Актуалното в Перник и региона
Не, електронните цигари изобщо не са по-малко вредни. Напротив!
Не, електронните цигари изобщо не са по-малко вредни. Напротив!
Бактериалната вагиноза засяга всяка трета жена, но остава табу тема
Бактериалната вагиноза засяга всяка трета жена, но остава табу тема
05.01.2017, 08:55 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Маята се натрошава и се разбърква със захарта. Залива се с леко затопленото прясно мляко и се оставя на топло да втасва. Брашното се пресява, слабо се затопля и в направената в него ямичка се слагат разбитите яйца, олиото, солта, втасалата мая и затопленото кисело мляко. Омесва се с ръка до получаването на меко тесто. След това се избива много добре - тестото се удря по масата 150 пъти. Колкото и чудно да звучи тази цифра, тя е свързана пряко с качеството на избиването на тестото и затова трябва да се спазва. След това се покрива с кърпа и се оставя да втасва в затоплено помещение.
Втасалото тесто леко се размесва отново, след което се разделя на 3 еднакви по тегло части. От тях се разточват 3 кори с дебелина около 1-1,5 см. Намазват се обилно от двете страни с разтопено краве масло и се поставят една върху друга. Навиват се на руло. То се разрязва напречно на 8 еднакви парчета, които се нареждат в намаслена с краве масло тава. Парчетата се поставят легнали върху отрязаната си част. Нареждат се във форма, наподобяваща цветето маргаритка, след което отново се оставят да втасат за около 1-1 1/2 часа. Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура. Готовата погача се покрива с кърпа и след 10-15 минути се изважда от тавата.
Рецептата е взета от Лакомник
23.06.2026, 15:35 | Кулинар
23.06.2026, 15:31 | Кулинар
Чеснови пилешки крилца с пармезан
23.06.2026, 15:26 | Кулинар
15.06.2026, 09:16 | Кулинар
15.06.2026, 09:11 | Кулинар
15.06.2026, 09:08 | Кулинар
Около 1000 зрелостници от област Перник трябва сами да плащат здравните си осигуровки през летните месеци
24.06.2026, 13:59
Напредък по изпълнението на проектите за саниране на блокове в Перник
24.06.2026, 13:16
Доставиха водоноски на три места в Перник
24.06.2026, 13:08
Ученици от Перник направиха робот-кукер, спечелиха второ място на престижно състезание
24.06.2026, 12:47
В петък вечер Перник разказва своята история чрез музика, танц и изкуство!
24.06.2026, 10:24
Технически усложнения налагат удължаване на ремонтите дейности по превключване от стария към новия водопровод на града
24.06.2026, 09:24
Горя шивашки цех в Перник
24.06.2026, 08:17
Пернишката крепост отново стана сцена на рок фест
24.06.2026, 00:55
Пернишки депутат влиза в ръководството на партия „Прогресивна България“
23.06.2026, 10:08
Заради гонки: Провериха 159 автомобила за ден в Перник
23.06.2026, 10:06
Мъж се опита да пробута на полицията фалшива книжка от Хърватия
23.06.2026, 10:01
Ще ви шокира, какво откраднаха на перничанка от плажа
23.06.2026, 09:23
Вода изригна в пернишки квартал, днес половината град на сухо
23.06.2026, 09:10
Фирмата с ветрогенераторите иска трасе за присъединяване и от ОбС - Перник
23.06.2026, 07:59
ХIV-ти Регионален фестивал на любителското творчество ще се проведе на Еньовден в Перник
23.06.2026, 00:56
Второ РУ - Перник погна мотористите, провериха 20, има и глобени
22.06.2026, 12:45
Запалиха Мерцедес в пернишкия кв. „Твърди ливади“
22.06.2026, 12:42
Въглища подпалиха гора в Перник
22.06.2026, 12:38
Мъж от Студена скри дрога на дърво
22.06.2026, 12:32
Перник отново има Ротари клуб след 15 години прекъсване
22.06.2026, 10:25
Безплатни профилактични прегледи от лекари-специалисти за ранно откриване на рак на гърдата и рак на простатата
24.06.2026, 14:33
Ето го убиеца от Угърчин и жертвите му
24.06.2026, 14:25
ТИР помля кола, загинаха две деца и възрастен
24.06.2026, 14:22
Убийство и любов между две жени сред версиите за смъртта на Жанет в София
24.06.2026, 14:18
Предполагаемият убиец от Угърчин е излязъл от затвора на 12 юни, с дълго досие е
24.06.2026, 14:07
Кърваво меле на пътя с два трупа
24.06.2026, 14:06
Около 1000 зрелостници от област Перник трябва сами да плащат здравните си осигуровки през летните месеци
24.06.2026, 13:59
Не, електронните цигари изобщо не са по-малко вредни. Напротив!
24.06.2026, 13:42
Повишават пенсията за старост
24.06.2026, 13:41
Перничанин извади пистолет на радомирец
24.06.2026, 13:31
Напредък по изпълнението на проектите за саниране на блокове в Перник
24.06.2026, 13:16
Доставиха водоноски на три места в Перник
24.06.2026, 13:08
Ученици от Перник направиха робот-кукер, спечелиха второ място на престижно състезание
24.06.2026, 12:47
Обвиниха брезничанка, ритала колата на жена, отправяла и обиди
24.06.2026, 12:03
След забележка за опасно шофиране: Мъж извади пистолет и заплаши с убийство
24.06.2026, 11:59
Първа версия за тройната смърт в Угърчин: Гей ревност стои зад убийството?
24.06.2026, 10:50
В петък вечер Перник разказва своята история чрез музика, танц и изкуство!
24.06.2026, 10:24
Алекс Сърчаджиева хвана новия си мъж за ръка и го показа!
24.06.2026, 10:04
Парламентът прие оставката на Делян Добрев
24.06.2026, 09:51
Шишков вдигна ръце: Няма да бутат "Баба Алино"
24.06.2026, 09:49
АНКЕТА
