23.12.2024, 09:12 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
20 г прясна мая
270 мл хладка вода
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 с.л. олио
500 г брашно+брашно за доизмесване
за намазване:
1 с.л. олио +1 с.л. вода
Начин на приготвяне:
* Разтворете маята във водата и я подхранете със захарта. Добавете 3-4 с.л. от брашното и разбъркайте на каша. Покрийте с кърпа и оставете кваса да шупне. Изсипете го към останалото брашно и добавете олиото и солта. Омесете меко и еластично тесто. От него отделете малко парче, от което ще направите фигурките. Оформете тестото на кръгла плоска питка и го поставете в тава, намазана с олио и поръсена с брашно. Оставете питката да втаса без да я покривате или мажете с мазнита. Питата е по-добре да бъде със засъхнала повърхност. Така остава с добра форма без да се пука по време на печене.
* Омесете отделеното парче тесто с още брашно, докато стане твърдо. Оставете го 5-10 минути, за да отпочине и да стане отново еластично. След това може да го разточвате, режете, усуквате и т.н. За мен е по-добре тестото за фигурките да не бухва много. Така запазва идеална форма.
* След като питката втаса намажете фигурките с малко вода и ги залепете по повърхността ѝ. Намажете питката отгоре с вода и олио. Изпечете за 35-40 минути в загрята на 180* фурна с вентилатор. Желая ви светли и благословени коледни дни! /Рецепта на yoli-bg.com
27.04.2026, 09:11 | Кулинар
Салата с бейби спанак, репички, краставица и дресинг от мента
27.04.2026, 09:08 | Кулинар
27.04.2026, 09:05 | Кулинар
20.04.2026, 09:16 | Кулинар
Свински ребра с доматен сос и горчица
20.04.2026, 09:14 | Кулинар
20.04.2026, 09:11 | Кулинар
Димни детектори ще пазят възрастни и самотноживеещи в Перник и Трън
30.04.2026, 10:16
Депутатът от Перник Петър Витанов ще е председател на най-многобройната парламентарна група
30.04.2026, 09:52
Арестуваха двама със съцветия от канабис
30.04.2026, 09:46
Пернишки ученици триумфираха на международен панаир
30.04.2026, 07:47
Зверска тапа към Перник и София заради катастрофа
29.04.2026, 17:40
Откриха най-голямата филателна изложба на Балканите в Перник
29.04.2026, 14:45
Ето какво предизвика тази опашка пред музея в Перник
29.04.2026, 12:59
Петър Витанов посочи две важни задачи пред новата власт
29.04.2026, 12:36
Не излизайте без чадър в четвъртък, ще се лее и ще гърми
29.04.2026, 11:53
Иззеха части и вещи с предполагаем престъпен произход от автоморга в Перник
29.04.2026, 11:05
Почина легендарен треньор по футбол бил и два пъти селекционер на Миньор
29.04.2026, 10:58
Пощенската карта „Слава на миньорския труд“ валидират в Перник
28.04.2026, 15:58
Перничанка внесе екзотична болест от Южна Африка
28.04.2026, 15:36
Окончателно: Намалиха присъдата на Мите Миньорецо
28.04.2026, 14:48
Нови победи в мотокроса за перничанина Дани Цанков
28.04.2026, 10:03
Назад във времето: Показват оръжието на Априлското въстание в Перник
28.04.2026, 09:00
Затварят пътя от Ковачевци до Копаница
28.04.2026, 00:29
Блъснаха 7-годишно дете на площада в Перник! Майката излезе с призив
27.04.2026, 16:22
Деца предизвикаха пожар в съблекалнята на стадиона в Рударци
27.04.2026, 11:38
Жена подпали къща на чужденец в Богданов дол
27.04.2026, 11:34
Димни детектори ще пазят възрастни и самотноживеещи в Перник и Трън
30.04.2026, 10:16
Депутатът от Перник Петър Витанов ще е председател на най-многобройната парламентарна група
30.04.2026, 09:52
Радомир тържествено изпраща абитуриентите от випуск 2026
30.04.2026, 09:51
Арестуваха двама със съцветия от канабис
30.04.2026, 09:46
В топ 4 на страните от ЕС сме с най-голямо поскъпване на дизела
30.04.2026, 09:44
Билка убива 90% от раковите клетки
30.04.2026, 09:42
Колко ще струва абитуриентският бал в евро?
30.04.2026, 09:38
Путин и Тръмп проведоха телефонен разговор
30.04.2026, 09:37
Асен Василев с първи думи след разделянето на ПП-ДБ на две парламентарни групи
30.04.2026, 09:35
Нови правила в Европейския съюз за котки и кучета
30.04.2026, 09:30
Как да се справим със студените крака
30.04.2026, 09:28
Истината за Аделина Радева: какво се крие зад безупречния ѝ образ
30.04.2026, 08:53
Лео Бианки закла Тото: Той беше Тото Куцунйо при Румънеца и Енчев
30.04.2026, 08:48
Шарлопова и Бобокова заедно на тайно светско събитие
30.04.2026, 08:45
Веско Маринов на косъм от смъртта! Зъб едва не го уби, катастрофа му счупи ребрата
30.04.2026, 08:43
Капанът на безсънието: Как да научим мозъка си да спи отново
30.04.2026, 08:33
Майка обръсна главата на сина си и излъга, че е болен от рак, за да живее в лукс
30.04.2026, 08:30
Голямото пътуване: 1,7 млн. коли тръгват на път по празниците
30.04.2026, 08:24
Поредица образователни инициативи за най-малките в Радомир
30.04.2026, 08:14
ЦСКА се класира на финала за Купата на България след нулево равенство с Лудогорец
30.04.2026, 08:11
АНКЕТА