07.03.2022, 09:31 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
овесени палачинки от нашата рецепта за овесени палачинки - 8 бр
свинска кайма - 500 гр
стерилизирани домати на кубчета - 1 малка кутия
лук - 1 глава
олио - 1/4 ч.ч.
риган - 1 с.л.
сол на вкус
черен пипер на вкус
За заливката:
яйца - 2 бр
пармезан или кашкавал - 100 гр
кисело мляко - 1,4 ч.ч.
индийско орехче - 1/2 ч.л.
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Затоплете олиото в дълбока тенджера на умерена температура и задушете лука и каймата.
Добавете доматите, солта, пипера и ригана и варете на слаб огън докато течността се изпари и се получи гъста плънка, подходяща за пълнене в палачинки.
Разпределете плънката в палачинките, навийте ги и ги наредете със затворената страна надолу в намазнена тава.
За заливката
Разделете белтъците от жълтъците и разбийте белтъците на сняг. Разбийте киселото мляко с жълтъците, солта, пармезана (или кашкавала) и индийското орехче. Внимателно смесете с белтъците.
Излейте тази смес върху палачинките в предварително загрята на 180 градуса фурна докато се запече равномерно и придобие приятен червен загар. /Рецепта на matekitchen.com
30.09.2024, 09:18 | Кулинар
30.09.2024, 09:15 | Кулинар
30.09.2024, 09:11 | Кулинар
Пилешки рулца с прошуто и моцарела
26.09.2024, 08:38 | Кулинар
Бисквити с райска ябълка и стафиди
26.09.2024, 08:34 | Кулинар
26.09.2024, 08:30 | Кулинар
Внимание, шофьори! Сложиха стационарна камера за скорост на пътя Перник – София
02.10.2024, 13:11
Освобождават новият управител на Профилакториума в Перник заради проблем с дипломата
02.10.2024, 11:55
Холивудската инвазия в Профилакториума в Перник
02.10.2024, 09:12
Слани паднаха в Пернишко
02.10.2024, 08:24
Детско полицейско управление стартира в Перник, 18 деца от 3 клас ще се обучават две години
01.10.2024, 16:25
Престъпление по ноти: Диригентът назначил фиктивно 41 души, повечето перничани
01.10.2024, 13:27
Болните в Перник се увеличават, заболеваемостта над средната за страната
01.10.2024, 10:54
Пуснаха диригентът срещу 50 бона гаранция, в схемата за източване на пари предимно перничани
01.10.2024, 10:34
Заради напражението в Близкия изток: Отлагат тестването на BG- Alert
01.10.2024, 10:28
Задържаха известен диригент за пране на пари, забъркан е и перничанин
01.10.2024, 08:35
Факелът на Световния пробег на мира ще премине през Перник
01.10.2024, 00:42
Завърши европейският проект „Преход на възможностите“
30.09.2024, 14:42
Димитър Куманов: РИОСВ-София лъжат за река Струма!
30.09.2024, 14:34
Без паника: Утре ще пищят телефоните в 11 ч
30.09.2024, 14:04
В МВР и ОДМВР – Перник са открити денонощни телефонни линии за сигнали, свързани с предстоящите избори на 27 октомври
30.09.2024, 14:03
Задържаха перничанин за закана за убийство и унищожаване и повреждане
30.09.2024, 12:23
Чудо! От 183 проби за алкохол нито една положителна в Перник
30.09.2024, 12:22
Мъж със счупени предни зъби след побой над него
30.09.2024, 12:19
Пернишки квартал без вода днес, в Рударци и Горно Драгичево – мътна
30.09.2024, 10:54
Писателката Виолета Христова представя в Перник музикалната си книга "Ухото на света"
30.09.2024, 10:28
Създаде се нова европейска партия, по инициатива на "Възраждане"
02.10.2024, 15:12
Известна тиктокърка се преби и умря на място
02.10.2024, 15:06
Дупката в държавния бюджет гони 3 милиарда
02.10.2024, 14:11
Пиян на кирка шофьор натресе патрулка
02.10.2024, 13:29
Внимание, шофьори! Сложиха стационарна камера за скорост на пътя Перник – София
02.10.2024, 13:11
Премиерът Главчев: Няма да се въвеждат винетки за околовръстното в София
02.10.2024, 12:39
Радев свиква извънредно заседание на КСНС
02.10.2024, 12:39
Освобождават новият управител на Профилакториума в Перник заради проблем с дипломата
02.10.2024, 11:55
Откраднаха хидрофорна помпа от двора на жена в Прибой, крадецът се оказа роднина
02.10.2024, 11:38
Трупове на кучета и котки по улици!
02.10.2024, 10:01
Холивудската инвазия в Профилакториума в Перник
02.10.2024, 09:12
БГ красавец специален гост на Филип Плейн
02.10.2024, 09:08
Мощни магнитни бури ни мъчат през октомври!
02.10.2024, 09:02
За една година 83 изоставени бебета в страната
02.10.2024, 08:58
Катето Евро вледени отношенията си с бившата на Сашко!
02.10.2024, 08:50
Скандал в художествената гимнастика! Краснобаева се отказа от България
02.10.2024, 08:47
Бившият мъж на Цеци Красимирова се обезобрази
02.10.2024, 08:46
Аржентински град се бори с нашествието на папагали
02.10.2024, 08:38
"Софийска вода" обвини абонатите за бомбастичните сметки
02.10.2024, 08:36
Нетаняху проговори след атаката: Иран допусна голяма грешка и ще си плати!
02.10.2024, 08:34
АНКЕТА