Актуалното в Перник и региона
23.12.2024, 09:12 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
20 г прясна мая
270 мл хладка вода
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 с.л. олио
500 г брашно+брашно за доизмесване
за намазване:
1 с.л. олио +1 с.л. вода
Начин на приготвяне:
* Разтворете маята във водата и я подхранете със захарта. Добавете 3-4 с.л. от брашното и разбъркайте на каша. Покрийте с кърпа и оставете кваса да шупне. Изсипете го към останалото брашно и добавете олиото и солта. Омесете меко и еластично тесто. От него отделете малко парче, от което ще направите фигурките. Оформете тестото на кръгла плоска питка и го поставете в тава, намазана с олио и поръсена с брашно. Оставете питката да втаса без да я покривате или мажете с мазнита. Питата е по-добре да бъде със засъхнала повърхност. Така остава с добра форма без да се пука по време на печене.
* Омесете отделеното парче тесто с още брашно, докато стане твърдо. Оставете го 5-10 минути, за да отпочине и да стане отново еластично. След това може да го разточвате, режете, усуквате и т.н. За мен е по-добре тестото за фигурките да не бухва много. Така запазва идеална форма.
* След като питката втаса намажете фигурките с малко вода и ги залепете по повърхността ѝ. Намажете питката отгоре с вода и олио. Изпечете за 35-40 минути в загрята на 180* фурна с вентилатор. Желая ви светли и благословени коледни дни! /Рецепта на yoli-bg.com
Руло от тиквички с чушки и крема сирене
28.04.2025, 08:54 | Кулинар
28.04.2025, 08:51 | Кулинар
Бяла риба с чери домати на тиган
28.04.2025, 08:47 | Кулинар
24.04.2025, 09:17 | Кулинар
Мусака с ориз и пилешки дробчета
24.04.2025, 09:13 | Кулинар
Зелена салата с балсамов винегрет
24.04.2025, 09:07 | Кулинар
Жителите на пернишкия „Тева“ скочиха срещу намерението за добив на въглища
29.04.2025, 14:38
Населението в страната се стопява, Перник на дъното по раждаемост
29.04.2025, 12:44
Станислав Владимиров: В две трети от България здравеопазването е в будна кома, д-р Лазов- Работим, като крепостни селяни
29.04.2025, 10:15
Милиарди левове евросубсидии отиват в ръцете на "известни фигури", пернишката „Топлофикация“ остава в резервите
29.04.2025, 08:43
Гимназия от Попово стана шампион по тенис на маса след като победи отбора от Перник
29.04.2025, 08:38
Скок на чревните инфекции в Перник, бебе е в болница
29.04.2025, 00:36
Ръководството на БК „Миньор 2015“ скочи на Федерацията след санкциите срещу отбора: Баскетболът потъва бавно и сигурно
28.04.2025, 15:13
Тържествен концерт за 60-тия юбилей на ОУ „Георги Стойков Раковски“ в Перник
28.04.2025, 14:55
Спират движението между Рударци и Кладница утре
28.04.2025, 14:47
Перничанин плаши братовчедка си с убийство, син отправи смъртни заплахи към баща си
28.04.2025, 10:57
180 млади музиканти участваха в конкурса за класически инструменти в Перник. Ето и победителите
28.04.2025, 10:28
Американска акита е големият призьор на киноложката изложба в Радомир
28.04.2025, 08:09
Проблемът с АГ-отделението в пернишката болница временно е решен
28.04.2025, 08:05
Пернишката болница търси акушерки и медицински сестри
28.04.2025, 05:21
Силно първо полувреме беше достатъчно за Академик Бултекс 99 за успех над Миньор 2015 на финала на редовния сезон в НБЛ
27.04.2025, 09:09
Над 412 джудисти участваха в осмото издание на международния турнир "Перун оупън" в Перник
27.04.2025, 09:04
Перник под вода след проливния дъжд тази вечер /Видео/
26.04.2025, 22:31
Директорът на пернишката болница излезе с позиция за кризата с Родилно
26.04.2025, 21:45
Спасителен отряд изтегли жена, затънала с кола в кална локва в Люлин планина
26.04.2025, 21:34
Патриарх Даниил отслужи литургия в Дивотинския манастир
26.04.2025, 21:27
Упояват момичета за секс в дискотеките
29.04.2025, 15:58
Педофил в Стара Загора, блудствал с деца и снимал със скрита камера
29.04.2025, 15:46
Пенсионерка в болница с Марсилска треска!
29.04.2025, 14:46
Жителите на пернишкия „Тева“ скочиха срещу намерението за добив на въглища
29.04.2025, 14:38
Мария Габриел пак е издигната от ГЕРБ за заместник-председател на (ЕНП)
29.04.2025, 14:31
Населението в страната се стопява, Перник на дъното по раждаемост
29.04.2025, 12:44
И мрежата на А1 се срина
29.04.2025, 12:24
България е изтеглила около 4 млрд. евро нов дълг от международните пазари
29.04.2025, 12:20
Повод за гордост: Деца от Радомир с награди от национален фестивал
29.04.2025, 11:07
Петър Кепов: Имам предчувствие, че в дербито с Миньор в последния кръг ще се реши всичко
29.04.2025, 10:49
Мистериозни пукнатини с дължина 150 м покриха село на Крит само за 24 часа
29.04.2025, 10:45
Демократите внесоха искане за импийчмънт на Тръмп
29.04.2025, 10:39
Двама пострадаха при тежка катастрофа на "Тракия", отрязаха крака на шофьор
29.04.2025, 10:35
Станислав Владимиров: В две трети от България здравеопазването е в будна кома, д-р Лазов- Работим, като крепостни селяни
29.04.2025, 10:15
Момиче на 15 години е в тежко състояние в болница след пушене на вейп
29.04.2025, 10:05
Единствената наследничка на Васил Илиев бърка бетон!
29.04.2025, 09:38
Михаела сменя бременната Натали Трифонова
29.04.2025, 09:36
Пръскат срещу кърлежи и бълхи в Радомир днес
29.04.2025, 08:44
Милиарди левове евросубсидии отиват в ръцете на "известни фигури", пернишката „Топлофикация“ остава в резервите
29.04.2025, 08:43
Гимназия от Попово стана шампион по тенис на маса след като победи отбора от Перник
29.04.2025, 08:38
АНКЕТА
Общо гласували: 499
