03.10.2024, 15:41 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
люти чушки - 2 кг
Пикант фикс сладко-кисела на Dr.Oetker - 1 пакет
моркови големи - 6 бр
целина - 1 глава
чесън - 13 скилидки
магданоз - 1.5 връзка
винен оцет 6-9% - 300 мл
захар - 150 гр
Начин на приготвяне:
Измийте лютите чушки и ги запечете на горещ тиган или на скара. Сложете ги в подходящ съд с капак и ги оставете за няколко минути да се задушат.
През това време измийте и обелете морковите и ги настържете на едро ренде. Сложете ги в купа и към тях добавете обелената и настъргана на едро целина и наситнения магданоз. Добавете и нарязания на ситно чесън, разбъркайте и оставете за няколко минути встрани, за да могат вкусовете да се обединят.
През това време пригответе Pikant Fix сладко-киселa по указанията на опаковката. Налейте в тенджера 1,75 л гореща вода. Изсипете съдържанието на 1 пакетче Pikant Fix сладко-кисела, разбъркайте много добре, прибавете захарта и разбъркайте отново. След това добавете оцета, варете на тих огън за не по-малко от 5 минути, като разбърквате от време на време.
Напълнете бурканите, като редувате пласт от зеленчуковата смес, пласт чушки, зеленчукова смес, чушки и така докато се изчерпят всички количества. След това допълнете бурканите с маринатата, затворете с капачка и обърнете за не по-малко от 20 минути или най-добре докато изстинат напълно.
Консумирайте не по-рано от 72 часа. /Рецепта на matekitchen.com
01.12.2025, 09:01 | Кулинар
01.12.2025, 08:50 | Кулинар
Крокети от червена леща и риба тон
01.12.2025, 08:47 | Кулинар
27.11.2025, 10:22 | Кулинар
27.11.2025, 10:19 | Кулинар
27.11.2025, 10:17 | Кулинар
Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/
05.12.2025, 18:21
Спешно почистват коритото на Струма при Батановци
05.12.2025, 15:44
"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино
05.12.2025, 15:03
Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците
05.12.2025, 11:29
Пожар нанесе щети в апартамент в Перник
05.12.2025, 11:27
Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник
05.12.2025, 11:23
В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар
05.12.2025, 09:39
Авария на електрозахранването остави пернишко село без вода
05.12.2025, 08:56
Перник грейва днес
05.12.2025, 08:38
Ето къде извън пределите на страната избираме да посрещнем Нова година
05.12.2025, 08:15
Перничанки раждат късно, но не могат да догонят столичанките
05.12.2025, 00:00
Пернишка журналистка представя нова книга в НДК
04.12.2025, 12:56
ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа
04.12.2025, 12:37
Над 2600 нарушения установени по време на акция „Зима“ в Пернишка област
04.12.2025, 09:50
Църква в Перник краде ток
04.12.2025, 09:47
Защо Петя Дикова идва всяка седмица в Перник
04.12.2025, 08:12
Социално - емоционалното учене в детската градина за изграждане на добродетели
03.12.2025, 14:32
Заради еврото: "В и К" - Перник ще приема плащания до 22 декември
03.12.2025, 13:38
Виенско колело и карусел на коледния базар в Перник
03.12.2025, 12:16
Млада жена ще отговаря за опит за измама от детски магазин
03.12.2025, 10:49
Кметът на Радомир иска светофар на едно от най-натоварените кръстовища в града
05.12.2025, 18:30
Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/
05.12.2025, 18:21
Спешно почистват коритото на Струма при Батановци
05.12.2025, 15:44
"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино
05.12.2025, 15:03
Бюджет 2026 е готов!
05.12.2025, 14:48
Бус с група ученици се заби в стълб!
05.12.2025, 14:46
Защитата на Благомир Коцев обжалва размера на гаранцията му от 200 000 лв.
05.12.2025, 14:42
Жена взе дървото и преби 8-г. си дъщеря
05.12.2025, 14:42
Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил
05.12.2025, 13:20
Шофьорът, убил полицай от Трънско на Северната тангента, карал със 149 км/ч
05.12.2025, 13:05
КЗК откри изкривявания във всички звена на пазара на храни у нас
05.12.2025, 12:59
Експерти от здравната каса в Перник посетиха социален център в Брезник
05.12.2025, 11:33
Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците
05.12.2025, 11:29
Пожар нанесе щети в апартамент в Перник
05.12.2025, 11:27
Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник
05.12.2025, 11:23
Желязков каза пред депутатите кога ще подаде оставка
05.12.2025, 09:47
Най-опасната част от пилешкото месо: Пълна е с паразити и бактерии, а мнозина я обожават
05.12.2025, 09:44
В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар
05.12.2025, 09:39
Виктор „зашлеви“ Кристина заради увъртанията й с Калоян!
05.12.2025, 09:34
Бившата на Левент - Ася Михайлова го направи на две стотинки!
05.12.2025, 09:31
АНКЕТА