03.2026, 08:36 | Кулинар
Салата от спанак, сирене и орехи
02.03.2026, 08:32 | Кулинар
02.03.2026, 08:28 | Кулинар
Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?
10.03.2026, 11:39
Пак протест с искане за ефективни присъди на садистите Габриела и Красимир
10.03.2026, 11:00
Три обвинения за шофьора, който рани полицай при гонка в Перник
10.03.2026, 09:59
Тийнейджър краде алкохол и храна от магазин, заплаши и ограби мъж
10.03.2026, 09:55
22-годишен преби бременната си приятекла
10.03.2026, 09:51
Заради скандал между тийнейджъри: Криминално проявен преби 15-годишен
10.03.2026, 09:49
Подменят счупените седалки на стадион "Миньор", освежават пистата
10.03.2026, 09:06
Истински празник на женската сила, нежност и предприемачество на 8 март в Перник
09.03.2026, 14:47
Пернишко училище отвя конкуренцията в Общински шампионат
09.03.2026, 14:42
Автогарата е спасена! Перник няма да остане без нея
09.03.2026, 12:43
Национална премиера: Най-великите фолклорни песни ще звучат в Перник
09.03.2026, 11:50
Установиха момчето, блъснало момиче с тротинетка в Перник
09.03.2026, 11:43
Два пъти за 4 дни мъж от Перник наруши съдебна заповед за защита, друг преби жена си
09.03.2026, 11:40
Момче и момиче са задържани като участници в телефонна измама в Перник
09.03.2026, 11:35
Полицай в болница след див екшън с пиян шофьор
09.03.2026, 11:32
Ева Марчева „Няма нищо по-секси от блясъка на интелекта в очите на една жена“
09.03.2026, 09:46
Токсичният ботокс, който вкара 27 жени, сред които и перничанки в болница, отново залива България
09.03.2026, 09:07
Протест на служителите на „Български пощи“, в Перник работят на минимална заплата
09.03.2026, 08:00
Чушките поскъпнаха с 58% на дребно: В Перник три пъти по-евтини от в Русе
08.03.2026, 08:43
Тротинетка помете дете на площада в Перник, оперират го
08.03.2026, 07:48
Радев: Не съм се крил, ще участвам в листите
10.03.2026, 13:06
Трима свидетели уличавали Теодора Георгиева, че е взимала всеки месец по 10 000 лв. от Пепи Еврото
10.03.2026, 13:05
Мъж видя сметката за телефон и... почина
10.03.2026, 12:38
Борят се за живота на млад мъж паднал от 10 метра
10.03.2026, 12:27
Добавките за Великден за пенсионерите ще са 50 и 20 евро в зависимост от дохода
10.03.2026, 12:23
Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?
10.03.2026, 11:39
Разбиха две групи, принуждавали жени да проституират, 10 души са арестувани
10.03.2026, 11:16
Пак протест с искане за ефективни присъди на садистите Габриела и Красимир
10.03.2026, 11:00
Два самолета F-16 изретяха над София
10.03.2026, 10:56
Експерт: България няма антидрон системи на летищата, това може да доведе до катастрофи
10.03.2026, 10:53
Турция разгръща "Пейтриът" в централната част на страната
10.03.2026, 10:50
Автобус пламна и изгоря напълно на пътя, шофьорът успя да спаси пътниците
10.03.2026, 10:47
Три обвинения за шофьора, който рани полицай при гонка в Перник
10.03.2026, 09:59
Много заявки отлагат спирането на водоподаването от стария водопровод в Долна Диканя
10.03.2026, 09:57
Тийнейджър краде алкохол и храна от магазин, заплаши и ограби мъж
10.03.2026, 09:55
22-годишен преби бременната си приятекла
10.03.2026, 09:51
Кърлежите атакуват
10.03.2026, 09:49
Заради скандал между тийнейджъри: Криминално проявен преби 15-годишен
10.03.2026, 09:49
Трима лекари пак нищят смъртта на Ники от Околчица!
10.03.2026, 09:45
Зъболекарят става лукс!
10.03.2026, 09:39
АНКЕТА
