Актуалното в Перник и региона
Русия е разработила ваксина против рак, пуска я безплатно от догодина
Русия е разработила ваксина против рак, пуска я безплатно от догодина
23.12.2024, 09:09 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти:
- 1 праз лук;
- 400 г гъби печурки;
- 150 г ориз;
- 1 кисела зелка;
- 1 среден буркан доматен сок;
– олио на вкус;
- 1 кубче гъбен бульон;
- 1 с. л. пресен или замразен магданоз;
- 1-2 средно големи моркова;
– сушен джоджен на вкус;
– сол на вкус;
– по 2 щипки кимион, червен и черен пипер, чубрица.
Начин на приготвяне:
1. Почиствате и измивате хубаво гъбите, морковите и праза. Нарязвате ги на ситно.
2. В подходящ тиган слагате малко олио и запържвате зеленчуците докато омекнат. Добавяте им солта, чубрицата, червения и черния пипер.
3 Измивате ориза, за да поври със зеленчуците, като слагате малко топла вода и натрошавате гъбения бульон. Бъркате енергично с дървена лъжица, за да не загори.
4. Накрая добавяте нарязания магданоз, сухия джоджен и доматите (в случай, че ги сложите по-рано, оризът по-бавно ще се свари) и оставяте на котлона за 2-3 минути. Ако има нужда, слагате още малко сол.
5. Взимате зелето и си подготвяте листата за сармите. Колко броя ще ви трябват зависи от това какво количество плънка поставяте. Някои ги обичат много дребни (за предпочитане за количеството ориз), други ги приготвят с големината на един юмрук.
6. Свивате сармите и ги редите в кръг в подходяща тава или глинен гювеч (отвътре навън), на дъното задължително слагате малко олио. Заливате с малко вода и зелев сок, като ги оставяте на умерена фурна за около час, час и половина./Рецепта на tialoto.bg
23.12.2024, 09:16 | Кулинар
23.12.2024, 09:12 | Кулинар
19.12.2024, 08:45 | Кулинар
19.12.2024, 08:40 | Кулинар
16.12.2024, 09:33 | Кулинар
16.12.2024, 09:29 | Кулинар
Полиция и жандармерия на крак: Засилени мерки за сигурност в Перник по празниците
23.12.2024, 13:02
Драстичен скок на цените на личните документи
23.12.2024, 12:59
21-годишна се натряска и катастрофира в Перник, още един пиян и един дрогиран спипаха зад волана
23.12.2024, 12:54
Криминално проявен потроши ресторант в Перник
23.12.2024, 12:50
Товарен влак дерайлира край гара Батановци, движението е спряно
23.12.2024, 12:18
АТВ с топъл подарък за децата от дома с увреждания в Перник
23.12.2024, 11:29
Ето как можете да спечелите 1МВТч безплатна топлинна енергия от "Топлофикация Перник"
23.12.2024, 11:12
Перничанка се обяви против естетичните корекции и пластичната хирургия
23.12.2024, 09:33
Най-накрая снежна Коледа! Жълт код за валежи в Пернишко
23.12.2024, 08:00
Двата отбора от Перник, които носят името Металург, планират обединение от следващата година
22.12.2024, 09:40
Плащаме най-евтината вода спрямо останалите области в страната
21.12.2024, 11:57
Радослав Петров е "Спортист на годината" на Перник за 2024 г.
21.12.2024, 08:08
Ученици от Руското с коледарско хоро за Игнажден! Ето кого полазиха
20.12.2024, 12:52
Астрономическата зима идва със сняг, очаква се да натрупа 10 см в Пернишко
20.12.2024, 11:01
Верижна катастрофа в Перник, един от шофьорите дрогиран
20.12.2024, 10:38
4-годишно дете падна от втория етаж на сграда в Перник. Какво е състоянието му
20.12.2024, 10:33
За по-малко от три часа откриха изчезнала жена в Перник
20.12.2024, 10:29
Музикално извинение отмени наказание на деца и класна в Перник
20.12.2024, 08:48
Пернишко училище сред първите в страната изградили свой иновативен кабинет
19.12.2024, 16:03
Плащаме с електронни карти в градския транспорт в Перник
19.12.2024, 13:40
Банка погна роднини за кредит на починала, намеси и министърът!
23.12.2024, 13:50
Полиция и жандармерия на крак: Засилени мерки за сигурност в Перник по празниците
23.12.2024, 13:02
Драстичен скок на цените на личните документи
23.12.2024, 12:59
Трънчанин заплаши с убийство майка си
23.12.2024, 12:57
21-годишна се натряска и катастрофира в Перник, още един пиян и един дрогиран спипаха зад волана
23.12.2024, 12:54
Криминално проявен потроши ресторант в Перник
23.12.2024, 12:50
Жената на Башар Асад иска развод
23.12.2024, 12:46
Къде кучето на изчезналия Ники заведе майка му?
23.12.2024, 12:42
Завърши ремонтът на втория хидроагрегат на ПАВЕЦ Чаира
23.12.2024, 12:24
Голям пожар в жилищен блок в София, има обгазени хора, сред тях и деца
23.12.2024, 12:22
Товарен влак дерайлира край гара Батановци, движението е спряно
23.12.2024, 12:18
Русия е разработила ваксина против рак, пуска я безплатно от догодина
23.12.2024, 12:15
ДПС-НН напуска европейското си семейство АЛДЕ, били закостенели
23.12.2024, 12:12
При избори днес: ГЕРБ-СДС с 23,1%, ПП-ДБ с 12,9%, МЕЧ - аут
23.12.2024, 12:10
Обраха дома на секретар на президента, полицаи заловиха крадеца
23.12.2024, 12:09
АТВ с топъл подарък за децата от дома с увреждания в Перник
23.12.2024, 11:29
Жена почина на хижа "Безбог", турист получи сърдечен пристъп над с. Шипка
23.12.2024, 11:23
Кучето на Ники открито близо до дома му
23.12.2024, 11:19
Ето как можете да спечелите 1МВТч безплатна топлинна енергия от "Топлофикация Перник"
23.12.2024, 11:12
400 българи на лов за Северното сияние!
23.12.2024, 09:59
АНКЕТА
