23.12.2024, 09:12 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
20 г прясна мая
270 мл хладка вода
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 с.л. олио
500 г брашно+брашно за доизмесване
за намазване:
1 с.л. олио +1 с.л. вода
Начин на приготвяне:
* Разтворете маята във водата и я подхранете със захарта. Добавете 3-4 с.л. от брашното и разбъркайте на каша. Покрийте с кърпа и оставете кваса да шупне. Изсипете го към останалото брашно и добавете олиото и солта. Омесете меко и еластично тесто. От него отделете малко парче, от което ще направите фигурките. Оформете тестото на кръгла плоска питка и го поставете в тава, намазана с олио и поръсена с брашно. Оставете питката да втаса без да я покривате или мажете с мазнита. Питата е по-добре да бъде със засъхнала повърхност. Така остава с добра форма без да се пука по време на печене.
* Омесете отделеното парче тесто с още брашно, докато стане твърдо. Оставете го 5-10 минути, за да отпочине и да стане отново еластично. След това може да го разточвате, режете, усуквате и т.н. За мен е по-добре тестото за фигурките да не бухва много. Така запазва идеална форма.
* След като питката втаса намажете фигурките с малко вода и ги залепете по повърхността ѝ. Намажете питката отгоре с вода и олио. Изпечете за 35-40 минути в загрята на 180* фурна с вентилатор. Желая ви светли и благословени коледни дни! /Рецепта на yoli-bg.com
23.12.2024, 09:16 | Кулинар
23.12.2024, 09:09 | Кулинар
19.12.2024, 08:45 | Кулинар
19.12.2024, 08:40 | Кулинар
16.12.2024, 09:33 | Кулинар
16.12.2024, 09:29 | Кулинар
Полиция и жандармерия на крак: Засилени мерки за сигурност в Перник по празниците
23.12.2024, 13:02
Драстичен скок на цените на личните документи
23.12.2024, 12:59
21-годишна се натряска и катастрофира в Перник, още един пиян и един дрогиран спипаха зад волана
23.12.2024, 12:54
Криминално проявен потроши ресторант в Перник
23.12.2024, 12:50
Товарен влак дерайлира край гара Батановци, движението е спряно
23.12.2024, 12:18
АТВ с топъл подарък за децата от дома с увреждания в Перник
23.12.2024, 11:29
Ето как можете да спечелите 1МВТч безплатна топлинна енергия от "Топлофикация Перник"
23.12.2024, 11:12
Перничанка се обяви против естетичните корекции и пластичната хирургия
23.12.2024, 09:33
Най-накрая снежна Коледа! Жълт код за валежи в Пернишко
23.12.2024, 08:00
Двата отбора от Перник, които носят името Металург, планират обединение от следващата година
22.12.2024, 09:40
Плащаме най-евтината вода спрямо останалите области в страната
21.12.2024, 11:57
Радослав Петров е "Спортист на годината" на Перник за 2024 г.
21.12.2024, 08:08
Ученици от Руското с коледарско хоро за Игнажден! Ето кого полазиха
20.12.2024, 12:52
Астрономическата зима идва със сняг, очаква се да натрупа 10 см в Пернишко
20.12.2024, 11:01
Верижна катастрофа в Перник, един от шофьорите дрогиран
20.12.2024, 10:38
4-годишно дете падна от втория етаж на сграда в Перник. Какво е състоянието му
20.12.2024, 10:33
За по-малко от три часа откриха изчезнала жена в Перник
20.12.2024, 10:29
Музикално извинение отмени наказание на деца и класна в Перник
20.12.2024, 08:48
Пернишко училище сред първите в страната изградили свой иновативен кабинет
19.12.2024, 16:03
Плащаме с електронни карти в градския транспорт в Перник
19.12.2024, 13:40
Полиция и жандармерия на крак: Засилени мерки за сигурност в Перник по празниците
23.12.2024, 13:02
Драстичен скок на цените на личните документи
23.12.2024, 12:59
Трънчанин заплаши с убийство майка си
23.12.2024, 12:57
21-годишна се натряска и катастрофира в Перник, още един пиян и един дрогиран спипаха зад волана
23.12.2024, 12:54
Криминално проявен потроши ресторант в Перник
23.12.2024, 12:50
Жената на Башар Асад иска развод
23.12.2024, 12:46
Къде кучето на изчезналия Ники заведе майка му?
23.12.2024, 12:42
Завърши ремонтът на втория хидроагрегат на ПАВЕЦ Чаира
23.12.2024, 12:24
Голям пожар в жилищен блок в София, има обгазени хора, сред тях и деца
23.12.2024, 12:22
Товарен влак дерайлира край гара Батановци, движението е спряно
23.12.2024, 12:18
Русия е разработила ваксина против рак, пуска я безплатно от догодина
23.12.2024, 12:15
ДПС-НН напуска европейското си семейство АЛДЕ, били закостенели
23.12.2024, 12:12
При избори днес: ГЕРБ-СДС с 23,1%, ПП-ДБ с 12,9%, МЕЧ - аут
23.12.2024, 12:10
Обраха дома на секретар на президента, полицаи заловиха крадеца
23.12.2024, 12:09
АТВ с топъл подарък за децата от дома с увреждания в Перник
23.12.2024, 11:29
Жена почина на хижа "Безбог", турист получи сърдечен пристъп над с. Шипка
23.12.2024, 11:23
Кучето на Ники открито близо до дома му
23.12.2024, 11:19
Ето как можете да спечелите 1МВТч безплатна топлинна енергия от "Топлофикация Перник"
23.12.2024, 11:12
400 българи на лов за Северното сияние!
23.12.2024, 09:59
Учени установиха как с възрастта зъбите губят здравината си
23.12.2024, 09:56
АНКЕТА