Попарена туршия

04.09.2014, 08:51 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти

  • зеле - 1 бр.
  • карфиол - 1 глава
  • чушки - 1 бр. червена + 1 зелена
  • кервиз - 1 връзка
  • за маринатата
  • вода - 500 мл
  • оцет - 100 мл
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • натриев глутамат - 1/2 ч.л.

Приготвяне на Попарена туршия

Добре почистените зеленчуци се нарязват, зелето и чушките на ивички, карфиолът на розички, а морковите на кръгчета.Към тях се добавя нарязаният кервиз и всичко се разбърква много добре.Продуктите за маринатата се свесват, след което се кипват. Зеленчуците се заливат с горещата марината, захлупват се и се оставят да се задушат около 15 минути. Сместа се разпределя в буркани и се стерилизира за около 5 минути.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Агнешка курбан чорба с яйце

02.03.2026, 08:36 | Кулинар

Дроб сарма със заливка

02.03.2026, 08:28 | Кулинар

Шницел от кайма

23.02.2026, 08:36 | Кулинар

Шест дни въздухът в Перник мръсен

06.03.2026, 15:14


Уволняват полицая, причинил тежка катастрофа в Перник и отказал тест за алкохол

06.03.2026, 14:51


16 000 плодни и медоносни дръвчета подаряват в Перник на 8 март

06.03.2026, 11:21


Арестуваха трима в близост до гробищен парк в Перник

06.03.2026, 09:52


Перничани сами запълниха дупките в квартала си

06.03.2026, 09:06


Таекундистът Димитър Величков стана спортист за 2025 година в Перник

06.03.2026, 08:51


Без чистачи и косачи по селата в Пернишко, общината спря договорите

06.03.2026, 00:00


Перничанка осъди България

05.03.2026, 17:08


23-годишен окраде работилница в Мещица, вече е обвиняем

05.03.2026, 11:09


Ускоряват модернизацията на трасето София – Перник – Радомир

05.03.2026, 09:45


Управителят на "ВиК" Перник: Край на верижните аварии! Централен пункт ще командва чешмите в Перник

05.03.2026, 09:38


Перничанин направи снимка, която казва много

05.03.2026, 08:47


Кевин Беманга е новото попълнение в Миньор Перник

05.03.2026, 08:01


Представят „Врачански тиквеник Марин“ в Перник

04.03.2026, 14:40


Катастрофи на Витановски уши и Владая

04.03.2026, 10:57


ВиК Перник с положителен финансов резултат и преустроен работен процес

04.03.2026, 10:45


Перник отбеляза тържествено националния празник на Република България - Трети март

03.03.2026, 13:22


Българското знаме украси нова жилищна сграда

03.03.2026, 12:29


Затоплянето отприщи топенето и движението на снежните маси на Витоша

03.03.2026, 11:22


На връх 3 март: Катастрофа затруднява движението по пътя Перник – София

03.03.2026, 10:07


Нежната Рая Назарян към депутатите: "Ше ви таковам в че*иджиите! /ВИДЕО/

06.03.2026, 15:28


Шест дни въздухът в Перник мръсен

06.03.2026, 15:14


Уволняват полицая, причинил тежка катастрофа в Перник и отказал тест за алкохол

06.03.2026, 14:51


Задържаха младеж, напръскал с лютив спрей шофьор след разминаване на тясна улица

06.03.2026, 14:30


Разследване в САЩ сочи вероятна отговорност на Америка за удара по училище в Иран

06.03.2026, 14:24


Див екшън в шоурум на „Мерцедес”, пиян потроши скъпа кола

06.03.2026, 14:12


Гърция разпъва "Щитът на Ахил" над България - ще ни пази от Иран

06.03.2026, 14:07


Култов наш завод за акумулатори спира работа, съкращават 200 души

06.03.2026, 14:03


Откриха закрит тенис корт в Радомир

06.03.2026, 13:01


Нови правила надуват шофьорските курсове

06.03.2026, 12:37


Умилителна сцена: Бездомно куче помага на полицай с тринога

06.03.2026, 12:30


Йотова за евакуацията: Правителството се справя “твърде добре”

06.03.2026, 12:02


Наш композитор си отиде само на 43 години

06.03.2026, 11:37


16 000 плодни и медоносни дръвчета подаряват в Перник на 8 март

06.03.2026, 11:21


Гюров: Запрянов прави анализ дали американските самолети може да се преместят от софийското летище

06.03.2026, 10:31


Съвети за избор на перфектния спортен часовник

06.03.2026, 10:15


Иззеха колите на почерпени шофьори в Брезник и Трън

06.03.2026, 09:56


Арестуваха трима в близост до гробищен парк в Перник

06.03.2026, 09:52


24 щата съдят Тръмп за незаконните мита

06.03.2026, 09:44


Eдин от най-лоялните и щедри благодатели за касата на БСП "изгоря"

06.03.2026, 09:41


АНКЕТА